筒子骨藕汤的正确做法-筒子骨藕汤怎么做才好吃

本文目录一览：

• 1、筒子骨炖莲藕的做法是什么?
• 2、筒骨煲什么汤好喝?
• 3、筒子骨藕汤,什么时候放藕最合适?
• 4、筒子骨莲藕汤的做法
• 5、熬筒子骨汤的正确方法
• 6、筒子骨藕汤的正确做法

筒子骨炖莲藕的做法是什么?

猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净。把洗干净的猪筒骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火煮两个小时。

做法：将骨头洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫。加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可。技巧 水要一次加足，不可中途续水，不然汤会腥。

筒骨莲藕汤，将莲藕去皮洗净，然后切成小块，混合焯过的筒骨，放入炖盅中，加入少许姜丝及调味料，隔水炖两三个小时，调节好味道即可，做法简单正宗，有兴趣的可以看看。

筒骨煲什么汤好喝?

猪筒骨的家常做法二：玉米红萝卜煲猪筒骨 玉米含有很多营养物质，除了蛋白质、碳水化合物、脂肪之外等营养物质。红萝卜的营养价值也是很高的，不仅有丰富的钾、铁、钙等，还有多种的维生素。

筒骨放入炖盅底部再放入茶树菇，倒入160升开水炖3个小时加入生姜片再炖10分钟即可。加入少许盐调味就可喝到美味的汤了奶白。菜筒骨汤 奶白菜 （200克），筒骨 （半根），瘦肉 （100克），生姜 （2片）。

筒子骨煲汤可以放莲藕、淮山、菌菇、海带等食材。比如筒子骨莲藕汤：将筒子骨洗净，放入姜片、葱结、料酒焯水，水开煮5分钟撇去浮沫捞出。将莲藕去皮切大块，花生洗净备用。

筒骨菌菇汤。筒骨菌菇汤是一道菜品，主要原料是猪杂骨、菌菇，配料是西洋参、枸杞子等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。 筒骨玉米胡萝卜汤。

筒骨菌菇汤 材料：筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、玉米半个、纯牛奶2汤勺 做法：准备好所有食材，香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。香菇切片，玉米切小块，枸杞提前泡发。

筒骨海带汤春季气候变化较大，天气乍寒乍暖，由于人体护理开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以要多给孩子炖这个补钙，不但能帮助孩子生长得快，而且还能让身体更 健康 强壮，也适合全家人吃，真的很不错。

筒子骨藕汤,什么时候放藕最合适?

骨汤煮六十分钟将藕入锅最合适。食材：主料：筒子骨5000克，藕1000克。辅料：盐5克，姜适量，料酒适量。操作方法：将筒子骨剁成均匀的块儿状，生姜切片。

筒子骨冷水下锅煮开，去除洗净血水和浮沫，用清水冲干净，沥干水分备用 2 准备好葱和姜以及少许枸杞，莲藕洗净备用 3 除了莲藕，其余材料一起入砂锅，加水漫过骨头，开始大火加热，待汤沸腾后转入小火慢慢熬 4。

先把筒子骨敲成两段，然后放开水里烫一下捞出，重新加入热水，放入花椒，姜片，水开以后放入盐，煲到快熟时放入切成一段一段的藕。注意不要老去掀锅盖。

先将骨头飞过水，即放入锅中过一下，然后把水倒掉，放入清水和藕还有姜，红枣，一起煲，大概两个半小时加调料即可喝到美味的汤了。

莲藕去皮，斜切成块状备用，老姜去皮拍扁备用。接一锅冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时，倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。

个小时过去后，汤基本就是奶白色了，锅中水也少了一半。然后就可以加入莲藕了，继续小火炖一个小时。中间不要加水。（如果你的汤太少了就加点水没过藕就行。）最后出锅前加盐，加一点料酒和糖。

筒子骨莲藕汤的做法

目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块，（目鱼骨不要丢掉哦）用温水浸泡2小时以上，金钱菇也洗净后泡发。筒骨入冷水锅中煮开，捞出洗净，和姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按“蹄筋”键。

步骤：筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。泡洗干净的筒骨加入姜片。放入清水倒料酒进入煲汤模式。按自己的喜好选择功能煲汤键。

熬筒子骨汤方法如下：用料：莲藕1大节大骨（筒子骨）1根、花生米少量、老姜1块、料酒1勺、盐若干。步骤 将大骨洗净放入姜片、葱结、料酒焯水，水开煮5分钟撇去浮沫捞出（姜片葱结丢掉不要）。

【原材料】＊藕800克、筒子骨800克、姜3片、花椒10粒。【调味料】＊盐。【做法】1：猪骨放在冷水锅中，待水开后去除杂质，捞出骨头。2：将猪骨入煲内，加入温水，撒上花椒。3：将姜切片放入，大火烧开转小火煨制。

筒骨莲藕汤，将莲藕去皮洗净，然后切成小块，混合焯过的筒骨，放入炖盅中，加入少许姜丝及调味料，隔水炖两三个小时，调节好味道即可，做法简单正宗，有兴趣的可以看看。

熬筒子骨汤的正确方法

1、筒子骨一副 湖藕500克 筒子骨炖湖藕的做法步骤 筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇干净血水浮沫后转入紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时；湖藕削去外皮洗干净切块，倒入筒子骨汤里继续煲一小时，吃前调盐味即可。

2、食材备好，茶树菇剪掉头部洗干净备用，骨头用开水烫泡洗干净备用。筒骨放入炖盅底部再放入茶树菇，倒入160升开水炖3个小时加入生姜片再炖10分钟即可。加入少许盐调味就可喝到美味的汤了奶白。

3、方法/步骤 把筒子骨放入锅中，加水，放盐。然后把筒子骨慢慢拨动，焯一下。再把筒子骨倒出洗干净，放入高压锅中。再放入盐，酱油，料酒，大蒜头，生姜，水。放在高压锅压上40分钟左右就好了。

筒子骨藕汤的正确做法

1、食材备好，茶树菇剪掉头部洗干净备用，骨头用开水烫泡洗干净备用。筒骨放入炖盅底部再放入茶树菇，倒入160升开水炖3个小时加入生姜片再炖10分钟即可。加入少许盐调味就可喝到美味的汤了奶白。

2、筒子骨藕汤的做法 1将剁好的骨头放清水里泡出血水 2锅烧热后给点油下一块生姜炒出味，马上将骨头下入锅翻边至颜色变白3炒骨头同时将陶瓷锅里一次加大半锅水至炉上大火烧至温热 4将变白的骨头下入陶瓷锅中。

3、筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇干净血水浮沫后转入紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时；湖藕削去外皮洗干净切块，倒入筒子骨汤里继续煲一小时，吃前调盐味即可。

4、筒骨莲藕汤，将莲藕去皮洗净，然后切成小块，混合焯过的筒骨，放入炖盅中，加入少许姜丝及调味料，隔水炖两三个小时，调节好味道即可，做法简单正宗，有兴趣的可以看看。