豆扁粥的做法-扁豆粥的做法大全家常

本文目录一览：

• 1、鹰嘴豆白扁豆薏米仁粥的做法
• 2、白扁豆粥:健脾养胃,清暑止泻
• 3、白扁豆能和大米同煮饭吗
• 4、扁豆怎么煮好吃?

鹰嘴豆白扁豆薏米仁粥的做法

1、准备材料：红豆40克、绿豆40克、白芸豆40克、薏米30克、花生米50克、鹰嘴豆40克、大米50克、糯米30克 制作步骤：把所有的杂粮提前浸泡过夜。浸泡好的杂粮用清水冲洗干净。

2、食材：白芸豆、薏米仁、冰糖。把薏米仁用清水完全泡发。白芸豆也要完全泡发。薏米仁、白芸豆放入高压锅内。再放入冰糖。加入足量的水。

3、薏米赤小豆粥 做法：赤小豆30克，白扁豆、薏米、芡实各20克，川萆薢10克，赤伏苓15克，木棉花20克，灯芯花10克，粳米50克。将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁。

白扁豆粥:健脾养胃,清暑止泻

1、做法 先将炒白扁豆60克（或鲜扁豆120克），用温水浸泡一宿，再与粳米100克、红糖适量同煮为粥。食用方法 可供夏秋季早晚餐食用，每日2~3次温服。功效 健脾养胃，清暑止泻。

2、【方剂功效】健脾养胃，清暑止泻。【用法用量】每次取炒白扁豆60g，或鲜白扁豆120g，粳米60g，同煮为粥，至扁豆烂熟，夏秋季可供早晚餐服食。适 应 症：适用于中暑发热，暑湿泻泄，脾虚乏力，食少便溏，肢肿带下等。

3、步骤：先将白扁豆用温水浸泡一宿，再与粳米、红糖同煮为粥。用法：可供夏秋季节早晚餐食用，每日分2～3次温服。功效：健脾养胃，清暑止泻。适用于脾胃虚弱，食少呕逆，慢性腹泻，暑湿泻痢，夏季烦渴。妇女带下亦宜。

4、鲜白扁豆120克（或干炒白扁0_60克），粳米100克。先把扁豆加水煮熟透，然后加入粳米按常法煮粥，到米熟豆烂时即可食用。中医认为本粥有健脾养胃、清暑止泻、补五脏、止呕逆之功效。

5、白扁豆粥 【处方】 白扁豆、粳米。【功能主治】 健脾养胃，清暑止泻。主脾胃虚弱，食少呕逆，慢性久泻，暑湿泻痢，夏季烦渴。

6、白扁豆和大米，山药，薏米一起煮粥都行，是健脾的。白扁豆粥是一道清淡的但是却又有着各种功效的药膳粥，这种药膳粥的做法很简单，只需要白扁豆加上粳米同煮，可健脾养胃、清暑止泻，适用于脾虚腹胀、慢性泄泻、疰夏等症。

白扁豆能和大米同煮饭吗

1、做法：洗净后一同下锅熬煮，煮至豆烂粥熟即可，每日可食用两次。白扁豆山药粥 原料：白扁豆30g，新鲜铁棍山药30g，大米100g 做法：将白扁豆洗净后，加入适量的水浸泡，时间最好4小时以上。

2、可以的，还可以加上芡实和赤小豆！能够起到健脾益胃，补肾益精，祛湿利水，延年益寿的作用，但是肝火太旺，必胸闷不适，瘀血阻滞，津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者不适宜。愿意根据自己的体质食用。祝你健康快乐。

3、大米与白扁豆放入砂锅中。砂锅中加入适量清水，大火煮开。小火炖至扁豆熟软即可。食养家温馨提示：白扁豆务必要炖至熟烂食用更佳。

4、png 白扁豆粥 白扁豆60g（鲜品增至120g），粳米100g同煮粥，可健脾养胃、清暑止泻，适用于脾虚腹胀、慢性泄泻、疰夏等症。具有益气健脾、滋阴醒神的功效，适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。

扁豆怎么煮好吃?

1、扁豆洗净后摘去筋，切成两段，放入沸水煮一下，用漏勺捞出，入凉水中浸泡片刻，再捞出沥干水分。

2、一杯小扁豆要搭配两杯水（500 mL）。把一杯（250 mL）已经筛选过的小扁豆倒进一个中等大小的炖锅里，然后再倒入两倍的水。扁豆的量根据需要酌量倒入，但是要保证水的量必须是扁豆的两倍。快速地煮扁豆。

3、将扁豆掐掉两头，去筋后洗净，再切成6厘米长的段，用沸水煮透，迅速用凉水过凉后控净水分（注意保持扁豆绿色）。（2）炒勺刷净烧热，放入炼好的花生油烧至三四成热，分别将口蘑、扁豆冲油，再捞出控净油。