外国简单菜的做法：外国菜肴

本文目录一览：

• 1、求简单易做的外国菜,有哪些?最好还有做法,急!!!
• 2、西餐家常菜
• 3、说说几道外国美味的汤及做法

求简单易做的外国菜,有哪些?最好还有做法,急!!!

1、做法：1，先把牛扒用木杵轻轻敲打一阵，让肉质松散，然后用适量的盐和黑胡椒把牛扒腌制15分钟左右。

2、伦敦的肥鸭餐厅不是全聚德，既不烤鸭子，也不煮鸭子，而是经营一些你尝所未尝的创意菜。根据掌门人的哲学，肥鸭提出的宗旨就是为每一位食客的1万个味蕾和所有其他感官提供最舒适和惊喜不断的体验。

3、做法：制做PIZZA面皮 将干酵母放在小碗中，用35度左右的温水冲入拌均（150ML）。将面粉过行筛放入钢盆，加做法1稍微拌均。加入蛋黄、盐、沙糖、橄榄油，揉均后用劲摔打。

西餐家常菜

1、家常西餐菜谱1：芝香新奥尔良烤肉排 材料 肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量 做法 先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。加入洗净的肉排拌匀，放入保鲜盒中，置于冰箱中腌制一个晚上。

2、蟹饼 蟹饼 外脆内嫩，是高档牛排馆和海鲜餐厅的热门开胃菜。使用这种新奥尔良风格的食谱，包括克里奥尔调味料，它们在家里制作起来非常容易。虽然新鲜的螃蟹总是很棒，但使用罐装大块蟹肉不会出错。

3、西餐有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、通心粉素菜汤、奶酪焗通心粉、烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、糖酱煎饼、什锦冷盘、鱼子酱、鱼肉包子等。

说说几道外国美味的汤及做法

1、放少量的芹菜，或用罗勒叶代替，可以以减少这道西餐汤的苦味。喝这道汤时，可以根据个人口味撒上少许奶酪粉，会使意大利风味更加浓郁。还可以在汤里加进一些豌豆仁，更能使汤增色、提味不少。

2、牛肉冲洗干净血水，抹上生粉。热锅下橄榄油，小火将牛扒煎至两面金黄。加入蒜蓉，以及香叶，煎出香味后装盘晾凉，切成小块。将牛肉粒放入汤锅，加入热水，小火慢熬1小时。

3、西餐汤可分成以下几种：清汤、奶油汤、蔬菜汤、浓（泥子）汤、冷汤、特制的汤、地方性或传统性的汤。西餐汤风味别致，花色多样，世界各国部有其著名的有代表性的汤。

4、汤做法：拍松蒜头，放橄榄油中煎至金***，转猛火加入青蚝。加入番茄粒和白酒， 镬盖煮至所有青蚝打开。加入Marinara汁，以慢火煮至汤浓，洒上少许橄榄油，伴以芫茜即可。

5、冬阴功汤 享誉世界的泰国汤，冬阴功，喝起来鲜香美味，又带一点酸辣。冬阴功汤的用料十分讲究，然后配上各种海鲜，细细品尝，回味无穷。