肉炒西芹的家常做法-肉炒西芹的家常做法大全

本文目录一览：

• 1、芹菜小炒肉的做法
• 2、西芹炒肉的做法
• 3、西芹炒里脊的推荐做法?
• 4、芹菜炒肉制作方法步骤
• 5、芹菜小炒肉的做法步骤图,芹菜小炒肉怎么做
• 6、西芹牛肉怎么炒才嫩

芹菜小炒肉的做法

芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片备用。热锅之后倒油，油热后关小火，倒入肉片翻炒。肉片翻炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱继续翻炒。待甜面酱上色均匀后，加少量开水，并放入葱姜。

做法 瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。蒜切片，干辣椒切段。热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。

小炒肉的做法步骤 1五花肉焯水切片。2芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用。3起油锅，下五花肉煸炒，让它出一下油，然后加点生抽调味。4加入芹菜、蒜苗、红椒一起炒匀。5待芹菜等断青，加盐，鸡精调味就可以上桌了。

做法：将五花肉放入凉水中，放入八角、香叶和花椒粒，再倒入适量生抽，小火慢煮20分钟。将芹菜、青蒜、彩椒以及葱、姜、蒜切好备用，将煮好的五花肉取出，用醪糟汁涂抹卤肉皮表面。

【家常的芹香小炒肉的做法】锅子里留少许底油烧热，爆香蒜片。倒入水芹菜段。1快速翻炒几下。1一点盐。

宣威小炒肉的用料：肥瘦猪肉、姜、蒜苗、干辣椒、淀粉、料酒、酱油、盐。步骤先把肉切成薄片，加少许淀粉、料酒、酱油腌制。步骤姜和蒜苗切好。步骤干辣椒切段。

西芹炒肉的做法

做法：西芹洗净，削去筋，斜切成小段，放热水中焯一下，捞出过凉备用，姜蒜切片备用；里脊肉切丝，加半匙酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。锅中油热后，下入肉丝滑炒至熟，加姜蒜炒出香味。

西芹2棵 猪肉200克 葱半根 甜面酱2小勺 十三香半小勺 盐（根据个人口味）2小勺 油1大勺 姜1片 芹菜炒肉的做法 步骤1 芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。

牛肉去筋膜切小薄片，放盐，花生油，生粉腌制5到8分钟。 2：西芹洗净斜刀切片，姜切丝，蒜切片，辣椒斜切成段。 3：热油锅把西芹下锅炒至5成熟取出备用。 4：热油锅把牛肉下锅炒。 5：炒至稍变色加入姜蒜和辣椒翻炒。

西芹炒肉的做法如下：用料：里脊肉3两、西芹1斤、腌料、家乐鸡粉1/2茶匙（3克）、淀粉1/2茶匙（3克）、调料、盐少许、家乐鸡粉少许、姜末5克、蒜末5克、油2茶匙（10克）。步骤：准备食材。

西芹炒里脊的推荐做法?

里脊肉80克，先切成薄片，再改刀切成肉丝，切成肉丝更容易入味。大葱划开切成葱花，生姜切成姜片，大蒜切成蒜片，抓入干辣椒2克。芹菜比较粗，所以把芹菜从中间划开，然后切成3厘米左右的段。

西芹炒肉的做法如下：用料：里脊肉3两、西芹1斤、腌料、家乐鸡粉1/2茶匙（3克）、淀粉1/2茶匙（3克）、调料、盐少许、家乐鸡粉少许、姜末5克、蒜末5克、油2茶匙（10克）。步骤：准备食材。

做法：西芹洗净，削去筋，斜切成小段，放热水中焯一下，捞出过凉备用，姜蒜切片备用；里脊肉切丝，加半匙酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。锅中油热后，下入肉丝滑炒至熟，加姜蒜炒出香味。

做法 里脊切丝，姜切末，加生抽一勺、淀粉适量，腌制肉丝15分钟。热锅下油，五成熟时加入蒜片，香味出来后可以把蒜片捞出，倒入肉丝滑散。

配上牛肉就是开胃大补汤啦。番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。

芹菜炒肉制作方法步骤

1、主料：芹菜500g，猪肉300g。辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。

2、第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。

3、就准备好的芹菜粒加入锅中，同猪肉一起炒，当菜亮油时加入味精造匀起锅成菜。

芹菜小炒肉的做法步骤图,芹菜小炒肉怎么做

1、用料：芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。准备好食材，芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。

2、主料：芹菜500g，猪肉300g。辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。

3、芹菜炒肉的做法 将芹菜茎洗净，放在菜板上。用菜刀将芹菜茎拍一拍，这样便于更好的入味。将芹菜切成寸段。大蒜切粒，姜切丝。里脊肉切粗条状，然后放入少量盐和淀粉拌匀。炒锅中放入适量花生油。

4、芹菜炒肉的做法 芹菜切段，洗净，用盐水浸泡10分钟左右，洗净，控干水分，备用（这一步是为了让芹菜去掉涩口的感觉。

5、主料：芹菜150克、猪肉（瘦）100克3人份、黑胡椒酱适量、葱姜适量、蚝油1茶匙、食盐适量、胡椒碎适量、淀粉适量、植物油适量。芹菜洗净斜着切成段、葱姜分别切丝和葱花备用。

西芹牛肉怎么炒才嫩

1、第1步、备：西芹，牛肉，姜，蒜。第2步、牛肉切片放腌料拌匀腌制15分钟，这样查出来牛肉更嫩，更好吃。第3步、切点姜丝，蒜末。第4步、西芹切条备用。第5步、热锅放油，下姜丝煸炒出香味。

2、牛肉切片，加生抽、料酒、胡椒粉、食用油、淀粉，抓匀腌制15分钟；热油下牛肉滑熟盛出。

3、牛肉洗净切丝，芹菜洗净切段。2：姜去皮切丝，小葱洗净切段，小红尖椒洗净切圈。3：取[_a***_]碗，加入牛肉丝、生抽、料酒、生粉和糖拌匀，腌制牛肉20分钟。4：热油锅，爆香姜丝、红尖椒圈。5：放入牛肉丝，大火翻炒至牛肉上色及完全熟透。

4、将西芹切小块、去掉牛腱肉外表的膜切薄片、用生粉、蚝油腌制备用，姜切片。烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜片爆香。倒入腌制好的牛肉大火炒。炒至变色时调入一勺子豆豉辣椒酱。略翻炒即可盛起。

5、做法：先把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。这一步是炒出的牛肉更滑嫩。（也可拿刀背敲几下）。

6、大家好~今天给大家推荐三道西芹的家常做法，清脆爽口，鲜香美味，开胃解馋又下饭，快来学起来。