西芹的做法大全：西芹的做法大全家常菜

本文目录一览：

• 1、芹菜的做法有哪些
• 2、西芹怎么炒好吃又简单
• 3、西芹的做法有哪些?
• 4、芹菜的做法有哪些?

芹菜的做法有哪些

芹菜的做法有很多，常见的有芹菜炒香干，凉拌芹菜，芹菜炒肉等。芹菜炒香干 材料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）。

做法：芹菜500克，糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。本菜酸甜可口，去腻开胃，具有降压，降脂的功效，高血压病患者可常食。

凉拌芹菜花生米胡萝卜用料 花生米随意；芹菜随意；胡萝卜随意（喜欢吃哪样可以多放点）；调料；1，大葱，姜，蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，盐（放在花生里一起水煮，没有的可不放）少放；2，盐，味精，鸡精，耗油，酱油 做法 花生米洗净。

十二种芹菜做法是西芹百合炒虾仁、芹菜牛肉沫、芹菜卷培根、芹菜炒豆腐干、芹菜炒肉、芹菜炒猪肝、芹菜鸡蛋小饼、凉拌木耳芹菜、芹菜炒腰果、菜椒芹菜炒鱿鱼、芹菜炒鸡蛋、芹菜苹果汁。

西芹怎么炒好吃又简单

西芹清洗干净，用刨刀挂去硬茎部分，再切成小条待用。虾仁清洗干净，然后沥干水分或用厨房纸擦干。

取一个小碗，倒入盐、蚝油、淀粉和半茶匙油，加入少许清水，搅拌均匀，调成酱汁，倒入锅中。将食材翻炒至收汁，即可盛入盘中。含有蛋白质、钙、铁、磷和B族维生素，可以帮助肠胃吸收营养，有健脾益气、祛湿的功效。

准备食材：西芹洗净，在淡盐水中浸泡 10分钟以上，然后捞出，锅中加入适量的水，水开加一勺盐，滴几滴油，下入西芹焯水，颜色变绿即可捞出，过冷水后捞出，斜切段。胡萝卜去皮洗净切片。

西芹的做法有哪些?

1、做法：西芹洗净去丝切斜片，摆于碟上。姜切粒，与调味料一起搅拌成姜汁。把姜汁倒于西芹上，拌匀即可。西芹拌芸豆 材料：西芹100克，芸豆150克，甜椒30克。调料：盐3克，酷10克，糖15克。

2、做法：黑木耳洗净，去蒂，撕成小朵；西芹去老筋，斜切成条；红椒洗净，去蒂及籽，切条。锅内倒入水烧沸，放入黑木耳、西芹用大火稍煮，捞出。另起锅倒油烧热，放入蒜瓣、红椒条煸炒，放入煮过的黑木耳、西芹翻炒。

3、做法：虾去壳和虾线洗净，加适量盐，胡椒粉，料酒，撒上少许生粉腌制十分钟。西芹洗净用刀拍一下，切段，百合提前泡发。热锅烧油，油温5成热左右倒入虾仁快速翻炒两分钟捞起。

4、做法 鲜干贝浸泡沸水至熟，捞起沥干备用。蒜头切碎；西芹剥粗丝切段，让入沸水中汆烫去涩味，沥干备用。热锅，倒入少许油，爆香作法2的蒜头碎，加入XO酱炒香，加水煮至沸腾。

5、西芹150克、虾仁150克。配料：泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。调料：绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。

芹菜的做法有哪些?

制法：将芹菜洗净，去掉菜叶，将叶柄切成2厘米长，放入开水锅中焯一下，捞出沥净水分备用。鲜虾仁沥净水分备用。锅置火上，加入猪油，油热后炸一下虾仁（至红色为止）。

做法：芹菜500克，糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。本菜酸甜可口，去腻开胃，具有降压，降脂的功效，高血压病患者可常食。

[做法]芹菜洗净切丝过开水，豆腐丝切寸段用开水煮2-3分钟后捞出，和芹菜丝拌匀晾凉待用。

芹菜的做法有很多，常见的有芹菜炒香干，凉拌芹菜，芹菜炒肉等。芹菜炒香干 材料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）。

做法：芹菜洗净剁碎，小米辣椒也剁碎。牛肉洗净沥干水分剁成末备用。热锅烧油，倒入牛肉加少许酱油快速炒均匀，炒至断生盛起备用。