本文目录一览:
- 1、烩菜的做法大全家常
- 2、烩菜的简单做法
- 3、河南大烩菜的详细做法
- 4、猪肉烩菜的家常做法
- 5、烩菜的家常做法?
烩菜的做法大全家常
大烩菜的家常做法:工具/原料:白菜、土豆、胡萝卜、豆腐、粉条、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、十三香、盐。
拌匀后倒入适量开水,盖上锅盖,炖煮5分钟左右。1烩菜成品图,如下图所示。
水发海带洗净,切为小块,入沸水锅中焯水后捞出;大青椒去蒂、籽,切小块;小青椒去蒂切小节;粉条用开水泡好后沥干;香菜洗净切节。烩菜,大多为许多原料一起炖、煮制而成。
素烩菜的家常做法一 (1)大白菜适量,红萝卜适量,白萝卜适量,豆腐适量,海带适量,粉条适量,魔芋适量,火腿肠适量,油盐适量,五香粉适量,浓汤宝适量,白胡椒粉适量。(2)***洗好,然后切好备用。
做法:处理食材。猪肉切片,土豆茄子***洗净切块,海带木耳粉条泡发洗净。小贴士:切蔬菜的刀法:在山西大烩菜中,蔬菜是要斜刀切成块状的。下图 斜切的蔬菜 热锅倒油,油热后北豆腐下锅,煎成金***。
烩菜的简单做法
1、步骤一:首先把所有蔬菜洗干净,粉条提前煮软泡进凉水里,***切块,胡萝卜、土豆切片,豆腐切块,蒜切片,葱切圈,干辣椒剪段。步骤二:锅内入油,油热后把五花肉下锅,中小火煎至两面金黄盛出。
2、烩菜的做法 炒锅里倒入油,把猪肉下锅翻炒。肉变色后,放入葱姜蒜炒香。倒入适量老抽。倒入醋。倒入啤酒翻炒。倒入洗净的海带结。倒入***。翻炒均匀后,加入盐。加入土豆。
3、八角香叶花椒 1颗、1片、几颗 料酒 1勺 老抽 半勺 生抽 1勺 醋 半勺 粉条 1把 土豆 1个 *** 半个 豆腐 1小块 青椒 2-3个 红烧肉大烩菜的做法 粉条提前三小时泡发。
4、大烩菜做法:主料:猪瘦肉、豆腐、粉条或***、土豆 配料:花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水 做法流程 洗好所有的菜备用。肉切片,豆腐、土豆切小块,***切条,菜叶略大一点,置盘备用。
5、烩菜的简单做法 用的菜有***、土豆、豆腐、粉条、青菜、海带、还有肉 下面来跟我看下制作方法吧 土豆削皮洗干净后切成片,然后把土豆泡水里,防止氧化变色。
河南大烩菜的详细做法
步骤:准备好材料:酥肉丸子适量;大***用切大块儿;粉条洗净;西红柿切块儿;香菜切段儿;葱、姜、蒜切片儿。锅里放油,再放入花椒,八角炒爆香。油锅里放入葱、姜、蒜爆香。接着放入大***翻炒。
做法:准备工作:将茄子切片,用盐腌下杀杀水,洋葱切块,胡罗卜切片,冻豆腐切块,干木耳泡上,粉条泡上。花生热水泡。青椒切成菱形;洋葱先用油炒下,放一边待用。茄子也用油炒稍微软点即可。
拌匀后倒入适量开水,盖上锅盖,炖煮5分钟左右。1烩菜成品图,如下图所示。
猪肉烩菜的家常做法
烩菜的做法 炒锅里倒入油,把猪肉下锅翻炒。肉变色后,放入葱姜蒜炒香。倒入适量老抽。倒入醋。倒入啤酒翻炒。倒入洗净的海带结。倒入***。翻炒均匀后,加入盐。加入土豆。
第一步把土豆,豆腐,粉条,***,木耳切好。然后把五花肉,蒜,葱,香葱切好。锅内放油加热,放入肉,葱片,蒜片,葱末,花椒面快速翻炒。
猪瘦肉切薄片,加适量精盐、味精、酱油、25克鸡蛋液及10克湿淀粉拌匀上浆,入温油锅中滑熟后捞出沥油。
烩菜的家常做法?
步骤一:首先把所有蔬菜洗干净,粉条提前煮软泡进凉水里,***切块,胡萝卜、土豆切片,豆腐切块,蒜切片,葱切圈,干辣椒剪段。步骤二:锅内入油,油热后把五花肉下锅,中小火煎至两面金黄盛出。
八角香叶花椒 1颗、1片、几颗 料酒 1勺 老抽 半勺 生抽 1勺 醋 半勺 粉条 1把 土豆 1个 *** 半个 豆腐 1小块 青椒 2-3个 红烧肉大烩菜的做法 粉条提前三小时泡发。
烩菜的做法 炒锅里倒入油,把猪肉下锅翻炒。肉变色后,放入葱姜蒜炒香。倒入适量老抽。倒入醋。倒入啤酒翻炒。倒入洗净的海带结。倒入***。翻炒均匀后,加入盐。加入土豆。
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