千层意面的做法-千层意面图片

本文目录一览：

• 1、意式千层面作为一道很有水平的美食,在家怎样做才可以做出原有的...
• 2、意大利千层面的推荐做法?
• 3、意式千层面需要几道制作工序?制作时需要注意哪些事项?
• 4、自己在家怎么做意大利千层面
• 5、开面馆的利润有多大？

意式千层面作为一道很有水平的美食,在家怎样做才可以做出原有的...

在肉酱上撒一层很厚的马苏里拉奶酪。铺平这层奶酪后，千层面的第一层就完成了。马苏里拉奶酪能够多撒一些，只外露零星的几个鲜红色肉酱就可以。***如爱吃得身心健康些，就少撒些奶酪。

最简单的制作方法是将酱汁和奶酪层层叠加，然后放入烤箱烘烤。所以，今天我们要重点讨论酱汁。今天的千层面使用了两种经典的意大利面酱料：肉酱和豆沙酱。将烤箱预热到170度。将千层面在沸水中煮约5分钟。

烤制 将千层面放入预热好的200度的烤箱中，20分钟后，美味的意大利千层面就出炉了。小贴士 如果想要省时间，就买现成的肉酱和白酱，回家组合完，烤好就可以吃了。但自己做的肉酱放料更足，吃起来更有味道。

-besciamella白酱汁是做意大利千层面的必备东西，如果在超市里买不到可以自作。方法如下：黄油100克，牛奶 1 lt，核桃仁末 少许，面粉（过筛） 100 g，盐 少许。

加菲猫的最爱—意式千层面--Lasagna的做法步骤 1 淘宝上面买的，有的外国超市也有。意大利面片放入热水中煮10分钟。2 取出用冷水冲凉待用。很重要啊，要不会粘连。

意大利千层面的推荐做法?

1、烧一锅水，沸腾后加油和盐，放入意大利面片煮。煮到软硬合适的口感，捞出放入冷水中过凉。耐热容器底部刷一层油防粘，放入一个面片。加入一层红酱，一片车达芝士。

2、蕃茄用热水氽烫后去皮，切小块；起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分钟，做成蕃茄酱汁备用。

3、-besciamella白酱汁是做意大利千层面的必备东西，如果在超市里买不到可以自作。方法如下：黄油100克，牛奶 1 lt，核桃仁末 少许，面粉（过筛） 100 g，盐 少许。

4、意大利式番茄肉酱千层面的做法 用清水洗净洋葱和番茄。烧1500ml的水至沸腾关火，锅离火。把洗净的番茄放入沸水中，转一圈，10秒内用漏勺将番茄捞出，备用。，然后再用清水冲掉清洁剂 焯一下番茄，是为了轻松脱去番茄皮。

意式千层面需要几道制作工序?制作时需要注意哪些事项?

准备一个矩形的烤盘，在烤盘底部涂上一层黄油，然后涂上一层的.番茄肉酱。在肉酱上面开始铺第一层的面皮，然后涂上肉酱，火腿肉片，besciamella白酱汁和parmigiano芝士粉。

面一层馅算一层的话，一共是四层。最上面的一层铺好以后，最好是多倒一点奶油酱汁，然后放 几片培根（事先切成短条状），撒上剩余的马苏里拉，最后撒上芝士粉。9。放进预热好的烤箱，180度大约烤30分钟就可以了。

烧一锅水，沸腾后加油和盐，放入意大利面片煮。煮到软硬合适的口感，捞出放入冷水中过凉。耐热容器底部刷一层油防粘，放入一个面片。加入一层红酱，一片车达芝士。

千层面无需水煮，最底层是肉糜铺上一层面 再铺上一层肉加上一层白酱、依次加入 注意：最后一层是先肉糜再白酱最后加上一层满满的马苏里拉奶酪。盖上锡箔纸，烤箱预热180度5分钟。

白酱，鲜奶油，无盐黄油，芹菜，牛羊肉，胡萝卜。这种食材全是十分重要的，所以说大伙儿一定要去提早准备好。仅有那样才可以进行较为美味的意式千层面，还可以感受到大量人的认同。

自己在家怎么做意大利千层面

意大利千层面 做法：蕃茄用热水氽烫后去皮，切小块；起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分钟，做成蕃茄酱汁备用。

烧一锅水，沸腾后加油和盐，放入意大利面片煮。煮到软硬合适的口感，捞出放入冷水中过凉。耐热容器底部刷一层油防粘，放入一个面片。加入一层红酱，一片车达芝士。

你很有可能必须用厨房里较大的锅来煮千层面。煮面条的水应占锅容量的2/3。等水开的与此同时，你能制作酱汁。

烤制 将千层面放入预热好的200度的烤箱中，20分钟后，美味的意大利千层面就出炉了。小贴士 如果想要省时间，就买现成的肉酱和白酱，回家组合完，烤好就可以吃了。但自己做的肉酱放料更足，吃起来更有味道。

开面馆的利润有多大？

一个月下来，营业额有6万元，毛利有3万元，扣除成本，每个月能有2万元的净利润，所以说，开面馆肯定是能赚钱的，前期投入小，后期成本也不高，好好经营，面馆的盈利还是很可观的。

投资5到10万元、盈利在8000到5万元。开一家中等规模的面馆设备、房租、装修等总共需要5到10万元的启动资金，合理的利润率可以在30%，每个月盈利达到8000到5万元能够保证在一年内回本。

香河开面馆的利润有40%到50%。开面馆一天100碗，做出来的利润大约在40%到50%之间，一个面馆，店面需要钱，运营电费，服务员材料储存都需要成本运作。

多出的就是利润。所以，一家拉面馆是否能盈利，利润怎么样，还是看客流量，走的是薄利多销的路子，客流量大，自然能赚到钱。

开面馆的利润可能由多种因素决定，包括食材等成本、折扣、广告和活动收入等因素。一般情况下，利润率取决于运营能力、管理水平和经营环境，一般约为单品成本的55%左右，但也可能超过60%。