白灵菇的做法：松茸菇的家常做法

本文目录一览：

• 1、手撕百灵菇的经典做法?
• 2、干白灵菇炖鸡的做法?
• 3、白灵菇清炖排骨
• 4、鲍汁烩白灵菇的做法,鲍汁烩白灵菇怎么做好吃
• 5、白菇怎么吃
• 6、白蘑菇怎么炒好吃又简单的做法

手撕百灵菇的经典做法?

1、做法：①将白灵菇洗净，用手撕成丝，芹菜、葱切丝备用；②炒锅放入食油30克左右，放热火上烧，葱丝、芹菜丝用油稍炸一下，再放入菇丝，炒拌均匀；③放入食盐、酱油、味精炒拌数下，放入香油少许即可。

2、白灵菇炒肉片：将白灵菇用手撕成丝，鲜肉切成片，在锅中加入适量的食用油烧热，下入肉片炒至变色，加入适量的料酒、老抽，翻炒均匀后加入白灵菇，炒熟后加入盐、鸡精调味即可出锅食用。

3、白灵菇家常做法大全白灵炒肉片用料：鲜白灵菇350克用手撕成丝，瘦肉片150克，食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花各适量。做法：热油倒入葱花和肉中，油炸再白灵菇丝，加入白灵菇丝，添加醋和香料，即可。

4、倒入切好的杏鲍菇条，翻炒。加一汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀。倒入一汤匙味极鲜酱油，把杏鲍菇条翻炒至软。临出锅前撒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

干白灵菇炖鸡的做法?

1、将鸡清洗干净，斩好块。 干白灵菇泡发20分钟。 将葱姜蒜都用刀背拍一下，不用切小块，大块更加入味。 将鸡块下水煮5分钟，去血水，捞出控水，倒入生抽、老抽搅拌，腌制10分钟。

2、首先你可以将鸡块切成小段，然后加入适量的清水炖一个小时左右之后，加入干白灵菇放入其中，再炖一个小时之后就可以喝了。

3、步骤 鸡斩件，白灵菇干提前泡发。烧热油，倒入鸡肉姜爆炒。炒至断生，加入糖翻炒，再加入生抽炒香。然后加入老抽炒至鸡肉上色。加入适量热水。倒入白灵菇干，盐一起大火焖。

4、白灵菇炖鸡汤是一道滋补养生的佳肴。将鸡肉切块并焯水去血水，白灵菇洗净备用。在锅中加入清水，放入鸡肉块、姜片、葱段等食材煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮约1小时。

5、椰枣可以煲鸡汤。一锅超赞的鸡汤，除了用到鸡肉，还加入了椰肉、红枣、枸杞和干蘑菇，我们一起来看看吧。

6、做法：将鸡腿剁成块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中，加1800毫升水，以大火煮开转小火续炖25分钟。加盐调味即可。

白灵菇清炖排骨

食材 主要食材：白灵菇250克。其他食材：猪大排200克，鲜香菇30克，盐、酱油适量。2 做法步骤 白灵菇以温水浸泡去苦味；香菇泡发后切片。 猪排骨洗净后切成小块。

白灵菇以温水浸泡去苦味；香菇泡发后切片。猪排骨洗净后切成小块。将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中，加水适量，用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可。

猪排骨（大排）：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

鲍汁烩白灵菇的做法,鲍汁烩白灵菇怎么做好吃

1、做法：白灵菇洗干净以后，切成薄片。把鲍汁，清水，耗油，按照3：2：1的比例调成汁，备用。

2、步骤：将鹅肝洗净，切成小块。用植物油加热煎锅，将鹅肝煎至红棕色，捞出待用。白灵菇被清洗干净并切成小块。将清水倒入水罐中，煮沸。浸泡白灵菇，沥干水分。青椒、红辣椒洗净，去籽，切片。

3、做法：白灵菇摘去蒂部，用清水浸泡30分钟，洗净切片备用；热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入白灵菇快速翻炒；加入鲍汁，鸡精，盐继续翻炒，待汁水收干即可。

4、带肉变色后，加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味，加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。

白菇怎么吃

1、大蒜炒白菇 大蒜炒白菇制作方法简单好操作，只需要将新鲜的大蒜和白菇洗净切成段，然后放入锅中一起翻炒，加入一些盐、味精调味就可以了。大蒜的香气会包裹着白菇，吃起来香气扑鼻。

2、第1点：喜欢吃辣的朋友，可以把彩椒换成普通的红辣椒。

3、蘑菇做法：香菇用水泡个20分钟，然后去蒂，对半切。这个笋子是老板推荐给我的，叫毛尖笋吧，也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥，今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下，然后切段。

4、调味。简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：6 6最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇。。小窍门 淀粉用水稀释，在菜在出锅前，慢慢淋入，看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就没法吃了。

5、也可以晾干了做蘑菇干，以备冬季食用。接下来，本专区带你走入白蘑菇的世界，让你更清晰了解白蘑菇。

6、做法如下：白蘑菇洗净备用。把蘑菇切片，葱姜切丝备用。锅里放油，放葱姜丝爆香。放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽、盐、调味。最后勾入淀粉，出锅即可。

白蘑菇怎么炒好吃又简单的做法

步骤一：肉片用水淀粉、料酒上浆。步骤二：准备白蘑菇、胡萝卜。步骤三：清洗切片。步骤四：锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。步骤五：放蘑菇、胡萝卜煸炒。步骤六：加适量的清水。

步骤：清洗口蘑，控干表面水分备用。将口蘑对半切开。取一只不粘锅，放入黄油。将蒜瓣放入锅中，小火慢煎2分钟。将口蘑放入锅中，中低火煎。待口蘑汁水出来，就可以关火了。

白蘑菇炒什么菜最好吃1 大蒜炒白菇 大蒜炒白菇制作方法简单好操作，只需要将新鲜的大蒜和白菇洗净切成段，然后放入锅中一起翻炒，加入一些盐、味精调味就可以了。大蒜的香气会包裹着白菇，吃起来香气扑鼻。

．鲜菇洗净对半切开；[_a***_]切条；葱切段，蒜拍扁。2．将生油放入锅内烧热，爆香葱白和蒜；倒入鲜菇和豆腐皮翻炒；加生抽和盐，烹入料酒，调入胡椒粉及味精拌匀，最后放青葱段翻炒几下即可。