裙带牙菜的做法：裙带菜芽的做法大全

本文目录一览：

• 1、芽菜的吃法大全
• 2、芽菜怎么炒才香
• 3、四川芽菜的做法大全窍门
• 4、宜宾芽菜怎么吃

芽菜的吃法大全

豆芽炒面食材：面条，豆芽，胡萝卜，小葱，盐，干辣椒，酱油做法：红萝卜切片，辣椒香葱切小。锅里放油，烧热。放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。4，放入细面翻炒均匀，滴入酱油，继续翻炒。

酸菜豆芽菜的做法 豆芽菜的材料 酸菜50公克，豆芽菜100公克，红辣椒1支，盐1/2小匙 豆芽菜的做法 酸菜洗净切丝，放入水中浸泡约10分钟，捞出沥干水分备用。

芽菜的吃法：一般都是用芽菜来做配料，不会把它当做主菜来吃。

香椿芽三十种吃法有：香椿煎蛋、香椿芽豆腐、炸香椿芽、腌香椿、凉拌香椿芽、香椿芽炒肉、香椿炒虾、香椿炒三丝、香椿芽拌腐竹、香椿豆等。

芽菜怎么炒才香

做法一：炒黄芽菜 食材：黄芽菜、食盐、味精、调和油、味精、元贞糖。

炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

洗净后，沥干水分备用。热油、小火炒香花椒。放入葱花煸炒。放入芽苗菜，旺火快炒。用筷子翻拌，比勺子好用。加盐、味精调味。翻炒均匀，即可关火。出锅装盘，即可上桌。

我喜欢在炒【芽菜肉末】的时候添加一些配菜，以此来丰富菜肴的口感，配菜的选择可以是芹菜、甜椒等清脆的蔬菜。芹菜切成粒，葱、姜、蒜分别切成末。

芽菜去根部冼净；香肠洗净后切片。 锅内放少量油，烧热后放入香肠稍微煎1分钟后上碟备用。 锅内放少量油，烧热后放入蒜末，爆香后放入芽菜。 快熟时加入适量盐和水，盖上锅盖焖2分钟。

四川芽菜的做法大全窍门

1、等油热后再放入切好的辣椒和大蒜，辣椒变成金黄时倒入切好的芽菜进去炒。芽菜本身有盐，一般不用加盐，根据个人口味可以放入味精肉末等。步骤 7 space 翻炒一分钟左右即可出锅。

2、芽菜肉包的做法 将选好的五花肉剁成肉馅，不用很碎，成小颗粒状即可。再将葱姜洗净，切好，备用。

3、把菜风干后用水洗净，沥干备用。把晾干的菜切成细粒。把切好的菜又放入盆中先加盐揉进菜中，再加花椒继续揉，然后加白糖、白酒揉进菜中，揉进味。

4、做法：取芥菜的嫩茎清洗干净，只有青菜菜芯可用，叶子和***菜芯都不能要。用小刀将处理好的青菜划成筷子粗细。开始晾晒，一般需两三天，差不多10斤菜晒成3斤为好。

5、做法 将鸡脯肉剁细； 辣椒和腌芥菜都切成细粒； 锅内放油烧至七成热时，放肉末炒散，随后放入辣椒和腌芥菜，无公害蔬菜基地炒匀后； 用盐、白糖、葱花、味精、酱油、花椒粉调味即可。

宜宾芽菜怎么吃

可以做芽菜碎肉。做法如下：所需原材料：主料：肉沫200克、酱油1勺。辅料：芽菜1袋。第一步：先准备好所需要用到的食材。第二步：锅里放少许油炒肉。第三步：炒到肉变色炒放入芽菜炒。

芽菜的食用方法 碎米芽菜 芽菜看起来很不起眼，但口感很好，又脆又香，下稀饭很好，也有厂家把它剁成米粒般大小，袋装，称之为“碎米芽菜”，由于价钱便宜，很适合用来做家常菜。

用少许油，把肉皮子贴锅面煎***，关火加酱油，上色，然后等肉冷却。冷后，切片，摆盘子。肉皮在盘子底上把宜宾芽菜方清水里反复清洗。（里面盐分重，还有泥沙）洗干净的芽菜。挤干放在刚刚拼肉滚塌的盘里。