养生汤的做法及功效-养生汤怎么做?

本文目录一览：

• 1、滋补养生汤配方比例
• 2、三款补血养生汤做法
• 3、春季适合煲什么汤?
• 4、养生汤食谱大全及做法及功效
• 5、适合家庭喝的简单汤秋季
• 6、夏季适合熬制的养生汤

滋补养生汤配方比例

黄金比例：红豆、花生、大枣、枸杞、红糖的比例是：5：5：2：1：1。提前浸泡红豆和花生提前一晚浸泡。红枣去核切两瓣。炖制五红汤锅内装满水加入浸泡后的红豆花生一起开火，大火约3-5分钟，水滚开后加入大枣和枸杞，转小火。

秋季滋补养生汤之红枣桂圆山药汤 做法：红枣10枚，桂圆肉20克，山药300克。白糖适量。先将红枣用温水泡软、洗净，桂圆肉洗净。山药去皮、切丁。一同放入清水锅中，大火烧开后改小火，煨20分钟放入白糖即可食用。

排骨冬瓜汤 原料：冬瓜200克，排骨500克。制作：冬瓜留皮，先将排骨焯水去血沫，然后放入高压锅内煮20分钟，煮好后再放入冬瓜再煮5分钟即可。

三款补血养生汤做法

双红南瓜汤 原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升；做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。

银耳红枣汤 材料：银耳100克，红枣5粒，冰糖适量。 做法：银耳在冷水中浸泡约六小时以上，将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。

补血养颜汤的做法大全3 羊肉萝卜汤：羊肉性温，其补血养身的效果是非常明显的，它不但能够养血补气，对于贫血也有一定的治疗效果。同时因其性温，对于女性的寒性体质更有滋补效果。

煲以下三种汤能补血：银耳红枣汤 材料 银耳15克，大枣10枚，枸杞30颗，冰糖30克。功效 银耳有“穷人的燕窝”之称，可见其药效有多好。但是燕窝虽然滋补，价格却很贵。

春季适合煲什么汤?

冬瓜排骨汤 食材：罗朗德牛油果油、排骨、冬瓜、 葱姜。排骨放葱姜焯水，锅中倒入辅食油，排骨小火煎至两面金黄，加适量的开水炖1小时，再放冬瓜片炖20分钟，出锅调味即可。

款春季营养美味炖汤番茄滑肉汤、口菇冬瓜汤、苹果排骨汤、冬瓜虾丸汤、丝瓜滑肉汤、板栗鸡翅汤、黄豆猪脚汤、白萝卜牛肉汤、菌菇虾仁汤、土豆牛肉汤、冬瓜肉丸汤、豆腐丝瓜汤。

虾仁菌菇汤： 嫩豆腐，大虾，海鲜，菇鸡蛋，倒入海鲜 鸡蛋炒散备用油，油热爆香虾头； 倒入海鲜菇炒软加水煮开； 放入鸡蛋碎和豆腐虾仁煮熟，滴几滴核桃油。

冬瓜赤小豆煲生鱼汤 赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾祛湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

功效：土茯苓有除湿解毒、通利关节，预防关节炎、风湿关节痛等的功效，骨头你也是补钙的一种食物，春季饮此汤可以预防疾病的发生。黑木耳黄花菜煲泥鳅汤 材料：生姜3片、黑木耳、黄花菜克、泥鳅各适量。

方法/步骤 冬虫草炖水鸭汤 具有滋肺补肾，护肝养颜的功效。同时还可以增强人的免疫力、抵抗力。尤为适合春季。

养生汤食谱大全及做法及功效

1、夏季养生汤煲汤食谱 苦瓜排骨汤 材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

2、功效：健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、 消化不良 者尤宜。什么食物好吃又养胃 红枣 红枣又称大枣、干枣、枣子等。

3、功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。牛肚薏米汤：材料：牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，盐适量。

适合家庭喝的简单汤秋季

罗汉果白菜干汤每次选用罗汉果l／3～1／2个，***干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、***干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同[_a***_]汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

黑芝麻猪肉汤：黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。将黑芝麻洗净，瘦猪肉洗净并切成小块，胡萝卜洗净，切成小块后，放入砂锅中，煲50分钟，放入盐、葱、姜和小麻油，即可食用。

木瓜花生排骨汤 用料：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。

秋冬适合家庭喝的简单汤1 羊肉萝卜汤 食材：羊肉1斤，白萝卜1斤，红枣6个，姜适量。煲40分钟。 羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。

罗汉果***干汤 每次选用罗汉果l/3～1/2个，***干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、***干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。

夏季适合熬制的养生汤

排骨冬瓜汤 做法：冬瓜去皮去籽，洗净切块；排骨洗净，放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30分钟。放入冬瓜，中火煮3--5分钟，放入盐、味精、香葱。出锅。

民谚：夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之“济世之食谷，菜中佳品”。

绿豆汤 绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，有渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分丰富，是经济价值与营养价值共存的一种汤类。银耳莲子汤 银耳莲子汤是用银耳、莲子制作的一道甜品。