青椒土豆丝的做法-青椒土豆丝的做法步骤详细

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• 1、青椒土豆丝窍门

青椒土豆丝窍门

1、材料 土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油 做法 土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。青椒去籽切丝，大蒜切片。植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。

2、土豆丝焯水炒一分钟就能炒熟，不焯水5分钟炒熟，具体做法如下：主要材料：土豆50克，葱5克，蒜5克，青椒10克，红椒10克，盐2克，白醋5克。葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝。土豆丝焯水10秒。

3、土豆丝的巧妙炒法，打造色香味俱全的家常美味 土豆丝，这道看似简单的家常菜，却蕴含着许多烹饪技巧，掌握这些诀窍，可以让你的土豆丝不仅色泽诱人，口感更是脆爽鲜嫩。

4、炒土豆丝的具体步骤如下：材料准备：土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。土豆削皮切丝，切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。