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香辣羊排虾的做法大全
材料:虾、肋排、青红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、土豆、藕、芹菜、香菇、青笋、盐、料酒、白糖、油酥花生米、干锅调料。做法: 虾剪去嘴壳和长须洗净。肚子上竖切一道口子,这样更容易入味。
羊排虾的做法一 材料 :海白虾多个,后背开边。 辣椒干,麻椒多个姜、蒜切成片,葱切条 酸辣椒好多个,泡姜一块也切成片。
羊排虾的做法:原料:活虾(1斤2两左右)配料:土豆、冬笋、西芹、大葱 调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。
羊排清洗干净后剁成块。锅内放入冷水,放入羊排块焯去血沫。捞出洗净沥干。锅中放入玉米油,放入羊排翻炒片刻。放入姜丝、辣椒粉、孜然粒和蚝油翻炒片刻。
有哪些不容易踩雷但看起来又高大上的料理菜式可以分享?
天妇罗:在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。
今天来分享4道过年“雷打不动”的菜,年味十足,味道超棒,满足一家老小都能吃。红烧牛肉 小时候上桌第一口肉,必须是牛肉,这平时都不太得吃的。一斤牛肉十多元的时候,一年吃不到几次。
胆子大的一定要吃:顺德鱼生&潮汕毒药生腌 作为广东人的口味,顺德菜真的也是好吃,几乎没有踩雷的时候。但最具代办的顺德菜除了烧鹅、粥水火锅之外,还有鱼生。 因为是生的,而且是淡水鱼,有很多人不敢吃,但它的滋味的确能销魂。
柠香鳜鱼:鳜鱼含有丰富的营养物质。鳜鱼肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难。一道柠香鳜鱼,口味酸辣,爽口开胃,给人带来食欲。
都知道韩国的泡菜很有名,泡菜就是韩国的第一 美食 ,营养好味道好还美容,是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜,韩国人还离不开辣酱,泡菜里有,烤肉上有,面条里有,海鲜上有,生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。
可乐鸡翅,家里有小孩子的话,都是做这一道菜,加上可乐做出来味道甜甜的,小孩子特别喜欢吃。制作方法也很简单,只需要将鸡翅放锅中煎一会儿,然后加入生抽和可乐烧熟收汁就可以了。
羊肉和虾可以一起吃吗
虾和羊肉不能一起吃,两者性味相冲,虾属于凉性食物,而羊肉属于性热食物,两者一起食用可能会对肠胃造成影响,可能会出现腹泻等症状,而且虾和羊肉都属于过敏食物,容易造成皮肤不适。
可以一起适量食用。在食物成分上,羊肉和虾富含各种营养物质,其中含有蛋白质、脂肪酸、纤维素、多种维生素,以及钙、磷、钾、钠等矿物质元素,成分之间互不相克。
可以的。但是羊肉不可与以下食物同食,比如不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病;不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛,中毒;不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收;不能和红豆一起吃——同食会引起中毒。
羊排的做法
羊洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟。
做法:先将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片。撒盐、胡椒粉、沾面粉,用热油煎两面上色,挖出油放黄油稍煎,辣酱油烹之。起菜时配炸土豆条、煮[_a***_]条、煮菜花,浇原汁。
清炖羊排的做法 步骤1 剁好的羊排洗净泡半小时,中间换两三次水,泡好的羊排凉水下锅焯水去血水,泡好的羊排焯一下水去除血水,用温热的水把焯过的羊排捞出再用温水冲洗干净。步骤2 山药去皮切段备用葱切段姜切片。
〖做法〗羊排和冷水一起放在锅中,煮沸后煮5分钟. 将焯水后的羊排去掉血沫,斩小块。 炒锅放入1勺花生油,用小火熔化冰糖. 加入羊排块,用中火翻炒. 加入酱油. 加入黄酒。
羊排500克、大葱20克、生姜20克、花椒10克、枸杞10克、盐2勺、料酒2勺、白醋2勺、白胡椒粉2勺、清水500毫升、香菜20克、鸡精2勺、小葱10克。 炖羊排的做法: 把羊排放入凉水中浸泡1个小时。 把羊排斩成小块。
红烧羊排的做法如下: 食材:羊排,白萝卜,胡萝卜。 调料:葱,姜,香叶,桂皮,白芷,茴香,花椒,辣椒,冰糖。 先把羊排一根一根切开,再剁成小段。
红焖羊排西芹炒虾仁
先将羊肉或者羊排浸泡水中,泡出血水。把羊肉凉水入锅,加入葱、姜、蒜去腥,煮开焯一遍,捞出用热水冲去血沫。
方法如下:羊排一大块。羊排剁成块,洗净控水。放开水锅里淖水撇去浮沫捞出控水。姜片50克花椒一小撮八角2个桂皮2块冰糖45克。
首先将羊排泡冷水里解冻。然后洗干净以后放冷水里加热。水开以后煮2分钟捞出来用热水清洗掉羊排上的杂质控干水分。准备好葱姜蒜大料和香叶。炒锅加玉米油和糖炒糖色。
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