本文目录一览:
- 1、猪蹄莲藕汤的做法
- 2、莲藕炖猪蹄的做法
- 3、猪脚莲藕汤怎么炖好喝
猪蹄莲藕汤的做法
1、莲藕玉米猪蹄汤的做法 将洗净的猪蹄放入烧开沸水的锅中煮5分钟 将锅中的猪蹄捞出,冲洗干净。砂锅中放入适量的睡,放入猪蹄,姜片,葱段。大火烧开 大火烧开后加入八角花椒,小火炖一个半小时。这个时间处理莲藕和玉米。
2、猪脚从冰箱中取出回温。准备好需要莲藕和玉米。莲藕洗净去皮切成滚刀块。玉米切成小块。猪脚放锅里煮热,让猪脚跟汤汁分离。猪脚的肉捞出备用。
3、莲藕洗净,切块,备用。锅里加入适量的水放入猪蹄,加入生姜片和少许料酒,大火煮开转小火炖一个小时。加入莲藕,大火煮开,再转小火炖一个小时。
4、猪蹄2斤、九孔莲藕2斤、姜片、葱花。制作方法:猪蹄剁成段。藕切成一段段的,洗净,撒点儿盐颠簸一下,先腌上一会儿,这样藕不会变色。猪蹄洗净和姜片一起放入高压锅中。
莲藕炖猪蹄的做法
食材洗干净,冷水下锅煮沸,放入葱姜蒜,料酒,如下图所示。等待水煮沸后捞出洗干净,准备煲汤,如下图所示。然后将准备好的莲藕,西洋参,枸杞子,葱切好备用,如下图所示。
猪脚洗净切段,莲藕切7-9厘米大小的丁,大蒜和姜用菜刀拍烂。锅里烧开水待水沸腾时,把猪脚倒进去过水,再煮三分钟然后滤出来。锅里再倒入食用油,等一分钟后,把猪脚倒进去用大火炒5分钟。
猪蹄炖藕的做法:主料:猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。辅料:枸杞适量。步骤:猪脚从冰箱中取出回温。准备好需要莲藕和玉米。莲藕洗净去皮切成滚刀块。玉米切成小块。猪脚放锅里煮热,让猪脚跟汤汁分离。
先将猪脚剁成小块后焯水捞起备用;2)把莲藕洗净,去皮切块;3)将所有材料放入汤锅中,加适量清水开火煮开;4)将火转小,炖煮1-2个小时即可。
猪脚莲藕汤怎么炖好喝
1、先将猪脚剁成小块后焯水捞起备用;2)把莲藕洗净,去皮切块;3)将所有材料放入汤锅中,加适量清水开火煮开;4)将火转小,炖煮1-2个小时即可。
2、加一小勺醋,煮汤时放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,被充分利用,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
3、锅里加入适量的水放入猪蹄,加入生姜片和少许料酒,大火煮开转小火炖一个小时。加入莲藕,大火煮开,再转小火炖一个小时。一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了,出锅之前加一点盐调味。最后撒上香菜点缀。
4、猪脚从冰箱中取出回温。准备好需要莲藕和玉米。莲藕洗净去皮切成滚刀块。玉米切成小块。猪脚放锅里煮热,让猪脚跟汤汁分离。猪脚的肉捞出备用。
5、步骤:准备好所有食材。将买回的猪脚清洗干净(买时让店家帮忙剁好),锅中放入猪脚、葱、姜、料酒、清水。将猪脚焯水除腥。然后捞出洗净备用。将焯水洗净的猪脚放入锅中,加入姜片和开水。
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