雪黎肉饼汤的做法：雪黎肉饼汤的做法大全

本文目录一览：

• 1、白木耳肉饼汤怎么做
• 2、熬梨汤的正确方法是怎样的?
• 3、雪梨百合肉饼汤怎么做好吃

白木耳肉饼汤怎么做

1、白木耳提早泡发。撕碎。雪梨削皮。切块。瘦肉剁成肉糜，加入少量食盐和嫩肉粉。搅拌均匀。取一小坨搓圆，摁扁 加入一小把枸杞子。放入电高压锅煮一个小时，加入适量的盐巴调味即可。

2、佐料：盐，味精（其实做得好的汤更本不需要这个东西），生粉。做法： 瘦肉剁碎（我会比较喜欢传统地用刀剁，总觉得绞肉机绞出来的恶心，而且自己剁的可以俺个人喜好掌握细腻程度），拌入适量的盐和生粉。

3、在烹调的时候，也可先将肉饼放入热水中汆烫一下，再加入汤中煮，这样不仅可以让肉质变得更加鲜嫩，而且汤味也更加浓郁。

4、蒸好的肉饼用勺子取出放入碗内。鸡蛋肉饼汤的做法：将肉饼表面蒸出来的浮沫用勺子轻轻刮去，然后倒入温水将肉饼冲洗一下，这样做出的肉饼汤清爽不油腻，而且汤清澈不浑浊。

熬梨汤的正确方法是怎样的?

将红梨切开去核，最好留皮。冰糖，加水锅内一起煮10分钟即可。

冰糖煮梨水的正确方法 准备材料 首先，我们需要准备以下材料：一个新鲜的梨、适量的冰糖和足够的水。为了增加口感，还可以加入适量的枸杞。

准备用具：注意梨水在煮的时候尽量使用不锈钢锅或者砂锅，一定不能用铁锅或者铝锅，因为梨中富含大量的铁元素，把梨放在铁锅中煮，会加速梨的氧化，煮出来的梨水也会变黑。

方法/步骤 1 第一步，选择梨。煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。2 第二步，切。把买来的雪花梨洗净，切块。

雪梨百合肉饼汤怎么做好吃

制作： 瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。 鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。

雪梨肉饼汤的做法 前腿瘦肉一块，洗干净。猪肉用搅拌机搅成泥，几秒钟搞定，然后加一勺葛粉，一勺盐，几滴姜汁，剁进肉泥里。团成一个圆球。用手压成一个圆饼状，放入砂锅。

雪梨洗净削掉外皮，切片。汤炖30分钟后，将雪梨片放进去，再炖30分钟即可。食物就是很奇怪的东西，在原有的搭配基础上，加入新的食材，有的会保留着原始的味道，而有的却形成了新的口感，就像这道雪梨百合肉饼汤。

做法：先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块；再把川贝母细粉（3克左右配1个梨）及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。