煲鸡腿汤的做法-鸡腿煲汤怎样做

本文目录一览：

• 1、熬鸡腿汤的正确步骤窍门
• 2、怎么用鸡腿炖汤
• 3、大鸡腿怎么炖好吃
• 4、鸡腿怎么熬汤才好吃
• 5、鸡腿汤怎么做好吃又简单

熬鸡腿汤的正确步骤窍门

1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

2、首先将香菇清洗干净，随后还要将之放入温水中进行浸泡。等香菇泡发好之后，将它的蒂去除，随后接着清洗。用手轻轻搓揉，彻底清洗杂质，切片备用。接着将鸡腿表面的残毛剔除，将它的血水清洗干净。

3、将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱。汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。

怎么用鸡腿炖汤

1、我们先将鸡腿洗干净了，然后剁成小块，用热水烫一下，然后将香菇泡软了，去蒂，然后将红枣泡软了，将姜洗干净了，拍松了。

2、将鸡腿肉dao洗净，斩块，放入沸水锅巾汆去血水；雪梨洗净去皮，切方块；枸杞洗净。净锅上火，倒入适量水，下入鸡块、雪梨、枸杞，大火烧沸后改小火煲至熟。调入盐，撒上葱段即可。

3、做法：将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱。汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。

大鸡腿怎么炖好吃

1、用刀在鸡腿上斜切口，倒入味极鲜，腌制。请点击输入图片描述 3 切好葱姜，准备好大料。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 锅中加水，倒入酱油醋，放入葱、姜、八角、香叶、炖料。

2、先要将鸡腿买好，直接买那种大鸡腿，买好之后切成鸡块，然后放在清水里面泡一会，鸡块泡出血水之后再清洗干净。土豆准备一个，洗好之后将外面的皮去掉，再直接切成滚刀块。

3、步骤：准备好鸡腿。鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。倒入料酒。倒入生抽。加入盐，搅拌均匀。

4、做法：先将鸡腿剁后洗净，锅不加油热后放入鸡腿炒制表面干爽，取出，锅放油烧热后放入糖炒成糖色，放入鸡腿翻炒，加酱油、酒、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮，中火炖约20分钟将水炖干，中途加盐入鸡精即可。

5、首先把鸡肉切块，然后放入锅中煎，接着加入清水和配料焖煮即可。用料：2个大鸡腿，黑芝麻油，生姜，盐，米酒，枸杞，白胡椒粉。具体做法：准备食材 将大鸡腿洗净，用刀剔骨，肉质比较厚的部位，可以划上两刀。

6、鸡腿炖汤怎么炖好吃 原汁鸡腿 食材：鸡腿、葱、姜、蒜、盐。做法：准备新鲜鸡腿，先将鸡腿解冻洗净；用刀在鸡腿上划几刀，不宜太浅也不能太深，太浅不易入味，太深容易煮烂。

鸡腿怎么熬汤才好吃

大火煮开后转小火炖1-2个小时即可，一般1个半小时最好。最后放入盐调味即可享用暖暖的鸡腿炖汤了。鸡腿炖汤怎么炖好吃 原汁鸡腿 食材：鸡腿、葱、姜、蒜、盐。

我们先将鸡腿洗干净了，然后剁成小块，用热水烫一下，然后将香菇泡软了，去蒂，然后将红枣泡软了，将姜洗干净了，拍松了。

山药鸡腿汤的做法步骤3琵琶腿剁成大块用清水洗净。山药鸡腿汤的做法步骤4将琵琶腿冷水下锅，加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲冼干净备用。

选鸡炖汤时选用老母鸡最好。用老母鸡炖出的汤营养成分最高，滋补性最好。请点击输入图片描述 宰活鸡吃冻鸡：活鸡宰杀后，应先放入冰箱冷冻室冷冻3～4小时，再取出解冻炖汤。

那么，怎么炖鸡腿才好吃？鸡腿炖汤 原料：鸡腿、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、盐。做法：将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。

准备好食材，先把鸡腿洗干净，拔掉鸡腿上的毛毛。再剁成块。2 /8 再把鸡块放在开水中焯二分钟。一般鸡腿就成白色的就可以了。3 /8 再拿出来用冷水冲洗一下再控水。4 /8 准备好红枣和枸杞，都用洗水洗一下。

鸡腿汤怎么做好吃又简单

1、步骤：鸡腿洗净用开水过一下 大姜切片 大葱切段 香菇泡发 锅里加水把鸡腿、香菇、盐、姜片、葱段、八角、香叶、花椒加入锅中大火烧开改小火慢炖2小时出锅 一碗热气腾腾的香菇鸡腿出锅。

2、①鸡腿洗净后去肥油切块，水发香菇去蒂。②深盘中放两大匙色拉油，高火2分钟，放入鸡腿块，再高火4分钟，将油沥出。③芝麻油放入器皿中，高火2分钟，再将香菇及姜片、蒜头放入，高火1分钟。

3、做法：将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱。汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。