本文目录一览:
- 1、虾怎么做,好吃!
- 2、虾的做法
- 3、怎样做蒜蓉蝴蝶虾最好吃
- 4、虾有几种做法
- 5、虾怎么做好吃又简单
虾怎么做,好吃!
种家常大虾的做法分别是油焖大虾、香辣虾、清蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、红烧大虾、干炸大虾、茄汁明虾、芝士焗大虾、麻辣炒大虾、葱油大虾。
以下是几种常用的烹饪方法:清炒:用葱、姜、蒜等作料去腥味,将虾肉迅速炒熟加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,口感鲜美。水煮:将虾肉放入开水中煮熟,捞出后沥干水分,蘸搭生姜、葱油、酱油等调料即可。
步骤:材料:鲜虾(已清洗)、姜片、蒜末 在蒜末中加适量的生抽。加适量的白醋。加适量的白糖。调匀,成蘸汁。接着,将已清洗的鲜虾和姜片下入清水锅中。然后,将加适量的料酒。煮开。
做法:虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段。调酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番茄酱,搅拌均匀。
虾的做法
捞汁鲜虾:芝麻,蒜末,辣椒粉,小米辣,葱花淋一勺热油。加一勺生抽,一勺醋。少许盐拌匀;虾去壳开背,水开加葱姜,料酒,花椒煮熟捞出。淋入酱汁拌匀即可。可乐虾仁:虾剥壳开背去虾线,一勺料酒。
选用食材:金针菇,虾,香肠,油豆腐,青椒1个,红椒1个,西红柿2个。
盐水虾 盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾,辅料有姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋等。糖醋虾 糖醋虾是一道家常菜,制作原料主要有虾、葱、姜。
做法:锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水准备好喜爱的调味料蘸着吃即可。
超好吃的虾仁菜做法 椒盐虾仁食材:虾半斤,葱姜玉米淀粉70克,鸡蛋 做法步骤 虾去头去壳和虾线,或者可以直接用虾仁,加入五个姜片和适量的葱段,加半勺盐,一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟。
虾的神仙做法 油焖大虾 一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、半勺白糖、半勺番茄酱、半碗清水搅匀。 油热葱姜蒜爆香。 放入虾炒至变色、当然调好的酱汁。 煮至浓稠、出锅撒上葱花即可。
怎样做蒜蓉蝴蝶虾最好吃
1、将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀。 将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出。 将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒。
2、虾洗干净,用剪刀剪背部之间,剪越深虾越展开。 挑肠。用盐腌一下更入味。排放粉丝上面。2 粉丝泡水,放微波炉3分钟变软,锅里放盐,把软了的粉丝煮微熟, 铺满碟子。
3、用牙签挑出虾线,冲洗干净,装入碗中,加入盐、料酒,搅拌拌匀,腌制10分钟。锅内放油烧热,倒入腌好的虾,炸2分钟左右捞出。锅内的油再加热,倒入炸好的虾,再炸2分钟,然后捞出装盘,撒上椒盐,即可食用。
4、事先将盐烤一烤,再放入虾一同烤,这样的虾肉会更加入味好吃,烤虾的时候具体时间和温度可以根据实际的情况来定,注意多加观察,将其烤熟便可,做好的盐焗虾,记得要将表面的盐擦干,否则满满都是咸味。
5、明虾剪去虾脚、虾须、虾枪,用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线。虾线是虾的肠胃,不挑出来会牙碜,吃起来影响口感。炒锅坐水烧开,放入3大勺料酒,再把切好的姜片放进去,烧开煮一下。
6、做 法 :首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。西[_a***_]切丝泡过冷水后沥干水份,放在摆在盘子中央。综合水果罐头打凯开后,沥干水份再放到西生菜上方。
虾有几种做法
展开全部 因为她喜欢吃虾,我学会了六种虾的做法!捞汁鲜虾、可乐虾仁、虾仁炒蛋蒜香虾仁、椒盐虾仁、凉拌酸辣虾仁捞汁鲜虾:芝麻,蒜末,辣椒粉,小米辣,葱花淋一勺热油。加一勺生抽,一勺醋。
蒜蓉粉丝虾 选用食材:虾,***丝,蒜,红甜椒。
白灼虾 白灼虾 食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺。做法:锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。
虾怎么做好吃又简单
将对虾淘净,剪去眼前的一段和腿,从虾脊开口,取出沙条,挖出沙包,截成约3厘米长的段,将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡,放在碗内,对成汁。
首先将准备好的虾剪去钳、须脚,洗净沥干水(一定要洗干净,要不影响食欲),最好用刷子刷一刷。
大家好呀,今天给大家分享好吃又简单的油焖大虾做法,喜欢吃虾的朋友快学起来吧。
香辣虾 大虾开背挑纱线,去头,料酒和姜腌制片刻。起油锅,油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出。然后放五六片姜,炸干后放糖,用炒勺搅化,之后放一勺豆瓣炒出红油,再倒少许生抽。
把虾清洗好后,剪去虾脚,虾须,虾枪,挑去虾线,用刀从虾的腰身划开,只留尾部相连,然后挑去虾包,用水轻轻冲洗一下。然后把虾逐一摆入盘中盘。
黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出备用,不要煎太久,一面变色就翻面,另一面变色之后就出锅。
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