清炖莲藕老火汤的做法-清汤莲藕炖肉的做法

本文目录一览：

• 1、连藕和什么煲汤好?
• 2、莲藕怎么煮才好吃?
• 3、莲藕怎样做最有营养

连藕和什么煲汤好?

1、莲藕排骨汤 用料： 排骨500g，莲藕500g，花生米50g，葱姜少许 做法： 1）排骨切大块，莲藕切大块 2）排骨焯水煮出血沫，加入葱姜料酒。

2、莲藕有清热生津、补气补血的作用，夏天经常食用对健康是非常好的，莲藕的食用方法非常多，炖汤的时候可以搭配各种食材，比如萝卜、红豆、海带、黄花菜等等，按照自己的喜好搭配就可以了，经常喝莲藕汤可以清热解毒，防止上火。

3、【排骨莲藕汤】材料：排骨一斤 莲藕两节 姜一块 葱两根。调料：盐 白胡椒粉。排骨莲藕汤做法 莲藕洗净切大块、姜拍松、葱切段待用。汤煲中加半锅清水。

4、莲藕和排骨煲汤最好，做法如下：主料：排骨550克、莲藕1节。辅料：姜5克、花椒10粒、水适量、食盐1茶匙。步骤：排骨洗净。准备莲藕、姜块。排骨放入锅中煮出血水，清洗干净。

5、加盐调味即可。百合苓藕汤 材料：百合、红枣茯苓、干山药各4两，莲藕片100克，冰糖2大匙。作法：用1500ml的水，连同所有的材料，放入锅中以中火煮30分钟。待所有食材煮饮后，加入冰糖调匀即可。

莲藕怎么煮才好吃?

1、藕粥做法：将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥紫稠粘，老藕酥软，加白糖进食。特点：是一味杭州风味的甜品 糯米藕片原料：大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。作法：将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。

2、选择合适的藕 我们首先需要选择合适的藕。肉质肥厚、颜色浅黄的藕是最佳选择，避免选择颜色发黑、有明显外伤的藕。 进行炖煮前的处理 接下来，我们需要进行炖煮前的处理。将藕清洗干净后去皮，切成大小均匀的块状。

3、加入适量食盐浸泡，这样也可以使莲藕酥烂。炖莲藕排骨汤一般放在高压锅中煮，莲藕和排骨都会软糯又好吃。炖藕时可以放入红枣、八角、香叶等，增加藕汤的味道。

莲藕怎样做最有营养

莲藕怎样做最有营养2 素炒藕片 材料：藕，葱，姜，盐，鸡精。 做法： 藕削皮洗净后切薄片，放水中浸泡3分钟，将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝。

莲藕炖鸡：将莲藕与鸡肉一起炖煮，加入适量的调味料和其他配料，制作出鲜美的莲藕炖鸡。这道菜肴不仅口感丰富，还具有滋补养生的功效。莲藕沙拉：将莲藕切成薄片或丝状，与其他蔬菜和调味料一起拌匀，制作成清爽的莲藕沙拉。

稻草保险法：莲藕不需要清洗，直接用稻草包裹起来，直接放在阴凉的位置保存起来就可以了。但是需要注意保持稻草不干，保持一直潮湿就可以了，这样的方法可以保证莲藕保险至7天左右。