太阳鱼煲汤的做法-太阳鱼煲汤的做法大全窍门

本文目录一览：

• 1、太阳鱼的营养价值有哪些好处是什么
• 2、太阳鱼做法
• 3、太阳鱼怎么做好吃
• 4、婴儿烧太阳鱼汤的做法
• 5、水豆腐煮太阳鱼怎么煮

太阳鱼的营养价值有哪些好处是什么

1、吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。

2、太阳鱼的功效：（1）健胃功效、太阳鱼能够中和胃酸，具有缓解胃痛的功效。（2）益肝功效、太阳鱼具有促进肝气循环的功效，能够舒缓肝郁。

3、太阳鱼的营养价值 太阳鱼具有不错的营养价值，主要优质蛋白质、水分、碳水化合物、不饱和脂肪酸、胆固醇。以及大量的维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。

4、杂交鱼一般***用混合养殖模式，生长缓慢，亩产低，比前者晚2~3个月发售。太阳鱼的营养价值健胃功效：太阳鱼能中和胃酸，有缓解胃痛的效果。益肝功效：太阳鱼有促进肝气循环的效果，可以缓解肝郁。

太阳鱼做法

方法/步骤 先把太阳鱼洗干净，控干水后，放点面粉，盐，少量蚝油涂在鱼身上，腌10分钟。锅烧热放少量花生油，慢火开始煎太阳鱼。一面煎好后再翻一面来煎，二面都煎成金***即可。

太阳鱼去鳞去肠，洗干净鱼肚内黑色物，备用。把葱切段切丝，紫苏切丝，姜切丝。备用。水大滚后放入太阳鱼去蒸，大火8一10分钟。

太阳鱼宰杀以后去鳞去鳃，洗干净，往上面加入少许盐。用手均匀地将盐花抹均匀。鱼身上铺几片姜片。开炉火，将鱼放进锅中。

将太阳鱼去腮、去内脏、去掉鱼鳞，再清洗干净。用刀在鱼身斜划两刀，在鱼的两面抹上油。撒上盐。准备好姜丝和葱段。在鱼身上铺上姜丝，在鳃里和鱼肚里也塞上姜丝，这样蒸出来的鱼不会腥。

太阳鱼洗净，并在身体上划三刀左右，抹上细盐，倒适当料酒，腌制15-20分钟。柠檬切片，葱姜切成丝。柠檬烤太阳鱼的做法 步骤1 拿出烤盘，铺上锡纸，先在锡纸上平铺一层柠檬片，然后把腌好的太阳鱼放在上面。

太阳鱼的做法如下：工具/材料：太阳鱼、豆鼓、葱、姜、蒜头、料酒、油、盐、生抽。太阳鱼洗净，打花，用盐腌制30分钟。备好配料。切葱花。豆鼓、蒜头、姜剁碎备用。热锅凉油，下蒜、姜沫爆香。

太阳鱼怎么做好吃

方法/步骤 先把太阳鱼洗干净，控干水后，放点面粉，盐，少量蚝油涂在鱼身上，腌10分钟。锅烧热放少量花生油，慢火开始煎太阳鱼。一面煎好后再翻一面来煎，二面都煎成金***即可。

太阳鱼去鳞去肠，洗干净鱼肚内黑色物，备用。把葱切段切丝，紫苏切丝，姜切丝。备用。水大滚后放入太阳鱼去蒸，大火8一10分钟。

太阳鱼洗净，打花，用盐腌制30分钟。备好配料。切葱花。豆鼓、蒜头、姜剁碎备用。热锅凉油，下蒜、姜沫爆香。加入豆豉炒香，调入生抽、料酒。

太阳鱼宰杀以后去鳞去鳃，洗干净，往上面加入少许盐。用手均匀地将盐花抹均匀。鱼身上铺几片姜片。开炉火，将鱼放进锅中。

太阳鱼劏洗干净，葱姜剁辣椒准备好。把姜切丝，葱叶打成小结。往鱼身上抹上适量的盐，还可以适当地抹上少许的糖，带出鱼的鲜甜味。接着把葱结和姜丝放入鱼肚子内。

今天蒸太阳鱼，这个鱼，个头一般都不大，八两到一斤的算是大个儿了。鱼刺少，鱼肉很嫩，清蒸的鱼肉咬下去有种脆脆的口感。不知道我形容的对不对，看过的亲们可以自己买来做着试试。

婴儿烧太阳鱼汤的做法

做法： 备好食材。把鱼清洗干净，并在鱼上划一刀，以便好出味。豆腐切小块。热锅放油，把鱼稍为两面煎一下。加进两碗水和姜片，大火烧开。滚上一分钟左右，汤有些奶白时加进豆腐继续烧约十分钟。

做法 1．先洗净太阳鱼放在盘内备用。2．放上适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、姜丝、蒜末、食油腌制10分钟。3．锅内放入适量的水烧开，放上装鱼盘隔水蒸10分钟打开锅盖撒上葱花即可。

做法：将鸡洗净后放入锅中。将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4－5段；淡菜浸软后，洗去泥沙及杂物后放下锅中，再放少许姜。倒水清水，也可以改成高汤，水位是刚刚把把鸡淹没后多出一个手指节的位置。

水豆腐煮太阳鱼怎么煮

盖上锅盖开小火焖煮20分钟。焖煮期间一定要用小火，火太大容易把鱼肉煮烂。20分钟以后，转大火收汁不停地往鱼身上浇汁，汤汁非常浓郁时即可装盘上桌。

加入水。请点击输入图片描述 水开后，加入煎好的明太鱼，同时加入盐，煮一会。请点击输入图片描述 加入豆腐。请点击输入图片描述 煮开至汤色发白。再次加入葱花，加入味精和少量白糖提鲜。请点击输入图片描述 出锅。

食材：草鱼200克、水豆腐1块、香芹1小节、姜2-3片、蒜3颗、葱1根、椒两个、盐15克、鸡粉10克、味精8克、生抽少许、胡椒粉3克、色拉油适量。

把内酯豆腐切成块，然后锅中放水烧开，加上一勺盐，再把豆腐放进去，煮1分钟后捞出备用。下面往平底锅中加上少许油，烧热之后我们把鱼表面的水分擦干，然后把鱼放到油锅里开始煎。

锅中烧热菜油，放入鲤鱼煎炸到两面发黄，然后放入料酒（去腥味）。 将煎好的鲤鱼放入砂锅中加入水，放入葱段和姜片，用大火煮开后再改用小火慢慢炖。