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健康营养的西葫芦菜卷做法是什么呢?
【制作方法】第一步,将300g面粉、170ml水和2g盐倒入盆中,然后将其揉成一个表面光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟左右。和面时水的用量可以预留10-20ml左右,最后根据实际进行添加。
西葫芦菜卷的做法 原料:西葫芦、木耳、面粉 做法: 发酵粉适量溶在一小碗40度的温水中,加到面粉中揉成面团,盖上湿布或保鲜膜等待面发起来。现在气温高,一般两个多小时就能发得很好了。
陕西菜卷的做法如下:面粉加清水边搅拌边倒水,把干面粉都搅拌成絮状然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒面二十分钟。西葫芦擦丝,菠菜、韭菜切碎,调入食用油、生姜粉、花椒粉,拌匀。
西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。
西葫芦的若干种吃法
【西葫芦炒蘑菇】食材:蘑菇1大朵、西葫芦1个、干辣椒3根、蒜瓣2粒、盐、蚝油、生抽。做法:蘑菇剪去根部,撕成小条洗净,放入烧开的沸水中,焯两分钟,捞出水分挤干。西葫芦头去尾洗净先切成厚片,斜切成片。
猪肉炒 西葫芦 材料:猪肉 (150克)、 西葫芦 (300克)、蒜头 (适量)、盐 做法:将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。盛起待用。
将肉片和西葫芦炒匀,沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了。 好吃又下饭的西葫芦炒肉片。 蛋花葫芦丝 材料:西葫芦 (1个) 、鸡蛋 (2个)。 做法: 西葫芦洗净,切成均匀的薄片。 然后切成均匀的丝状。
西葫芦炒鸡蛋 西葫芦去掉瓤,斜刀切片。2个鸡蛋打入碗中,加点盐,胡椒粉打散,再将鸡蛋炒熟盛出待用。起锅烧油,加入葱姜蒜,下入西葫芦翻炒均匀,调入盐、生抽、鸡精,下入鸡蛋,快速炒匀即可出锅装盘。
怎样做出好吃西葫芦菜卷?
1、发酵粉适量溶在一小碗40度的温水中,加到面粉中揉成面团,盖上湿布或保鲜膜等待面发起来。现在气温高,一般两个多小时就能发得很好了。 木耳用温水泡发,洗净,剁碎。
2、或者西葫芦馅:将面团放在案子上擀成大的薄饼,尽量的擀的薄一些,把馅料均匀的摊在面皮上。
3、选较嫩的油葫芦一个。清洗干净,我用了少半个,因为就我和宝宝吃。对半切开,把瓤用勺子去掉。取干净的大碗,放入面粉,在放入一点小苏打,用大拇指和食指捏一点就可以。把西葫芦擦成细放入面粉的碗里。
4、西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
5、首先将西葫芦切成小块儿,然后小火翻炒放入葱花姜丝。继续翻炒放入少许的油翻炒均匀以后再添加料酒清水小火慢炖两到三分钟以后加入适量的耗油盐收汁即可进行使用。
西葫芦蒸肉鸡蛋的做法,西葫芦蒸肉鸡蛋怎么做
猪绞肉,和料酒,一点酱油,盐,花椒粉,鸡精,姜,葱还有香油充分搅拌均匀,味24小时左右(时间长一点好吃哦)。2。西葫芦插成细丝,加盐挤出水分。3。鸡蛋混匀后,加一点水,放在锅里面炒成碎块。
把半肥瘦的猪肉剁碎,葱切末,然后加入蚝油,生抽,白糖,淀粉,一个鸡蛋,盐,料酒,少许花生油用筷子顺着一个方向搅匀备用。要选择用半肥瘦肉,用精瘦肉蒸出来肉比较渣,没那么好吃。把西葫芦切薄片。
面粉适量 角瓜适量 方法/步骤 1 准备主要材料,包括角瓜和韭菜。韭菜摘好洗净,角瓜洗净切开,将瓜瓤淘干净,备用。2 将角瓜擦成丝,直接切会很费力,所以还是先擦成丝。擦成丝后加盐,盐会使角瓜脱水。
先将西葫芦洗净去皮,切大块放绞菜容器里绞成颗粒或用擦拌擦成丝。加适量盐杀出水分,攥干馅料。
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