薯面的做法：薯面饼的做法

本文目录一览：

• 1、红薯面做法窍门
• 2、红薯面的制作大全的家常做法大全怎么做好
• 3、红薯手擀面怎么和面
• 4、红薯面粉的做法大全家常做法

红薯面做法窍门

首先我们要做的就是将材料准备好，根据人物的多少 准备合适的量，一些白面粉，红薯粉，清水等。接下来就是开始第一项和面的工作，先将白面粉倒入然后加入适量红薯粉，加上清水。

食材：红薯2个、高筋面粉100克、盐适量、酱油适量、花生油适量、擀面杖一根、饭勺一个。准备好红薯、高筋面粉、盐、酱油、花生油、擀面杖和饭勺。

将红薯面放入开水中煮熟，捞出备用。（2）将瘦肉片用料酒、盐、酱油腌制20分钟。（3）锅中放油，烧热后加入蒜、姜末炒香。（4）加入肉片翻炒至变色。（5）加入红薯面翻炒均匀，加盐调味。（6）最后加入香菜即可。

红薯面的制作大全的家常做法大全怎么做好

1、红薯面窝头：将红薯面粉与适量水混合，揉成面团后，捏成窝头形状，蒸熟即可食用。窝头口感软糯，带有淡淡的甜味，是北方地区常见的食品。

2、红薯面粉的做法大全家常做法：红薯粉：将新鲜的红薯切成小块，晒干或烤干，然后磨成粉即可。红薯粉麻花：将红薯面粉、糯米粉、白糖、椰蓉等材料混合后，加入水搅拌均匀。

3、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团；将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。

4、做法：将红薯面加水和成糊状（比较稀），打入一个鸡蛋，搅拌均匀。把锅烧热，倒入油，让大部分锅都沾上油，将面糊倒入锅里，像做薄饼一样均匀把面糊铺开，一定要薄。

5、红薯饼，制面，材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖。

6、红薯面粉凉粉：红薯面粉100克，生抽酱油35克，香油15克，油辣子15克，水450克。地瓜水淀粉倒进器皿中，红薯面粉一般都是有小疙瘩。在红薯面粉中倒进水。用骰子过虑一下，小疙瘩就没了。

红薯手擀面怎么和面

1、先取红薯面粉糖100克用开水烫一下和面团 在去小麦面粉150克用凉水和面团 把白面团擀成圆形把红薯面团包在里面开始手擀 先用小面杖擀。

2、首先，制作红薯面条的和面方法是：将红薯泥与面粉按照一定比例混合，加入适量的水进行搅拌，直至面团光滑柔软。准备材料 首先，我们需要准备红薯、面粉、水等必要食材。

3、将一般的面粉和红薯面放在一起然后稍微加点水，让面变得黏糊起来，水不能太多，适量就好。和面的过程中可以适当的加一些发酵母，主要与自己的选择有关系，看你喜欢哪一种的面。

红薯面粉的做法大全家常做法

红薯饼，制面，材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖。

红薯面窝头：将红薯面粉与适量水混合，揉成面团后，捏成窝头形状，蒸熟即可食用。窝头口感软糯，带有淡淡的甜味，是北方地区常见的食品。

红薯饼：将煮熟的红薯捣成泥，加入红薯面粉和糖，揉成小球，压成薄饼，煎至金黄。外酥里嫩，香甜可口。红薯面条：将红薯面粉和水揉成面团，擀成面条，煮熟后搭配汤料或酱料食用。口感细腻，爽滑可口。