意境菜的做法：意境菜制作***

本文目录一览：

• 1、山寨大董意境菜的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、鱼好听的菜名意境菜名
• 3、石榴熟了炸皮用什么包?

山寨大董意境菜的做法步骤图,怎么做好吃

油焖大虾属于经典鲁菜，选用渤海湾特产身长15至20厘米，晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑，滋味最佳，是虾中精品的海捕野生大对虾经过煎烧而成。菜品色泽枣红亮丽，味香鲜美，鲜嫩微甜，油润适口。

大董中国意境菜”的概念，大董餐厅也由于其出品的风格成为“意境中餐”烹饪的代表，以“文化、价值、时尚”为经营理念，以“健康、美味、个性”为出品理念，引领着新式中国菜的风潮，成为中国餐饮业的一面旗帜。

准备食材：瓢儿白、大蒜、盐、鸡精。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 大蒜去皮，捣成蒜沫。请点击输入图片描述 3 将瓢儿白一片一片地掰开，用清水洗几次，洗净后，放入盐水中浸泡10分钟，可去除残留的农药。

步骤：请点击输入图片描述 买回的花蛤先泡半小时到一小时的水，让吐出沙子。注意如果不是要马上煮请勿泡水，就算你水里加了盐。

鱼好听的菜名意境菜名

《水煮鱼》、《糖醋鱼》、《红烧鱼》、《酸菜鱼》、《香辣河鲫鱼》。《剁椒鱼头》、《白萝卜鱼头汤》、《番茄鱼》、《啤酒鱼》、《鲫鱼豆腐汤》。

西湖醋鱼 西湖醋鱼，又名“叔嫂传珍”或“宋嫂鱼”，起源于“宋嫂鱼羹”，是中国浙江省杭州市的传统名菜，属于浙江菜系。

西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”，前身为“宋嫂鱼羹”，是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。

臭鳜鱼其实是一种美食，菜名也可以很好听，例如：闻香鳜鱼 香渍鳜鱼 异味鳜鱼 臭美鳜鱼 香馥鳜鱼 臭鲜鳜鱼 香醇鳜鱼 臭香鳜鱼 这些名字既体现了臭鳜鱼的特色，也体现了其美味，让人听了就有想尝一尝的欲望。

石榴熟了炸皮用什么包?

1、以红烧肉为原型，将其切成碎块后加松露油收汁以增香提鲜，包入豆油皮中制成“石榴包”炸至金黄，按位走菜。

2、要是石榴没有熟，那么可以将榴莲用保鲜膜包好，将其与苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让石榴变熟。

3、但是，剥开石榴的皮，你就会看到一排排整整齐齐的石榴籽，每颗石榴籽包着一层粉红色的菠膜，亮晶晶的，又白又嫩象一颗颗钻石，又象是小孩的牙齿。望嘴里送一粒，甜甜的汁液就流进了我的肠胃里，舒服极了。

4、石榴还是很好保存的一种水果，可以将其放在冰箱中保存。石榴是温性水果适合保存温度-3度—2度不宜超过5度，湿度85/100的环境下保存。

5、挂藏：用于挂藏的果实，在采收时就应留一段果梗，用细绳绑缚成串，悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包果，挂在温、温度变化小的室内，可贮至春节前后。若贮藏石榴则需提前半月***收，过熟的石榴挂藏易发生腐烂。

6、果实成熟度及气候状况等分期及时***收。石榴成熟后会变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒。石榴外种皮肉质呈鲜红、淡红或白色，果肉多汁，果味甜而带酸，为可以食用的部分。成熟果雨前***收，阴雨天气禁止***收。