豇豆做法大全：豇豆做法大全有哪些

本文目录一览：

• 1、豇豆子的做法大全家常做法有哪些
• 2、豇豆怎么做好吃法大全
• 3、豇豆怎么烧好吃
• 4、豇豆怎么做好吃,有几种做法
• 5、豇豆的5种做法
• 6、老豇豆豆子怎么做好吃

豇豆子的做法大全家常做法有哪些

将豇豆洗净，沥干水（不能有生水）然后泡入坛子里（坛子里是制过的老盐水），大***上一星期后就好了，也可以更长时间。从坛子里捞出豇豆，用清水冲洗一下（去掉一些盐份）将泡豇豆切成小颗粒状。

凉拌豇豆 凉拌豇豆在所有豇豆做法当中算是最简单的一种了。首先，准备好豇豆、盐、糖、生抽、姜末、麻油、鸡精、花椒粉、白芝麻等。其次，将豇豆焯水5分钟左右后沥干并且切段，放在一旁备用。

凉拌豇豆。原料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。

做法 将豇豆洗净，沥干水（不能有生水）然后泡入坛子里（坛子里是制过的老盐水），大***上一星期后就好了，也可以更长时间。从坛子里捞出豇豆，用清水冲洗一下（去掉一些盐份）将泡豇豆切成小颗粒状。

步骤：买豇豆的时候要挑选稍微饱满一些，新鲜的口感最好，茭白去除外壳后洗净。把豇豆切成长短均匀的段，茭白也切成段，备好蒜末和剁椒。热锅倒入油，温油下入蒜末爆出香味。

豇豆怎么做好吃法大全

放入豇豆角，翻炒至变色，倒入炒好的肉丝，加入酱油、盐，翻炒均匀即可。蒜香凉拌豇豆 材料：豇豆250克、食盐、味精适量、蒜半个、香油1大匙、朝天椒2个。

豇豆有干煸豇豆的家常做法，配料如下：豇豆400g，瘦肉100g，植物油适量，花椒10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个。

豇豆怎么做好吃 蒜泥豇豆 原料：豇豆500克，大蒜30克，芝麻酱、酱油、香油、盐、味精各适量。做法：豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。

做法：豆角洗干净，去两头的丝，掰成7厘米的段。锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用。

豇豆怎么烧好吃

1、豆角洗干净，去两头的丝，掰成7厘米的段。锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用。

2、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。凉菜蒜泥豇豆：①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。

3、豆角的爽口，虾仁的Q弹，豇豆炒虾仁的确是一道挺不错的下饭菜，下面就来介绍下这道菜的做法，这可是我从资深吃货那里学来的经典做法哦。 用料 豇豆角120克，虾仁100克，大蒜3瓣，食用油12毫升，料酒一勺，生粉1勺，生抽2勺，盐3克。

4、买一把新鲜的豇豆，放入淡盐水中浸泡20分钟，可以消毒杀菌，去除农残，然后捞出冲洗干净，切成5厘米的长段。炒锅烧热，倒入豇豆段，大火翻炒半分钟，把水分炒干，加入适量食盐，继续翻炒至颜色变成深绿后盛出。

5、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。炒锅洗净置旺火上，放油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用。

6、豇豆怎么做好吃 蒜泥豇豆 原料：豇豆500克，大蒜30克，芝麻酱、酱油、香油、盐、味精各适量。做法：豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。

豇豆怎么做好吃,有几种做法

蒜香凉拌豇豆 材料：豇豆250克、食盐、味精适量、蒜半个、香油1大匙、朝天椒2个。做法：（1）将豇豆洗净，去“头”去“尾”后切成约两寸长的段；蒜切末；朝天椒切圈。（2）锅中加水烧沸，放一咖啡匙盐后再下豇豆煮熟。

蒜香豇豆 将洗净的豇豆放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出备用。锅中倒入油，加入切碎的大蒜和姜末爆香，放入焯烫好的豇豆，加盐、味精适量调味，翻炒均匀即可。 炒豇豆 将洗净的豇豆去掉两头和须再切成小段。

炒豇豆做法如下：把豇豆洗干净后，摘成段状备用。拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。凉菜蒜泥豇豆：①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。

豇豆怎么做好吃 蒜泥豇豆 原料：豇豆500克，大蒜30克，芝麻酱、酱油、香油、盐、味精各适量。做法：豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。

炝拌豇豆角好吃做法 炝拌豇豆角食材准备 豇豆适量，大蒜，葱，熟白芝麻，干辣椒，味精，盐少许。

做法 豇豆用淘米水或盐水泡1-2小时 （消农药）；煮好豇豆后等比例切成段装盘（我用的手掰，再煮，自家吃就没那么将就装盘效果）；淋上醋、红油辣子、放上姜、蒜末。完成啦~可口的一道夏季菜品哦，简单又好吃。

豇豆的5种做法

锅中底油放入姜末和葱花爆香，然后吸入小辣椒和豇豆翻炒；接着加入盐，酱油和糖调味，加入少许水，放入鸡精收汁，淋入香醋即可。

把蒜泥、生姜沫放到豇豆上，出锅倒入适当油，添加一把麻椒、干辣椒段，文火炸成香气，淋在葱姜末上激起出香味。添加适量盐，糖，生抽酱油，香醋，花椒油，芝麻油，味精，翻拌就能食用了。

豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。

老豇豆豆子怎么做好吃

1、主料：鸡蛋、老豆角。调料：食盐、玉米油、葱花、糖、胡椒粉。豆角洗净切粒，鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉拌匀。热油锅，放入豆角粒翻炒，放糖和少许水炒熟。倒入蛋汁，待蛋汁凝固即可。

2、做法 豇豆放开水中煮熟捞出，沥干水分，切段；放上面所有辅料拌匀；OK 豉椒豇豆 材料 主材：豇豆约400克。调料：青椒1枚，蒜头2瓣，豆豉1把，豆瓣酱1大匙，白糖1/2小匙，黑椒粉1/4小匙，料酒1/2大匙。

3、打开锅盖，快速翻炒两下，加盐、鸡精、酱油，关火[_a***_]底油。豇豆有豇豆胡萝卜球的家常做法，豇豆除了炒着吃，我们还可以用豇豆做出好吃的豇豆胡萝卜球。首先，我们清洗豇豆并清洗胡萝卜。将豇豆和胡萝卜切成小方块备用。

4、豆角洗干净，去两头的丝，掰成7厘米的段。锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用。

5、豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。

6、豇豆蒸菜的做法步骤1带豆的老豇豆 豇豆蒸菜的做法步骤2切成丁状 豇豆蒸菜的做法步骤3先将盐撒入拌匀入味。