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正宗焖面做法
第一步:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步:将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。
第一道:茄子焖面 大热天,吃点简单的,4种焖面做法,面条和菜一锅端 具体制作方法 第一步:准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量(蒜的量可以稍大一点)。第二步:把茄子去皮切成长条,蒜切末。
尖椒切片,豆角去两头切段。锅中放油,加入花椒,蒜片,葱花,五香粉,大火爆香。倒入豆角,大火翻炒3分钟。倒入尖椒,生抽,盐,清水,搅拌均匀。加入鲜面条搅拌均匀,大火闷熟。家常焖面成品图。
做法: 青椒、红薯洗净切小块;蒜拍破。 锅中油热,爆香蒜瓣;倒入青椒、红薯,炒匀,加入豆瓣酱,炒匀。 淋入适量冷水,煮5分钟,将湿面条均匀码在红薯上,利用煮红薯的水蒸气焖面。
焖面是我家经常吃的面食之一,全家人都非常爱吃,我也是每隔一段时间就会做一次,焖面每家的做法都不一样,有加肉的,有不加的,除了土豆、豆角还有加其它食材的,我也是经常会变着法的做焖面,下面把我家经常做的一种焖面做法分享给大家。
豆角焖面的家常做法
1、第一步:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步:将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。
2、焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,所以一定要保持小火,焖的过程中要注意观察剩余的汤汁,中途还要翻动一下面条,让周围的面条也能吸收汤汁,确保面条均匀的成熟。
3、准备食材:豆角、五花肉、手擀面。五花肉切薄片、葱姜蒜分别切末,准备八角1粒备用。豆角洗净摘去两头和豆角筋,掰成寸断。锅中放少许底油,放入五花肉煸炒。
4、豆角焖面怎么做?先把猪肉切片备用,锅中放入油把豆角放入炒软,锅里留油加入葱姜蒜爆香,炒出香味加入肉片,炒制变色,然后加入调料与豆角一起翻炒 。
电饭煲焖面的做法
1、我们需要先准备好做焖面的一些用料,准备一些五花肉片,准备葱,姜,蒜末,蚝油,生抽,老抽,糖,盐,蒜苔,胡萝卜,木耳,面条,洋葱。
2、那么焖面怎么做呢,首先,准备手杆面,然后往面上涂抹一些花生油,防止面条沾粘。然后,把豆角洗净,择干净,下锅炒熟,炒至颜色变为深绿色即可。
3、电饭锅豆角焖面的做法 电饭锅里倒油,没过底,防止粘锅 油快开的时候放豆角,如果你有葱姜蒜花椒神马按平时炒菜的放,我们宿舍什么都没有……就直接下豆角了。。
4、四季豆焖面的做法步骤 1 先将新鲜面条放入电饭锅上的蒸笼屉上去蒸15分钟。蒸好后,把面取出,晾凉,把面弄散,避免面粘在一起。2 将新鲜猪肉切成长条状,加一丁点盐和少许淀粉抓匀。
5、河南焖面:食材准备 手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒,花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油。做法步骤:猪肉一定要是半肥瘦的,把炒锅烧热,放入花生油少许。
6、面条蒸好后拿出来晾凉。大葱切成葱花、西葫芦切成丝。锅内倒油热油。油热倒入葱花翻搅。葱花香味溢出倒入西葫,翻炒。西葫芦炒好后,撒入盐,搅匀。放上蒸好的面条,焖5分钟,搅匀。西葫焖面完成,乘碗即可。
焖面怎么做
1、第一步:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步:将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。
2、尖椒切片,豆角去两头切段。锅中放油,加入花椒,蒜片,葱花,五香粉,大火爆香。倒入豆角,大火翻炒3分钟。倒入尖椒,生抽,盐,清水,搅拌均匀。加入鲜面条搅拌均匀,大火闷熟。家常焖面成品图。
3、大热天,吃点简单的,4种焖面做法,面条和菜一锅端 具体制作方法 第一步:准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量(蒜的量可以稍大一点)。第二步:把茄子去皮切成长条,蒜切末。
4、山西笼面(焖面)的做法步骤 (此步骤不放面)放油,花椒炒香捞出、放姜、五花肉,炒变色,再放豆角、胡萝卜,炒变绿,加老抽、料酒,放西红柿、水,漠过菜,加其它调料,盖住,炖10分钟。
豆芽焖面的家常做法
1、豆芽焖面 食物清单 小麦面粉适当 绿豆芽 适当 黑木耳 适当 圆葱 适当 葱 适当 姜片 适当 麻椒 适当 八角 适当 十三香 适当 酱油 适当 [_a***_]盐 适当 作法 小麦面粉少量多餐地添加温开水,合成硬面糊。
2、热锅热油放入葱姜蒜炒肉丝。炒熟炒香放入一汤匙料酒。放入洗好的扁豆和黄豆芽。加入老抽、生抽、盐,翻炒均匀。倒入没过菜的清水,盖盖炖10分钟。十分钟后盛出一小碗汤汁备用。
3、步骤:备料 猪肉切丝,豆芽泡水捞出沥干备用,葱姜蒜切碎备用,香菜切段备用,青菜洗好备用。
4、豆角焖面的家常做法如下:食材/配料:料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺 五花肉切成薄片后腌制。大蒜一半切片,一半切末。小葱一半切段,一半切末。姜去皮后切片。
5、步骤: 将肉切成薄片,用盐、糖、料酒、生抽、香菇粉、花椒粉抓匀腌制15分钟左右。 葱姜蒜切末,胡萝卜切丝,小油菜洗净后备用。 烧开水煮面条,过冷水后沥干备用。
6、豆角焖面 【食材】面条500g、豆角300g、五花肉200g、葱姜蒜各20g、盐5g、生抽8g、老抽5g、料酒3g、香油少许、食用油适量 【做法】豆角去掉豆筋,淘洗干净,用手掰成长约5cm的段,备用。
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