莲菜加肉的做法-莲菜加肉的做法大全

本文目录一览：

• 1、鸭子焖藕的做法窍门
• 2、莲藕炒肉怎么好吃?
• 3、五花肉炖莲藕怎样做,比肉香,一周吃三次都百吃不腻呢?
• 4、用莲藕和肉包水饺,怎么拌馅?

鸭子焖藕的做法窍门

将腊鸭用热水浸泡2~3小时，去除多余盐份，然后斩成小块。 莲藕洗净去皮，切成均匀的小块，放入碗中，加少许盐腌制一会儿。 准备姜片，葱段备用。

鸭肉焖莲藕的做法 1 准备好食材。2 锅内油烧热加蒜和姜。3 加鸭肉煸炒。4 加莲藕、料酒和酱油继续煸炒。5 装入炖锅内。6 调至高档位。7 35分钟后即可食用。

鸭肉焖莲藕 【材料】土鸭半只，莲藕1节，姜片、蒜苗适量，砂锅一只 【做法】 土鸭洗净斩件。新鲜土鸭半只，把它拔干净鸭毛，先在鸭身上沫抹适量食用盐，腌制10分钟。

方法如下：风干鸭洗净，剁成大小均等的块状。莲藕去皮切滚刀块；大葱切段，生姜切片。炒锅上火入油，放入葱姜爆香，放入腊鸭块煸炒出香味，烹入少许料酒。砂锅加水大火烧开，放入鸭块、莲藕。

做法：将老鸭斩件。莲藕切大块。与焯水的老鸭一起入锅，加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。【腊鸭焖藕 】材料：主料：腊鸭（或鸡）一只，生藕一根，盐，料酒，姜各适量。

莲藕炖鸭子 用料：鸭子一只，莲藕两根，葱姜蒜，盐，红辣椒，生抽等 鸭子切块洗净 莲藕去皮切块泡水 锅热下油倒入蒜末姜末红椒炒香 倒入鸭子大火翻炒 鸭子炒变色倒入莲藕翻炒 加入足量清水，加入调料。

莲藕炒肉怎么好吃?

肉一点 莲藕片炒肉的做法 用削苹果工具，削莲藕 莲藕成片了。放一丁点油，炒一会儿。然后放点肉，再炒一会儿，放点盐。因为我炒菜从来不放鸡精和酱油，然后这次没什么想法，少了点绿色点缀。不过很好吃，像在吃荸荠炒肉。

把莲藕切成薄片。把生姜切成丝。把青椒切成块。把猪肉切成片。锅中倒入水，烧开，放入莲藕片，焯水2分钟。把焯好水的莲藕片捞出，滤干水分备用。热锅热油，放入肉片，翻炒3分钟。

第1步、250克的藕切丝，泡水或流水冲洗两次去掉表面淀粉 第2步、冲洗好的藕丝控干多余水分。猪肉60克切丝。将准备好的葱、姜、蒜、小米辣两个改刀。第3步、炒锅放肉少许油，先煸出肥肉的油。

莲藕炒肉，蒜香丝瓜 做法： 提前腌好的瘦肉炒变色后，倒入莲藕， 加入盐和生抽。加少许水闷煮5分钟左右放入葱段翻拌均匀，蒜末炒香倒入丝瓜加适量盐炒均匀，倒入少许水和生抽闷煮至丝瓜变软。

五花肉炖莲藕怎样做,比肉香,一周吃三次都百吃不腻呢?

1、第二步把准备好的五花肉取出，先略微清洗一下，随后控一下水份，然后把他们切碎，尽可能剁的碎一点，切碎以后十分进味，而且不会油腻感都不会柴。五花肉剁好以后，先放到一个小盘子中备用。

2、第一步如何做炸酥肉大家可以参考我菜谱，详细介绍的非常详尽。提前准备少量葱末姜末蒜泥，一根莲藕削皮切片，胡萝卜去皮擦成丝。第二步炒菜锅内放入少量植物油，烧开后放入葱末姜末蒜泥进行爆香。

3、步骤三准备好的五花肉放进冷水中泡一下，随后再好清理几次，清洗干净，清洗干净以后用刀割成2×2cm的小三角。切过以后，我们先把它放进一个碗中待用。

用莲藕和肉包水饺,怎么拌馅?

第16步、左手托皮，右手用小勺舀上饺子馅。第17步、双手合拢，左手大拇指挑起双手捏皮成中间鼓起边薄的饺子生胚。第18步、包好的饺子合影。第19步、饺子入沸水中煮熟，期间点三次清水。

第1步、准备肉馅。第2步、准备莲藕和葱姜。莲藕的用量不要太多，大约是肉的三分之一就可以了。第3步、肉馅放在盆中，加盐，料酒，生抽，蚝油，十三香。第4步、充分拌均匀。

将藕剁成藕丁以后，如果将藕丁里的水挤出来倒掉不用，然后藕丁和肉馅混再一起调成的馅会比较干，包出来的水饺会比较硬。

莲藕猪肉水饺的做法步骤 将面粉放入盆内，少放点盐（面会更劲道），再倒入水，和成面团，饧约20分钟 将鲜藕洗净、去皮、擦丝，再剁成末。 将葱姜洗净剁成末。