枣蛋糕的做法-枣蛋糕的做法和配方

本文目录一览：

• 1、红枣蛋糕是怎么做的?
• 2、枣泥蛋糕怎样做不瘪
• 3、红枣蛋糕的配方和做法,新手,简单一点?

红枣蛋糕是怎么做的?

1、用五颗红枣，放入搅拌机打碎，就是这个效果的。3 这步骤最关键了，打蛋白。蛋糕的口感好不好全靠它了。首先分离两枚鸡蛋的蛋清和蛋黄。用一个大一点的容器承装蛋清（我用的是大碗）。

2、大枣洗净擦干后去核，打磨碎备用。 黄油室温软化，电动打蛋器，加红糖打发，分次加入提前打匀的蛋液。

3、材料：鸡蛋7个、低筋面粉175克、红枣6颗、葡萄干一小把、食用油适量、白糖一勺、柠檬蜂蜜五勺。准备食材红枣，葡萄干泡发剪碎备用。鸡蛋用打蛋器打发。打发至提起的蛋液沫落下后没那么快消失即可。

枣泥蛋糕怎样做不瘪

1、第二步：在小锅内加入红糖三十克，清水四百毫升，开大火煮开之后转小火慢煮，煮到红枣软烂就可以了。第三步：在料理机里加入八十毫升牛奶，再加入煮烂的红枣片，再打入两个鸡蛋，将打碎的枣泥倒入一个小盆中。

2、将水烧开，转中火。将红枣煮10分钟，水凉后取出。 红枣去籽后剁碎，然后在料理机里捣碎。 将鸡蛋放入盆中，加入红糖、枣泥一起，用高速打，打到鸡蛋蓬松，然后用低速打一会。

3、如果蛋清打的不够发，那么做出来的戚风蛋糕就不会很松软。接着，用打蛋器打发蛋黄，蛋黄不必打到很发，只要均匀就可以了。

4、枣泥蛋糕的做法【1】材料 原料：黄油100克，鸡蛋100克，细砂糖100克，低筋面粉100克，枣泥100克 份量：一份 做法 1，黄油室温下软化，2，鸡蛋二个，去壳后倒入小碗中，搅拌均匀，室温下回温。

红枣蛋糕的配方和做法,新手,简单一点?

红枣蛋糕的做法步骤 1 面粉我用的是自发粉，大概一碗那么多。用温过的牛奶和的面，一盒牛奶用不完，大概用一般吧。2 用五颗红枣，放入搅拌机打碎，就是这个效果的。3 这步骤最关键了，打蛋白。

材料：鸡蛋7个、低筋面粉175克、红枣6颗、葡萄干一小把、食用油适量、白糖一勺、柠檬蜂蜜五勺。准备食材红枣，葡萄干泡发剪碎备用。鸡蛋用打蛋器打发。打发至提起的蛋液沫落下后没那么快消失即可。

无核小枣加牛奶提前泡一会至软，放入搅拌机搅碎。黄油室温放软，切小粒，加红糖白糖稍微打发。放入鸡蛋继续打匀，放入搅碎的枣，加剩余的牛奶拌匀。筛入低粉，继续切拌，不要画圈，以免起筋。

红枣洗净去核切碎 牛奶倒入红枣碎，浸泡 面粉加泡打粉和盐混合均匀，过筛。鸡蛋打入打蛋盆，加入白糖红糖。