白芹菜炒肉的做法：芹菜***怎么做

本文目录一览：

• 1、芹菜瘦肉怎么炒好吃
• 2、芹菜炒肉怎么炒好吃又简单
• 3、白芹菜炒肉丝怎么做好吃,白芹菜炒肉丝的家

芹菜瘦肉怎么炒好吃

瘦肉切成小块的薄片。加入糖和少许盐，盐不必加太多，后面炒的时候可以再加，以免过咸。加入料酒去腥，用筷子拌匀。加入食用油拌匀，加入油可以锁住肉的水分，让肉口感嫩滑。

第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。

这个时候加入提前焯水的芹菜。1用大火继续翻炒片刻后。1加入切丝的红椒。1再加入味精，经典家常菜的芹菜炒肉、不会加鸡精炒的、所以我加了味精。1大火翻炒所有材料和调料，继续翻炒1分钟后即可关火。

芹菜炒肉怎么炒好吃又简单

1、第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。

2、主料：芹菜500g，猪肉300g。辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。

3、芹菜炒肉的做法 步骤1 芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。步骤2 热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。步骤3 肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。

白芹菜炒肉丝怎么做好吃,白芹菜炒肉丝的家

1、五花肉切丝。生姜切碎。芹菜洗干净切断。先爆炒肉丝放生姜 料酒 白糖。放芹菜爆炒后放点酱油。放盐 鸡精少许。完成。

2、生抽一匙 盐2匙 姜丝2克 芹菜炒肉丝的做法 步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝。步骤3 加入生抽，翻炒2分钟。步骤4 倒入芹菜。步骤5 大火炒至芹菜变色，放入盐，翻炒匀，装盘。步骤6 肉香菜脆。

3、做法：摘去芹菜的叶子，切去芹菜根，把芹菜切成小段。青线椒去蒂，切成小段。用水冲洗一下猪肉表面， 把猪肉切成片状，再推倒，切成丝儿。将切好的肉丝放入碗中，加盐，少许料酒，一点白胡椒碎，搅拌均匀。

4、第10步、加入芹菜，生抽，白糖。第11步、中火翻炒几分钟，食材全部混合均匀，成熟就可以。第12步、芹菜肉丝就做好了。小贴士：芹菜汆水时间不要长，变色就可以。芹菜的叶子不要扔，营养，药用价值更高。

5、芹菜炒肉丝做法：食材：芹菜、肉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、白糖、香醋、料酒1，猪肉放在冰箱冷冻一个小时，洗净后切成丝。芹菜去根去叶，洗净后切成段。

6、芹菜炒肉】所需食材：芹菜，猪肉，油，盐，料酒，生抽，淀粉。具体步骤：第一步：首先将猪肉的肥肉和瘦肉分开，肥肉切成片备用，猪肉切成丝，当然切成块也是可以的。