本文目录一览:
- 1、有一些素菜怎么弄好吃
- 2、香椿芽怎样做好吃呢?
- 3、香椿苗怎么吃
- 4、新鲜春芽菜该怎样吃法爽口?
有一些素菜怎么弄好吃
1、锅内烧油,放入葱、姜、蒜,再放入一些红干椒,翻炒出香味以后,放入土豆和青、红椒翻炒几下,加入香醋,食盐,鸡粉,白糖,快速翻炒均匀化开调料以后,放入辣椒油(提亮土豆丝的颜色)。
2、红烧冬瓜 冬瓜切块备用,锅中加少许油,油热爆香蒜末,冬瓜放进去翻炒3分钟,变的有些透明的时候盛出来备用。
3、葱油莴笋 食材 莴笋、葱、红葱头、食用油、盐、白醋、白糖、鸡精、红辣椒。做法 莴笋去皮,葱清洗干净,红葱头去外皮洗净。莴笋切丝,切好的莴笋放一小勺盐,拌匀腌制30分钟。腌好的莴笋丝挤干水份。
4、将芋艿头削皮,切成小粒(大小没有关系,觉得小一点容易熟),干辣椒切小段。切碎的芋艿上锅隔水蒸。将蒸熟的芋艿放进保鲜袋中揉捏,直至变成芋艿泥。搓成汤圆大小,放入盘中。
5、准备材料,香椿苗去根清先干净备用。坐锅烧水,水开后下入粗改刀的豆腐皮,水中加一勺盐,煮开。加盐可以入底味儿,还可以去腥味儿。将煮过的豆腐皮过凉水清洗干净。
香椿芽怎样做好吃呢?
1、鲜嫩的香椿芽,摘洗干净 步骤step 2 过水焯,香椿变成绿色即可。步骤step 3 过水焯过,凉水冲洗一下。步骤step 4 香椿芽不大,就没有切,鸡蛋打入碗中。步骤step 5 鸡蛋打入碗中,加盐,加香椿芽调匀。
2、【做法】:竹笋切成块;嫩香椿头洗净切成细末,并用精盐稍腌片刻,去掉水分待用;炒锅烧热放油,先放竹笋略加煸炒,再放香椿末、精盐、鲜汤用旺火收汁,点味精调味,用湿淀粉勾芡,淋上麻油即可起锅装盘。
3、春风拂面,又见香椿枝头吐新芽。当下正是吃香椿芽的季节,香椿口味独特,清香宜人,有清热解毒、润肤明目之功效。
4、同样我们需要把香椿清洗干净,然后在锅里面焯水,焯水之后要挤干里面的水分,切碎放到一边备用。在锅里面烧一些开水,然后把豆腐放到锅里面焯一下水,这样可以有效的去除里面的腥味。
香椿苗怎么吃
方法一:凉拌。材料:内脂豆腐、香椿苗、盐、生抽、香油、醋。做法:将香椿苗洗净,沥干水。锅中烧开水,水开放入少许盐,倒入洗净的香椿苗,捞出。将香椿苗用清水过凉,磨成末。
凉拌香椿苗:凉拌香椿苗使用的材料有:香椿苗、橄榄油、生抽、糖、盐、白醋等,具体操作如下。香椿苗洗干净焯水后过凉,然后沥干水分;根据自己的口味调配料;把香椿苗和配料充分拌匀,然后加入少许橄榄油即可。
我们先将香椿苗洗干净了,将水分沥干。在香椿苗上面撒上适量的盐,腌制一会,备用。然后就是在腌制好的香椿的表面撒上一层干的面粉,然后轻微的搅动几下,让香椿的表面都是均匀的沾上面粉。
新鲜春芽菜该怎样吃法爽口?
1、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋是不是已经吃腻了?今天推荐一个新吃法:炸香椿,酥脆可口,味道真的出乎意料的好吃呀!除了做主食,还能做休闲时刻的小零食。
2、香椿芽拌豆腐:将香椿芽洗净后用盐稍腌,揉过,约腌一夜即可取用。用时将腌过的香椿芽切成末,再将蒸透后切小丁的豆腐与香椿芽末放入盘中,撒上少许盐,滴上香油拌匀即可食用。
3、最简单好吃——香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋 主料 香椿250克 鸡蛋3个 辅料 葱姜适量 盐适量 鸡精少许 香油适量 香椿炒鸡蛋的做法步骤 香椿摘洗干净,鸡蛋打散。 香椿焯烫一下,在切碎。
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