猪心白萝卜汤的做法-猪心白萝卜汤的做法大全窍门

本文目录一览：

• 1、猪心炖汤的做法
• 2、猪心萝卜怎么做
• 3、白萝卜猪心汤的做法
• 4、猪心白萝卜汤的正宗家常做法

猪心炖汤的做法

用刀在猪心的尖端处切十字状开口，用清水将猪心的血管处冲掉血块。取锅加水煮滚后，将猪心汆烫3分钟，捞出过冷水备用。将所有药材用清水略为冲洗后备用。

猪心炖汤的做法如下：材料/工具：白萝卜1个、猪心1个、猪肉皮200克、盐适量、姜10克、花椒粒5个、刀、铁锅、压力锅。把猪心一切两半，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。

猪心、莲子、百合 调料： 生姜、食盐、鸡精、白胡椒粉 做法： 猪心切薄片，淘洗干净血水。 猪心加姜片、清水，大火煮开，中小火煲煮30分钟。 莲子泡软去芯、百合清洗干净，加入猪心汤中，大火煮开，中小火煮15分钟。

做法：猪心放入六碗水中煮开（可将泡香菇的水加入），撇除泡沫浮油，放入半棵葱、少许姜、浸好的黑豆，小火煮1小时后，将煎好的当归及水一并倒入，加入去蒂的香菇，中火再煲半小时，加盐调味即可。

猪心萝卜怎么做

1、猪心半个。猪心切成薄片，羊角辣椒斜切段，胡萝卜切片。炒锅中倒少许油，将辣椒和胡萝卜炒变色盛出。炒锅中另倒油，油温到7成热时，将猪心倒锅中，炒到表面微微变色。

2、把猪心一切两半，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。猪肉洗净切小块，猪肉最好肥肉多比较好，这样炖出来比较香浓，姜切薄片，把猪心和猪肉凉水下锅。煮开以后捞起来洗洗，切小块。

3、主料：肉皮200克、猪心1个、萝卜400克辅料：盐、姜、料酒、花椒粒5个 步骤 step 2 把猪心一切两半，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。

4、准备食材：猪心1个、甜椒适量、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、料酒适量、精盐适量、食用油适量。猪心可用面粉或盐搓洗。备好胡萝卜片，甜椒片，姜葱蒜。猪心切薄片。锅中入油，炒香姜葱蒜。

白萝卜猪心汤的做法

把猪心一切两半，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。猪肉洗净切小块，猪肉最好肥肉多比较好，这样炖出来比较香浓，姜切薄片，把猪心和猪肉凉水下锅。煮开以后捞起来洗洗，切小块。

步骤6：等到猪心熟透、白萝卜软烂的时候，调入盐，拌匀，即可出锅。

步骤 step 1 主料：肉皮200克、猪心1个、萝卜400克辅料：盐、姜、料酒、花椒粒5个 步骤 step 2 把猪心一切两半，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。

准备食材：大筒骨，白萝卜，猪心，姜。熬汤时，加跟大筒骨汤味会更浓更好喝。将筒骨清洗干净，砍成大块状，放入沸水中焯水，将血水去除之后捞出，冲掉漂浮沫。洗猪心比较费时费劲，大家清洗时要多加耐心。

猪心汤可以放的材料有麻黄、茯苓、肉桂、附子、党参、红枣、枸杞、炮姜、油菜心、莲藕、玉米、萝卜、黑枣、姜、大葱等，可以选择其中1至2种或者3种与猪心一起煲汤，营养丰富，味道鲜美。

猪心白萝卜汤的正宗家常做法

1、把猪心一切两半，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。猪肉洗净切小块，猪肉最好肥肉多比较好，这样炖出来比较香浓，姜切薄片，把猪心和猪肉凉水下锅。煮开以后捞起来洗洗，切小块。

2、步骤1：将筒骨洗干净，斩成大块，放入沸水中略微焯烫，捞出，冲掉浮沫。步骤2：将猪心洗干净，放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。步骤3：将猪心切小块，将白萝卜去皮，切成滚刀块。

3、主料：肉皮200克、猪心1个、萝卜400克辅料：盐、姜、料酒、花椒粒5个 步骤 step 2 把猪心一切两半，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。

4、准备食材：大筒骨，白萝卜，猪心，姜。熬汤时，加跟大筒骨汤味会更浓更好喝。将筒骨清洗干净，砍成大块状，放入沸水中焯水，将血水去除之后捞出，冲掉漂浮沫。洗猪心比较费时费劲，大家清洗时要多加耐心。