芹菜末炒肉的做法：芹菜末炒肉末的家常做法

本文目录一览：

• 1、芹菜炒肉末怎么做好吃,芹菜炒肉末的家常做法
• 2、芹菜炒肉末做法
• 3、芹菜炒肉怎么做

芹菜炒肉末怎么做好吃,芹菜炒肉末的家常做法

1、准备好所有材料 芹菜去筋、洗尽、切丁 锅中倒一点油，将肉末倒入锅中，加少许酱油调味，炒熟后，将芹菜倒入；加盐，味精调味 翻炒几下，即可盛出装盘。

2、没有剁椒用郫县豆瓣也可以，但是要剁碎；香芹放进去后要快速翻炒，不然口感会老。

3、芹菜洗净切成寸段。把芹菜段焯水。焯好水的芹菜直接捞入冷水中。尖椒洗净切成丝备用。锅中 放油，烧热爆香葱姜，下入肉末煸炒。烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。下入尖椒丝继续煸炒。

4、今天给大家分享一道芹菜炒肉末的家常做法，学会这个小技巧，做出来比饭店的还好吃，喜欢自己动手做饭的朋友，有空可以试试。具体做法请看我们的详细操作：准备猪瘦肉二两左右，先切成薄片，再剁成肉末，放入盆中备用。

芹菜炒肉末做法

没有剁椒用郫县豆瓣也可以，但是要剁碎；香芹放进去后要快速翻炒，不然口感会老。

芹菜洗净切成寸段。把芹菜段焯水。焯好水的芹菜直接捞入冷水中。尖椒洗净切成丝备用。锅中 放油，烧热爆香葱姜，下入肉末煸炒。烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。下入尖椒丝继续煸炒。

主料：牛肉50克，芹菜200克。调料：酱油5克，淀粉10克，料酒、葱、姜各5克，植物油15克，盐5克。

肉末炒芹菜的做法：先将肉剁成末，再将肉末用淀粉、酱油半份、料酒少许调汁拌好。芹菜洗净切段，用开水烫一下，捞出备用。

主料 芹菜 200克 香菇 50克 猪肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 料酒 适量 淀粉 适量 步骤 准备的材料。猪肉洗净切丝，放入料酒、盐、生粉拌匀。锅中油热，放入肉丝翻炒变色捞出。

接着加入切好的芹菜丁，翻炒1-2分钟。加一点点盐，适量剁椒（不能吃辣的忽略），翻炒均匀出锅即可。鲜美爽口的芹菜炒肉末就完成了，简单又好吃，老年人想吃芹菜又怕嚼不动，试试这个做法，鲜美爽脆，不塞牙。

芹菜炒肉怎么做

1、主料：芹菜500g，猪肉300g。辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。

2、第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。

3、、加入生抽进行调色。1加入适量的盐。1大火继续进行翻炒片刻。1这个时候加入提前焯水的芹菜。1用大火继续翻炒片刻后。1加入切丝的红椒。