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- 1、黄绍鱼做法?
黄绍鱼做法?
操作：（1） 赤魟鱼切半除内脏和尾巴﹐也去掉嘴的硬部份。整个炖的时候﹐刨腹取出内脏﹐去掉尾巴和嘴部份。（2）在通风的背阴地晒干2-3天左右。（3）混合佐料﹐并把干燥的魟鱼泡10分左右捞取。
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