湖北神仙汤的做法：什么叫神仙汤

本文目录一览：

• 1、张家界神仙汤是什么汤
• 2、正宗神仙汤怎么做?
• 3、四神汤的配方
• 4、神仙汤怎么烧?
• 5、一碗清汤寡水“神仙汤”
• 6、止咳神仙汤做法

张家界神仙汤是什么汤

1、张家界神仙汤是一种汉族传统食品，据传源于明代，流传至今已有500多年历史。神仙汤是张家界地区的特色美食之一，主要食材有粉丝、鱼片、香菇、木耳、豆腐等，汤汁味道浓郁鲜美，颜色橙红诱人，非常适合冬季食用。

2、神仙汤的做法的做法如下：猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。砂锅中放水，倒入飞水后的猪手。倒入枸杞、灵芝片、姜、葱、黄酒。

3、举个例子，夏天的神仙汤可能会添加冬瓜和薏米，因为这两种食材在中医理论中具有清热解毒、利尿消肿的效果，适合夏天消暑。冬天的神仙汤则可能会添加羊肉和生姜，因为这两种食材能够温中散寒，增加身体抵抗力，适合冬天进补。

4、记得上世纪的六七十年代，吃饭时没有菜，母亲就会说冲碗“神仙汤”吧！于是母亲就剥两个蒜头拍碎了，或者切些大蒜花，在碗里倒些酱油，滴几滴棉青油，倒上开水，一碗“神仙汤”就做好了。

5、沅陵酸菜汤。神仙汤是用沅陵酸菜做的一道汤，怀化的神仙汤是沅陵酸菜汤，微微带酸，很能激发食欲，怀化市，别称“鹤城”，古称“鹤州”、“五溪”，湖南省地级市，位于湖南省西部偏南。

正宗神仙汤怎么做?

1、做法 山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁；蒜去皮剁成蓉。花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。最后撒上葱花，淋上麻油即可。

2、之所以要事先经过烹炸着道工序，是因为但凡用鱼来做汤，都需要先经过油煎，再倒入开水炖煮，汤色才会呈奶白色，汤味也才浓厚。所以一道家常的鱼头豆腐汤事实上要经历烹炸、水煮两道工序，在简洁中隐约也透露出一丝考究。

3、我妈做了大半辈子的4款神仙汤底 经典清汤底，香辣汤底 ，麻酱汤底，酸汤汤底吃不腻的清汤配方：加入 一勺生抽+紫菜+少许虾皮+葱花+白胡椒粉+少许香油。

四神汤的配方

1、四神汤的正确配方如下：食材：茯苓 15g、淮山 15g、炒芡实 15g、莲子 15g、猪脊骨 50g、盐 2g、小葱 10g、生抽 5g。将茯苓，淮山，炒芡实，干莲子清水泡3小时以上。淮山与莲子，芡实用新鲜的口感更好。

2、因为使用淮山（山药）、莲子、茯苓、芡实为主要材料，这四种食材在中药中称为“四臣子”，而又在闽南语中与“四神”谐音，因此称为四神汤。 四神汤可治残尿感、频尿、排尿疼痛。

3、需要。四神汤标准配方比例为1： 1： 1：1，每一份的量为20g。

4、猪小肠250g、薏仁30g、莲子30g、芡实20g、茯苓10g、盐5g、面粉100g、米酒15ml，四神汤中含有大量的碳水化合物，这种物质特别容易被人体吸收，能及时为人体补充营养和能量。

5、卷一八六。【方剂主治】一切冷气。【方剂功效】调顺经络，生精补气，强力益志。【制备方法】上锉，如麻豆大。【用法用量】每服3钱匕，水1盏，加生姜2片，大枣2枚，葱白2寸，同煎至7分，去滓，早、晚各1服。

6、四神汤其组成为淮山、芡实、莲子、茯苓、加以猪肚、小肠用小火慢炖，食後有健胃补脾之效。

神仙汤怎么烧?

1、烹饪时，先将整个鱼头（家常烧法一般是不劈开的）洗净并抹干表面的水分，然后放入7成熟的油锅用中火煎制。待双面煎黄（每面约3分钟）后，鱼头便可起锅摆放一边备用了。

2、山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁；蒜去皮剁成蓉。花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。最后撒上葱花，淋上麻油即可。

3、于是母亲就剥两个蒜头拍碎了，或者切些大蒜花，在碗里倒些酱油，滴几滴棉青油，倒上开水，一碗“神仙汤”就做好了。其实在当时什么汤啊菜的，真无所谓，只要有饭能吃饱就好了。

4、神仙汤防治风寒感冒 配方及用法：7个葱头7片姜，一把糯米熬成汤，食用时兑入适量醋，防治感冒保健康。

5、如果不好判断时间怎么办？那就买个可以鸣叫的壶，听到鸣叫起，约等待5分钟关火就可以了。

一碗清汤寡水“神仙汤”

1、记得上世纪的六七十年代，吃饭时没有菜，母亲就会说冲碗“神仙汤”吧！于是母亲就剥两个蒜头拍碎了，或者切些大蒜花，在碗里倒些酱油，滴几滴棉青油，倒上开水，一碗“神仙汤”就做好了。

2、缅甸神仙汤是酱油汤。所谓缅甸“神仙汤”，其实就是酱油汤，就是在大海碗里倒入两勺酱油，放一块猪脂油，然后用开水冲泡成一碗含脂油的酱油汤水，俗称“神仙汤”，没有其他菜，就这样把中饭对付过去。

3、美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中 油豆腐线粉汤 干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。 而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。

止咳神仙汤做法

神仙汤的做法的做法如下：猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。砂锅中放水，倒入飞水后的猪手。倒入枸杞、灵芝片、姜、葱、黄酒。

润肺止咳要喝什么汤香蕉冰糖水材料：香蕉3只，冰糖适量。功效：气候干燥、暑热等引致支气管炎，中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。做法：熟香蕉去皮切块，加冰糖、水两碗煲成糖水作饮。

虾糠汤，我一直把它作为神仙汤的升级版。虾糠汤当然更美味了，比当初的神仙汤要高级好多了。

不是。五味汤是以黄岑、黄柏为主料制作的药膳，不是神仙汤，五味汤拥有温中益气以及健脾养胃以及止咳化痰等多种效用，主治功能急、慢性阑尾炎。

做法：将2个雪梨削皮去核。将20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中。然后放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。