海苔肉松小贝做法?
1、蛋黄加入细砂糖,用打蛋器搅拌至细砂糖融化,在蛋糊中加入玉米油,用打蛋器搅拌至乳化,再加入水,搅拌均匀。
2、加入过筛面粉,用刮刀以翻拌的方式拌至均匀至无干粉,得到细腻的蛋黄糊备用。
3、蛋白中加入柠檬汁,分三次加入砂糖,用手持打蛋器将蛋白打发至湿性与干性间的状态(打蛋器提起成弯钩状态即可)。
4、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,搅拌均匀,然后再加入三分之一蛋白霜,搅拌均匀,最后将面糊倒入蛋白霜中,与剩余的三分之一蛋白霜搅拌均匀。
5、将“步骤4”倒入铺有油纸的烤盘中,用刮刀轻轻刮平,轻震出气泡。
6、烤箱预热180度,上下火烤20分钟左右,烤制表面金黄即可。
7、出炉后取出晾凉,用慕斯圈(或者合适的杯子)压成圆形。
9、表面刷上沙拉酱在裹上肉松和海苔即可。
1 海苔肉松小贝的制作方法很简单,只需要几个材料和一些耐心就能做出美味的小点心。
2 首先需要准备海苔、肉松、葱花、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉等材料。
将鸡蛋打散后加入些许淀粉、盐和胡椒粉拌匀,然后放入切好的葱花和肉松中搅拌均匀。
将海苔放在平面上,均匀撒上一层肉松蛋液,用手将海苔卷起,切成小段。
最后放在烤盘中,烤箱预热后放入烤箱,烤约15分钟即可。
3 此外,也可以根据自己的口味加入其他的馅料,如芝士、虾仁等,增加口感。
海苔肉松小贝不但好看,而且味道鲜美,是一款适合各个年龄段的美食。
海苔放入无水无油的锅内,小火煎制,煎到海苔颜色变得翠绿,出锅。(海苔也可以不煎,直接用剪刀剪碎即可。
稍微晾凉一下煎好的海苔,再用手捏成海苔碎。
把捏碎的海苔和肉松拌匀,备用。
用刀切掉吐司的边缘,把吐司切成小块。
酸奶倒入盘中,取一片切好的小吐司,在上面抹上一层酸奶。(只需要选择浓稠的酸奶就可以了。)
在表面覆盖上一片小吐司,继续抹上一层酸奶,最后覆盖一层小吐司,总共重叠三层。
叠好的吐司放入酸奶中,把叠好的吐司六面都均匀地裹满酸奶。
最后放入肉松海苔里面,裹上一层肉松海苔。这道懒人版的肉松小贝就做好了,非常的省事,也非常好吃,快收藏起来吧!小孩们特别爱吃!
海苔肉松小贝是一道美味的小吃,以下是一种简单的做法:
所需材料:
- 海苔 适量
- 肉松 适量
做法:
1. 把手指饼干按需要的大小切断。
2. 取一个海苔片,用剪刀把它对折,然后再对折成四份。
3. 把海苔片放在饼干上,撒上一层肉松。
肉松海苔手撕面包的做法?
以下是一份简单的
,希望可以满足你的需求:
材料:
高筋面粉 250 克
酵母 3 克
细砂糖 30 克
盐 2 克
鸡蛋 1 个
牛奶 120 毫升
黄油 25 克
肉松适量
海苔适量
步骤:
将高筋面粉、酵母、细砂糖和盐混合在一起。
加入鸡蛋和牛奶,搅拌成面团。
将面团放在台面上,揉至光滑。
加入黄油,继续揉面,直到面团可以拉出薄膜。
将面团放入碗中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
发酵好的面团取出,排气,分成若干个小面团。
将小面团擀成薄片,放上肉松和海苔,卷起来。
将卷好的面包放入烤盘中,进行二次发酵。
发酵至两倍大后,在表面刷上蛋液。
烤箱预热至 180 度,将烤盘放入烤箱中,烤约 15-20 分钟,直到表面金黄。
取出烤好的面包,放在晾网上晾凉。
这样,美味的肉松海苔手撕面包就做好了!你可以根据自己的口味和喜好,在面包中加入更多的肉松和海苔。此外,你还可以根据烤箱的特性适当调整烤制时间和温度,以确保面包烤得金黄酥脆😋 你是不是准备自己尝试做一下这款面包呢?
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