扇贝丁炒韭菜家常做法?
做法步骤:
第2步、热锅冷油,油热放食盐。
第3步、放五花肉煸炒。
准备食材:盐适量,韭菜200克,料酒适量,姜3片,扇贝12只,蒜3瓣,生抽适量,油适量,葱适量。
冷冻扇贝肉炒韭菜的具体做法如下:
2、将葱姜蒜切片备用;
冷冻扇贝肉炒韭菜怎么做?
用料
扇贝肉200克,韭菜300克,盐适量,小米椒2个,姜2片,蒜2瓣,生抽1勺
步骤 1
先将扇贝肉解冻浸泡一会儿,再去除黑色的砂囊和腮。然后用清水冲洗几遍去泥沙,沥去水后用生抽腌制片刻去腥。
步骤 2
需要提前准备好的材料包括:韭菜 300克、冷冻扇贝肉 500克、食盐 5克、生抽 10克、香油 5克、姜 5克。
1、将韭菜摘好了洗净,切成段。
2、把冷冻的扇贝肉放入水中化冻。
3、去除扇贝黑色的地方。
准备食材:盐适量,韭菜200克,料酒适量,姜3片,扇贝12只,蒜3瓣,生抽适量,油适量,葱适量。
冷冻扇贝肉炒韭菜的具体做法如下:
1、将扇贝肉去内脏,洗净,过开水速焯,沥干备用;
2、将葱姜蒜切片备用;
3、锅内倒入适量油,烧至七成热,放入葱姜蒜煸炒;
5、倒入韭菜,翻炒,韭菜变软后出锅即可。
韭菜炒扇贝的做法?
步骤/方式1
食材清单
韭菜 150克 、 扇贝 250克 、 生姜 1小块 、 蒜瓣 5个 、 料酒 2勺 、 轻盐牡蛎酱油 2勺 、 白糖 1克 、 食用油 25ml 、 胡椒粉 少许 、 香辣酱 一勺 、 香油 半勺
首先去除干净扇贝的肺叶,胃囊。
步骤/方式2
韭菜提前用小苏打(一勺)兑水浸泡三小时
步骤/方式3
韭菜清洗干净控水后切寸段。
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