光鱼的简单做法-光鱼怎么做好吃?

本文目录一览：

• 1、光鱼炖豆腐的做法
• 2、光鱼饺子的做法,光鱼饺子怎么做好吃,光鱼饺子
• 3、狗光鱼怎么做好吃
• 4、光鱼怎么烧
• 5、辣椒炒光鱼的做法大全窍门

光鱼炖豆腐的做法

1、光鱼炖豆腐的做法 准备材料：光鱼6条、豆腐300克、小葱1根、姜3片、盐3克、生抽2勺、花生油15毫升、香菜1棵 步骤：准备好食材，鱼有6条，另外的盆里还有3条，豆腐选用北方的老豆腐。鱼清理干净内脏，洗干净。

2、好吃的光鱼炖豆腐做法如下：用料：鱼3条、豆腐500克、姜适量、料酒2勺、盐1勺。步骤新鲜的鱼清洗干净。步骤准备豆腐一块。步骤将鱼切块，装盘备用。步骤豆腐也切块，别切的太小。姜切片，葱切碎。

3、光鱼炖豆腐做法1 鱼炖豆腐的做法 豆腐切块。黄骨鱼洗净并将水分擦干。锅中倒油，油热后放入鱼，不要动。鱼尾翘起后，试着晃动一下锅底，可以晃动的时候就可以翻面了。

4、油光鱼炖豆腐的做法 操作方法 01 需要的食材：油光鱼适量，豆腐适量，豆芽，葱，蒜，醋，盐，五香粉，白胡椒粉，你也可以加一些自己喜欢的蔬菜。

5、做法：原料。鱼切块洗净血污后控干。豆腐煎两面金黄。鱼块拍上干淀粉煎两面金黄。油全部倒掉，锅里会留下一点，煸炒葱姜八角。

6、适合孕妇吃的鱼炖豆腐做法 这砂锅豆腐味道更胜一筹，尤其用鲜鱼炖豆腐，无需太多的调料，光鱼肉的鲜味就足以让人闷头吃它而忽略其它菜了。

光鱼饺子的做法,光鱼饺子怎么做好吃,光鱼饺子

第一步光鱼清理干净，我就用冰箱冷藏了一下，光鱼表面是黏液，不太好实际操作。将光鱼肉用刀头出来。熬一点生姜水晾凉预留。将光鱼肉剁碎鱼泥。第二步茼蒿择清洗干净。将光鱼肉、葱姜末、适量生猪肉和茼蒿放盆里。

第一步煮一锅生姜水晾凉预留。将光鱼除掉内脏器官，清洗放进盆里沥干水分。拿刀沿着光鱼，片下鱼肉。将鱼肉剁碎鱼肉沫，尽可能剁的碎碎的一点。将茼蒿清洗，沥干水分。

把新鲜的鱼（鲅鱼、龙利鱼等）去鳞去内脏洗净。沿鱼脊背将鱼切成两半，细心摘出所有鱼刺。

把鲅鱼的内脏去掉，鲅鱼洗净备用。用刀从鲅鱼的尾部开始片鱼片，一直切到鱼肚子的上面，鱼头去掉不用，把鲅鱼的另外一面，也用同样的方法把鱼肉片下来。

狗光鱼怎么做好吃

详细做法步骤：将鲜狗光鱼处理干净，撒上一点点儿细盐。备好八角，将红辣椒切断，葱叶切圈儿，葱白切丝。开火，热锅熟油后，放入处理好的狗光鱼，炸一下。倒上酱油。

豆芽，小白菜，这两盘已经用水焯过了！放入大盆中 将鱼洗净，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。

材料：咸干鱼若干，辣椒，姜，葱，醋，盐，食用油。

光鱼怎么烧

海鲶鱼洗净开场破肚之后洗干净，然后切成段用盐，胡椒粉，料酒，姜末，生粉，少许油腌制半个小时左右。泡鱼酸菜洗净切碎，葱姜蒜切末，干辣椒剪段。锅内放入猪油，多一点。烧热后先把酸菜下锅翻炒，炒出蒜香味后到处。

步骤新鲜的鱼清洗干净。步骤准备豆腐一块。步骤将鱼切块，装盘备用。步骤豆腐也切块，别切的太小。姜切片，葱切碎。步骤锅里下油，放入姜片爆香。

将沙光鱼治净，沥干水分，用绍酒、酱油、葱姜腌渍5分钟。锅置火上烧热，放油烧至六成热（约150℃）时，投入沙光鱼煎至两面金黄，倒出。

辣椒炒光鱼的做法大全窍门

1、首先，准备适量的墨鱼、盐、生抽、香叶、白糖、八角、料酒、辣椒、生姜。其次，墨鱼洗干净切成丝、生姜切丝、辣椒切段备用；将墨鱼倒入锅中加入适量的清水，下八角、姜、香叶、料酒、生抽、盐、白糖等。

2、首先把狗光摘洗干净，锅中加底油加葱姜八角，花椒，干辣椒，蒜瓣炒出香味，加醋一烹，酱油适量，盐，调好颜色口味，加入适量水，放入狗光，急火烧开，入味。

3、泡鱼酸菜洗净切碎，葱姜蒜切末，干辣椒剪段。锅内放入猪油，多一点。烧热后先把酸菜下锅翻炒，炒出蒜香味后到处。