炖冬瓜菜的家常做法-冬瓜炖菜图片

本文目录一览：

• 1、冬瓜的18种家常做法
• 2、如何炖冬瓜大锅菜
• 3、冬瓜菜怎么炖好吃

冬瓜的18种家常做法

冬瓜桂圆汤：将冬瓜和桂圆一起炖煮，汤汁甜美，口感滋补。 冬瓜核桃汤：将冬瓜和核桃一起炖煮，汤汁浓郁，口感清香。 冬瓜栗子汤：将冬瓜和栗子一起炖煮，汤汁浓郁，口感甜美。 冬瓜红枣汤：将冬瓜和红枣一起炖煮，汤汁甜美，口感滋补。

冬瓜银耳羹 原料：冬瓜250克，银耳30克，盐、味精、黄酒适量。做法：先将冬瓜去皮、去瓤，切成片状。银耳水泡发，洗净。

冬瓜酿肉：将冬瓜切成小块，用来酿肉，营养美味。1冬瓜炒鸭蛋：将冬瓜切成长条，和鸭蛋一起炒制。冬瓜煲豆腐：将冬瓜和豆腐一起煮炖，口感丰富。2冬瓜蒸肉饼：将冬瓜切成薄片，和肉饼一起蒸制，营养美味。

做法 冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。

冬瓜露饮料：（1）将冬瓜洗净、去皮、切成小块、冬瓜子一定不要丢掉。（2）冬瓜块、冬瓜子、少量瓜皮放入食品搅拌机内，加适量水，搅打成浆（可分批打）。若能过滤就更好。

如何炖冬瓜大锅菜

把炒好的五花肉倒入大锅中，加入炸好的豆腐块，过水的粉条，海带，冬瓜。再往锅中加入没过冬瓜菜的热水。大火20分钟，然后小火，炖到汤汁浓稠，关火。

黄花菜放入先炖着。请点击输入图片描述 放入冬瓜，海带，豆腐，等 请点击输入图片描述 放入白菜 请点击输入图片描述 放入木耳粉皮等。开炖20到30分钟最后放丸子。请点击输入图片描述 出锅前放入醋，鸡精，中置香菜。。

将蘑菇洗净，去蒂切片；冬瓜去皮，去瓤洗净，切成厚0.5厘米的片料；大葱去根洗净切成葱花；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约50克，备用。锅架火上，放油烧至五成热，放入冬瓜片略炸，使其出水，倒入漏勺内沥油。3。

冬瓜菜怎么炖好吃

1、、第一种做法：先把排骨放入冷水锅中焯水，放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫捞出清洗干净。再把小排放入砂锅中，再放入姜片，大火烧开，中小火慢炖20分钟。

2、先要炝一下锅，然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟，然后放一定量的水，等水开了，煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。 问题八：冬瓜菜叶怎么煮才好吃 ...我从来没吃过冬瓜叶。

3、红烧冬瓜。红烧冬瓜只需要300颗冬瓜，然后适量的盐，老抽，白糖，生抽。

4、准备食材，粉条用清水煮软，肉片用淀粉，生抽拌匀，加淀粉，冬瓜、豆腐、香菇、***切块，豆腐用生抽拌一下，最好拌匀，容易上色。热油放大料，干辣椒爆香，放肉片炒至发白。