醋溜娃娃菜的家常做法-醋溜娃娃菜百度百科

本文目录一览：

• 1、醋溜娃娃菜怎么做窍门
• 2、娃娃菜要怎么做才好吃啊??
• 3、在家不知道吃什么,试试这9款家常菜

醋溜娃娃菜怎么做窍门

做法 首先准备食材，把娃娃菜清洗干净，叶子和菜梗切段分开，葱蒜切碎，干辣椒切段备用。热锅入油，放入葱蒜干辣椒炒香，加入菜梗炒软，加入菜叶。加一勺香醋，一勺生抽，半勺盐鸡精，一勺蚝油，翻炒均匀即可。

醋溜娃娃菜 制作方法：辣椒蒜片爆香，倒入白菜帮炒软，再倒入菜叶炒软，一勺生抽，小半勺白糖，一勺陈醋，一丢丢鸡精，少许盐翻拌均匀即可。

将娃娃菜洗净、改刀、入水中焯熟。用白糖、味精、香油、陈醋调成味汁。味汁倒在娃娃菜上进行腌渍，撒上红椒即可。

做法：将干辣椒切成小块，用刀洗净，切成四块。将油烧开，加入切好的干辣椒，炒出辣味，加入娃娃菜，炒软。根据个人口味倒入老醋和盐。开最小火，盖锅盖炖两分钟，出锅装碟。

姐教的简单方子，适合时间紧张时的快手菜：娃娃菜切片，取一小碗，调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精，搅拌均匀。锅热油，入娃娃菜炒至出水，倒入调味汁，顺时针方向搅炒至均匀即可。

娃娃菜富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等，营养在蔬菜中名列前茅。

娃娃菜要怎么做才好吃啊??

1、娃娃菜的做法一：上汤娃娃菜 食材 娃娃菜300克，松花蛋、咸鸭蛋各50克，鸡汤100克，大蒜20克，大葱5克，枸杞3克盐适量。 做法 娃娃菜洗净，切4段，蛋切丁，蒜切丁，葱切段。

2、娃娃菜洗净切丝，平菇撕条焯水，木耳泡发。热锅热油爆香葱姜，煸炒娃娃菜、平菇、木耳和牛肚。娃娃菜软时放半碗水闷烧3分钟。放盐和鸡精调味即可。

3、炒娃娃菜的做法 大点的娃娃菜，切一半用就够了。（买不到娃娃菜可以用大白菜代替，但是口感可能有差异。

在家不知道吃什么,试试这9款家常菜

1、不知道吃什么试试九款超好吃下饭菜 【做法】：豆角切段晾干水分，下锅炸熟，锅中少许油将干辣椒蒜未，花椒炒香，捞出备用，倒入豆角，生抽2勺芝麻1勺，少许盐和鸡精，翻炒均匀即可。

2、九款巨下饭家常菜，学会多吃两碗饭 蒜蓉鱼片 鱼片水开烫30秒捞出，蒜未小米辣炒香，加2勺生抽适量盐和白糖，1勺蚝油炒匀，倒鱼片炒匀，出锅撒葱花。土豆肉沫 肉丁，土豆，葱姜蒜末，小米辣，油热下肉沫炒至变色。

3、食材准备：胡萝卜一根，洗净切小块；莴笋去皮洗净切小块；青椒两个去籽，洗净切小块；小米辣几个洗净切碎；蒜粒几个，去皮切片。热锅热油，油量稍多。

4、蒸牛肉豆腐金针菇 牛肉提前放冰箱冷冻，取出后稍化冻，用刀切薄片。加适量生抽、料酒搅拌均匀，直到肉片全部融化变软。金针菇切掉老根，分成小撮。找个大盘，将金针菇均匀铺底。