棒菜凉拌的做法-凉拌棒棒菜

本文目录一览：

• 1、鱼腥草的家常做法凉拌
• 2、凉拌裙带菜要煮吗
• 3、洋白菜凉拌的做法
• 4、凉拌圆白菜丝怎么拌好吃

鱼腥草的家常做法凉拌

1、做法如下：做法一：凉拌折耳根第一步、备好折耳根、红辣椒、生抽、油盐、香菜、姜蒜和醋。第二步、将将折耳根直接处理后洗好了，加上盐腌制了，将姜蒜切末。第三步、香菜和辣椒也切末备用。

2、主材料野生鱼腥草。将葱蒜野山椒和香菜切碎。将鱼腥草洗净后切小段。取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。上锅入水烧开，将鱼腥草过一下开水捞出。捞出盛盘。淋入事先调好的香汁料拌匀。

3、接下来，将炸香的大蒜辣椒油乘热淋在鱼腥草上面，再拌匀。凉拌鱼腥草就做好了。酸酸甜甜还有点辣辣的，好吃。

4、食材用料：鱼腥草300克、葱1根、生抽适量、醋适量、盐适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、花椒油适量、蒜泥1瓣、辣椒油适量。将鱼腥草择洗干净。择成4厘米的的段备用。

5、凉拌鱼腥草好吃，做法如下：工具/材料：鱼腥草、辣椒、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、盐、水、油、锅、盘。将鱼腥草的老根，须掐去，留下嫩白根，用清水多洗几遍，洗净去泥沙。

凉拌裙带菜要煮吗

1、凉拌裙带菜不需要煮熟，但需要焯水。裙带菜属于海里的一种植物，腥味较重，并且裙带菜表面含有大量的细菌以及微生物，如果不焯水直接食用会危害健康，所以凉拌裙带菜之前需要进行焯水处理。

2、裙带菜需要开水煮一下。裙带菜是一种海藻类食材，为了确保其食用安全和口感，需要进行烹饪处理。在烹饪裙带菜之前，一般需要将其泡发，以去除多余的盐分和杂质。将泡发好的裙带菜放入锅中，加入开水煮沸，煮10分钟左右。

3、凉拌裙带菜要开水烫。如果想做凉拌裙带菜，除了浸泡，还需要烫一下。如果不烫一下，裙带菜会有腥味，味道不好，烫一下就能去除腥味。一般烫一下不需要太长时间，在沸水下烫2分钟左右就可以了。裙带菜很容易烫。

洋白菜凉拌的做法

1、做法步骤：五花肉切丝用1勺生抽、1勺蚝油还有少量的胡椒粉腌制。洋***切丝。热锅放入，油热后放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜和干辣椒炒香。倒入圆白菜翻炒变软，加入豆豉酱、盐和鸡精即可。

2、洋***就是包菜，一起看看洋***的凉拌方法步骤：【凉拌包菜】所需材料：包菜半颗、小米辣2-3个、油盐适量、大蒜3瓣、花椒20粒左右、香醋几滴 做法步骤：把包菜叶剥下来，放在清水中投洗干净沥净水分。

3、洋***切丝后清洗干净，沥干水。入锅焯熟，时间不用太长，水开放下去两分钟就差不多了，焯的时候放一小勺盐。焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中 蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎，放在焯好的洋***上。

4、步骤一：准备食材 制作凉拌洋***的食材非常简单，只需要准备洋***、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油等。其中，洋***需要洗净，切成丝状，葱、姜、蒜、辣椒需要切成末备用。

5、材料：洋***、芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。将洋***洗净，切成细丝，放入沸水中烫3-5分钟后，再用凉开水过凉，控干水分，放入盆中。

6、用料：卷心菜1颗。辅料：红椒1个。调料：食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量。圆***洗净沥干水份备用。将圆***切丝，尽量切的细点儿。将切好的圆***放入保鲜盒中。洒上一层盐。

凉拌圆***丝怎么拌好吃

1、生拌包菜丝的做法步骤 新鲜包菜去掉外面的老叶子。 切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。 大蒜拍末，香葱切葱花。 蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。 炒锅点火入油，入花椒粒炸香后捞出。

2、鸡蛋水开后煮六分钟，煮好后放冷水里。剥壳后切成四瓣。包菜垫底。焙煎芝麻沙拉汁一勺。放入鸡蛋，拌匀即可。

3、油热后浇到花椒和干红辣椒上，放入葱丝。请点击输入图片描述 放入盐、醋、味精搅拌均匀即可。

4、首先，将包菜放在清水中浸泡大约10分钟，然后切成细丝。其次，准备一些葱丝、生姜丝和椒丝，加入切好的包菜中一起拌匀。然后，加入一定量的盐和醋，继续拌匀至腌制均匀。