酸辣豆腐汤的做法：酸辣豆腐汤的做法大全家常

本文目录一览：

• 1、酸辣汤怎样做?
• 2、酸辣豆腐汤——清热解毒促进食欲
• 3、豆腐酸辣汤的做法
• 4、酸辣豆腐汤做法

酸辣汤怎样做?

家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。

以下是酸辣汤的最正宗做法： 准备食材：木耳、香菇、嫩豆腐、鸡蛋、鸡丝、醋、胡椒粉、淀粉、生抽、香油、葱姜蒜。 将木耳和香菇泡发后切丝，豆腐切块，鸡蛋打散备用。

锅中加食用油，下入小葱花煸香。添加适量热水，水开后下入全部食材。这时开始调味，精盐适量，一品鲜酱油，陈醋二大匙，适量胡椒粉，鸡精。用水淀粉勾芡，慢慢倒入打散的蛋液，轻轻推搅一下。

做法一，制作食材：猪里脊肉100克、葱1支，黑木耳20克，姜2片，胡萝卜、西芹各30克，鸡蛋2个，香菜两根。A料：盐5小匙，胡椒粉1/4大匙，高汤6杯，B料：水生粉2大匙，C料：醋1大匙。

酸辣汤的做法：先把食材切一下备用，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，泡发的木耳切丝，香菇切片。

酸辣豆腐汤——清热解毒促进食欲

1、豆腐可以有清热解毒的作用，还可以补充各种的维生素和矿物质，植物蛋白也很丰富，可以清理肠道垃圾，做汤的话更容易消化和吸收，同时也可以促进新陈代谢和食欲，对于身体虚弱肠胃不好的人群有很好的调理的作用。

2、酸辣豆腐汤是一道家常汤品，以豆腐为主要食材，配上食盐，花生等辅料制作而成，食材简单，营养丰富，特别适合夏季喝，喜欢的朋友可以试试。

3、关火，放入醋一勺醋，麻油，盐，胡椒粉，辣椒油搅拌一下即可 1酸辣汤的辣来自于胡椒粉，喜欢辣的可以多放点胡椒粉 1香飘千里的豆腐酸辣汤出锅！1酸辣汤的特点是酸，辣，咸，鲜，香。

4、酸辣臭豆腐的做法步骤 臭豆腐用水冲洗，切成小方块，榨菜切丝，蒜切末，干虾米用水泡5分钟切丁，香菜切段，绿杭椒，五花肉切丁备用。大勺放油10克，放五花肉丁煸熟，再放入蒜末，胡椒粉，虾米，榨菜丝翻炒。

豆腐酸辣汤的做法

家庭版酸辣汤做法：首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。

上汤酸辣豆腐的做法 豆腐切块。备上汤。锅里倒进上汤。烧开。放进豆腐。备酸辣椒。倒进酸辣椒。加盐煮入味。调入生抽，鸡精，香菜烧开即可出锅。成品。

准备一个汤盆，倒入适量的米醋和胡椒粉，用汤匙搅匀备用。用汤勺顺汤面淋入少许水淀粉，搅匀，放入切碎的小油菜，放少许味精，淋入少许香油。

酸辣豆腐汤做法：主料：豆腐、鸡蛋。辅料：香菜、葱丝、姜丝、木耳、火腿、黄花菜、胡椒粉、醋、酱油、香油、料酒、盐、淀粉。将火腿、木耳、豆腐、切丝备用。

酸辣豆腐汤做法

准备食材豆腐（南北豆腐随个人喜好），鸡蛋，小油菜。炒锅中抹少许油，鸡蛋打匀蛋液，锅微热后，顺锅周边淋入蛋液，晃动锅让蛋液均匀的摊平蛋液。摊好的蛋皮出锅，凉凉备用。

上汤酸辣豆腐的做法 豆腐切块。备上汤。锅里倒进上汤。烧开。放进豆腐。备酸辣椒。倒进酸辣椒。加盐煮入味。调入生抽，鸡精，香菜烧开即可出锅。成品。

酸辣豆腐汤做法：主料：豆腐、鸡蛋。辅料：香菜、葱丝、姜丝、木耳、火腿、黄花菜、胡椒粉、醋、酱油、香油、料酒、盐、淀粉。将火腿、木耳、豆腐、切丝备用。

酸辣豆腐汤的做法 1豆腐洗净，切丁；香菜择洗干净，切末。2锅置于火上，倒入适量植物油烧至七成热，加葱花、花椒粉、辣椒面炒香，放入豆腐块翻炒均匀。

[酸辣豆腐羹]首先我们准备一下食材：准备一块老豆腐，先顶刀切成薄片，再剁成碎粒，放入盆中备用。洗净的香菜一小把，切成香菜碎，放入小盆中。提前炸好的花生米一小把，放入盘中备用。

酸辣汤的做法：豆腐切成小条，香菜切碎，将鸡蛋磕入碗中，快速打散。干木耳和干黄花放入温水中泡发，泡发的木耳、黄花切成细丝，香菇洗净切丝。