娃娃菜炒五花肉的做法,娃娃菜炒五花肉的做法图片大全

1. 大娃娃菜的几种家常做法？
2. 娃娃菜烧肉圆的做法？

大娃娃菜的几种家常做法？

大娃娃菜十种家常做法

1:凉拌娃娃菜

洗干净的娃娃菜，焯水一遍冷却撕丝细丝，拌红油辣子，蒜末生抽，小米辣少许食盐.和葱花搅拌均匀装盘。

2:蒸娃娃菜卷：超市里买200克肉馅，加姜末料酒.生抽盐拌均匀。娃娃菜一整片焯水几秒冷缺，菜叶抹一层肉馅，卷成卷上锅蒸10分钟

3:油炸娃娃菜

NO.1 干锅娃娃菜

准备食材如下：娃娃菜2棵，五花肉50克，干香菇3朵，小米椒5个，洋葱半个，色拉油少许，食盐4克，葱5克，姜5克，蒜5克，干辣椒10个，生抽1大勺，蚝油1大勺。

具体做法如下：每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好入味），材料改刀，炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加入调料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可！

NO.2 上汤娃娃菜

准备食材如下：娃娃菜1颗，松花蛋1个，虾米10克，香菇3朵，食盐1/4小匙，姜(泥)半匙，高汤200毫升。

娃娃菜烧肉圆的做法？

主要材料：肉，娃娃菜

1.猪肉剁碎，用葱姜油盐和鸡蛋拌成馅，再做成肉圆

2.娃娃菜洗净切段

3.香菇切片，切好葱姜

4.油锅爆香葱姜

5.放入娃娃菜煸炒，再加人香菇翻炒。然后加水，放入肉圆炖开，加盐和其他调料

烹饪小贴士：

肉圆不要早放，煮久了肉圆的香味溶到汤里，就减少了自身的香气