广东香菇菜芯的做法：香菇菜心的营养价值及功效

本文目录一览：

• 1、香菇菜心怎么炒
• 2、香菇菜心的做法步骤图,香菇菜心怎么做好吃
• 3、怎样做粤菜?

香菇菜心怎么炒

菜心洗净，香菇用水泡发，蒜瓣切片 炒锅放油，放入蒜瓣爆香 放入香菇，一起翻炒，加入盐和蚝油，放入菜心，翻炒至熟。加一点鸡精调味。

锅内加入适量的油，油热了以后，加入葱姜末炒香。然后再加入适量的生抽和蚝油继续翻炒。最后加入适量的香菇、盐、砂糖以及适量的清水大火煮开。3分钟之后再加入湿淀粉勾芡以后淋在菜心上再加入几个枸杞就可以了。

香菇洗净撕成小块，香葱切段，生姜切碎末。（2）置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。（3）将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。

菜心洗净，鲜香菇去蒂洗净打上花刀。烧一小锅热水，放一勺盐和一点食用油，把菜心放入焯软捞出放凉水过凉。沥干水分摆盘。炒锅热少许油放姜葱片爆香，放入香菇翻炒一会。

菜心 250克 香菇 12个 蒜 2瓣 辅料 油 2汤匙 盐 半调味匙 糖 1调味匙 蚝油 2茶匙 水淀粉 2茶匙 昆布粉 1勺 步骤 菜心洗净，切去老根 锅中水烧开，加入少许盐，食用油。

香菇扒菜心的用料材料：小油菜2束鲜香菇100克大蒜2瓣 调料： 盐 糖鸡精适量第一步： 油菜洗净，在水中浸泡30分钟后控干。鲜香菇去根，切成薄片备用。

香菇菜心的做法步骤图,香菇菜心怎么做好吃

菜心洗净。 泡发好的香菇，蒜切开。 煮开一锅水，放香菇焯水捞起。 倒入菜心焯水两分钟，适量倒点油和盐，可以让蔬菜保持翠绿不变色。 捞起摆盘。 锅中放油，爆香蒜。 倒入香菇翻炒。

菜心清洗干净 水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。

做法：将新鲜的菜心清洗干净以后，切成两半以后备用。将香菇清洗干净以后，放入到清水中泡发。锅内加入适量的清水，大火煮开时候，将青菜放入到锅内，加入适量的盐和色拉油吊水以后取出沥干水分。

怎样做粤菜?

1、红烧乳鸽。材料：乳鸽一只，卤水一份，姜片几片，葱2棵，辣椒两个，油适量。脆皮水：蜜糖1匙，米醋一匙，生抽几滴。

2、制法：①鲤鱼去鳞、腮，切大块；青蒜斜切片 ②将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿， 加入米酒、盐，撒下青蒜。

3、白切鸡。主料：三黄鸡1只，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣。调料：香油2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。