炒刀削面的家常做法：炒刀削面的家常做法***

本文目录一览：

• 1、山西正宗炒刀削面
• 2、炒刀削面
• 3、爆炒刀削面的家常做法
• 4、炒刀削面怎样做
• 5、怎样做的炒刀削面好吃??
• 6、鸡蛋炒刀削面的家常做法

山西正宗炒刀削面

1、山西正宗炒刀削面，大家都清楚，在我们的日常中，一般都是通过各种饮食来获取身体所需要的营养物质的，很多的食物通过不同的做法也会有不同的风味，以下了解山西正宗炒刀削面。 山西正宗炒刀削面1 做法 取高筋粉300g，倒入面盆。

2、先把菜锅放油加至5成热，然后放入花椒适量而定！花椒炸熟后捞出放入蒜臼中黏成末备用.剩下的油不要倒了用来炒豆瓣酱.2 将提前腌好的肉放入菜锅炒熟盛出备用。这时候你可以在另一个火上添上清水烧开下刀削面用。

3、山西炒刀削面是一道非常有特色的传统面食，它的美味在于面条的口感和配料的搭配。而在众多配料中，酱油的选择也非常重要。

4、然后炒熟即可； 麻酱芝麻酱：将芝麻酱、香油、生抽、老抽、白醋、鸡精、蒜泥、辣椒油混合搅拌均匀即可。以上就是山西刀削面的做法和配方，大家可以根据自己的口味添加不同的配料，创造出属于自己的美味佳肴。

炒刀削面

山西正宗炒刀削面，大家都清楚，在我们的日常中，一般都是通过各种饮食来获取身体所需要的营养物质的，很多的食物通过不同的做法也会有不同的风味，以下了解山西正宗炒刀削面。 山西正宗炒刀削面1 做法 取高筋粉300g，倒入面盆。

刀削面煮熟备用。 鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条 起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。

炒刀削面：原料：刀削面、西红柿、鸡蛋、西芹叶、葱花、蒜末、盐、生抽、蚝油、食用油、老抽。做法步骤：第1步、准备好相关食材。第2步、锅中水开，先将刀削面煮熟。

步骤 西红柿，鸡蛋备好。刀削面煮七八成熟，捞出过凉水备用。鸡蛋打散，加葱花，盐，搅匀，西红柿切块备用。油热入蛋液。鸡蛋煎好，铲成大块，靠边西红柿倒入。入酱油，适量的盐。继续翻炒。

爆炒刀削面的家常做法

姜 生抽 盐 做法步骤 刀削面煮熟备用。 鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条 起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。

步骤 西红柿，鸡蛋备好。刀削面煮七八成熟，捞出过凉水备用。鸡蛋打散，加葱花，盐，搅匀，西红柿切块备用。油热入蛋液。鸡蛋煎好，铲成大块，靠边西红柿倒入。入酱油，适量的盐。继续翻炒。

做法步骤：第1步、准备好相关食材。第2步、锅中水开，先将刀削面煮熟。第3步、锅中油热，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒熟，下入西红柿、西芹叶翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油、老抽炒匀。第4步、加入煮熟的刀削面。

取一卷刀削面，锅里加水烧开，下入面煮5分钟。冷开水冲凉。锅里倒入油，放入姜烧热。加入面条，翻炒。

炒刀削面怎样做

炒刀削面的做法步骤 刀削面煮熟备用。鸡蛋打散、圆***切成一公分宽的条 起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。

炒刀削面的做法 先将水烧开，把面条煮熟，捞出来放凉水里代用 将锅内放少许油，油热即放入羊肉翻炒几下，放十三香，盐。倒盘里代用。放少许油，放入洋葱，青椒，西红柿，翻炒几下。

主料 肉丁 50g 笋丁 50g 刀削面 100g 辅料 油 适量 豆瓣辣酱 适量 步骤 起油锅，下肉丁炒熟。加豆瓣辣酱炒香。加水炖煮。下煮好的刀削面。翻炒均匀。下笋丁翻炒。炒拌均匀，即可出锅。

步骤 西红柿，鸡蛋备好。刀削面煮七八成熟，捞出过凉水备用。鸡蛋打散，加葱花，盐，搅匀，西红柿切块备用。油热入蛋液。鸡蛋煎好，铲成大块，靠边西红柿倒入。入酱油，适量的盐。继续翻炒。

主料：刀削面。辅料：鸡蛋，圆***，葱，姜，生抽，盐。刀削面煮熟备用，鸡蛋打散、圆***切成一公分宽的条。起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。

怎样做的炒刀削面好吃??

炒刀削面的做法 先将水烧开，把面条煮熟，捞出来放凉水里代用 将锅内放少许油，油热即放入羊肉翻炒几下，放十三香，盐。倒盘里代用。放少许油，放入洋葱，青椒，西红柿，翻炒几下。

洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。

西红柿，鸡蛋备好。刀削面煮七八成熟，捞出过凉水备用。鸡蛋打散，加葱花，盐，搅匀，西红柿切块备用。油热入蛋液。鸡蛋煎好，铲成大块，靠边西红柿倒入。入酱油，适量的盐。继续翻炒。

刀削面很好吃，来这里不仅可以吃好吃的山西菜，还可以品尝地道的刀削面，还是很不错的。 山西正宗炒刀削面2 刀削面怎么做才好吃 刀削面顾名思义是用削刀制作出来的，看起来很简单，可是要削成柳叶状就得需要人们下功夫了。

炒刀削面的做法步骤 刀削面煮熟备用。鸡蛋打散、圆***切成一公分宽的条 起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。

炒刀削面：原料：刀削面、西红柿、鸡蛋、西芹叶、葱花、蒜末、盐、生抽、蚝油、食用油、老抽。做法步骤：第1步、准备好相关食材。第2步、锅中水开，先将刀削面煮熟。

鸡蛋炒刀削面的家常做法

1、食材：刀削面400克、鸡蛋一个、青椒一个、西红柿一个、油适量、十三香少量、盐少量、鸡精少量。首先，把需要的食材都准备好，青椒和西红柿先用清水洗干净。放置盘中，待用。鸡蛋，打入碗内，搅拌均匀。

2、水开下刀削面，煮至8成熟捞出，过凉水备用。把鸡蛋炒熟盛出备用。烧油下入葱和胡萝卜炒香。下入青菜翻炒均匀，然后下鸡蛋和面条，生抽调味，老抽上色。炒均匀加入适量盐即可盛出食用。

3、锅中倒入少许油，鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出。锅中放水煮至微开时下入刀削面，大火煮开，用漏勺沿锅边将面顺时针推起。

4、步骤 西红柿，鸡蛋备好。刀削面煮七八成熟，捞出过凉水备用。鸡蛋打散，加葱花，盐，搅匀，西红柿切块备用。油热入蛋液。鸡蛋煎好，铲成大块，靠边西红柿倒入。入酱油，适量的盐。继续翻炒。

5、做法步骤：第1步、准备好相关食材。第2步、锅中水开，先将刀削面煮熟。第3步、锅中油热，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒熟，下入西红柿、西芹叶翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油、老抽炒匀。第4步、加入煮熟的刀削面。

6、然后把做好的刀削面倒入炒锅里，和炒熟的西红柿鸡蛋一同炒拌均匀，这样西红柿鸡蛋炒刀削面就做好了。