牛肉红萝卜汤的做法-牛肉最忌四种蔬菜

本文目录一览：

• 1、牛肉煲萝卜汤的做法
• 2、牛肉红菜汤的做法,牛肉红菜汤怎么做
• 3、牛肉可以和胡萝卜煲汤吗

牛肉煲萝卜汤的做法

制作的方法与步骤牛肉洗净切成薄片备用，切牛肉的时候要逆着纹理切。切好的牛肉再次清洗，尽量把血水清洗干净。加入姜丝、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉拌均匀。最后加入的油锁住水分，腌渍15分钟左右。

牛肉和白萝卜烧汤很好吃，一起来看看清炖牛肉白萝卜汤的做法。 清炖牛肉白萝卜汤 用料 牛肉1000g 白萝卜1根 葱、姜适量 八角1个 盐适量 做法 步骤1 牛肉切块，清水浸泡10分钟，冷水下锅，煮出浮沫，捞出温水洗净。

、最后加入白萝卜，再煲20-30分钟，萝卜能咬动即可。出锅前撒盐，盛出后淋上一些葱花点缀。小贴士：牛肉下油炒一下，更入味，如果不炒就是清汤做法。

牛肉萝卜汤做法：主料：牛肉750克、白萝卜400克。辅料：枸杞10克、盐1勺、姜1小块。步骤：牛肉切成块。用开水把牛肉洗去血水。砂锅里放水烧开，倒入牛肉煮开撇清浮末。放入姜片，加入料酒盖盖炖煮。

白萝卜牛肉汤 食材：牦牛肉的牛腩，白萝卜 做法：牛肉切块冷水下锅，放入料酒焯水，捞出洗净。焯好水的牛肉放入沸水中，加入姜炖煮一个半小时。倒入白萝卜，加入一勺盐，适量胡椒粉，再炖煮二十分钟即可。

牛肉红菜汤的做法,牛肉红菜汤怎么做

作法 牛肉洗净切块，入冷水锅（约100毫升水），置旺火上烧沸，撇尽浮沫。改小火保持微沸状态，直至牛肉熟软，捞出切成薄片待用。汤保留锅中。紫菜头、胡萝卜去皮洗净切成片，加糖、盐拌匀。

食材：熟牛肉400克，牛肉汤2500克，红菜头400克，葱头150克，胡萝卜150克，圆白菜400克，大蒜25克，鲜西红柿15克，小泥肠15克，火腿15克。

菜谱做法：俄式红菜汤的做法图解1牛肉洗净切块，胡萝卜、红菜头、洋葱切块 俄式红菜汤的做法图解2西红柿切块、小白菜洗净切块 俄式红菜汤的做法图解3牛肉块入冷水锅，置旺火上烧沸，撇尽浮沫。

我们把牛肉冷水下锅，放点盐巴生姜直接炖。炖烂以后，直接把红菜放进去一起炖。这样比较入味。

牛肉可以和胡萝卜煲汤吗

1、可以的。这两种食物成分不相克，可以一起食用。牛肉富含蛋白质、维生素A 、维生素B维生素B1视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素。

2、可以。主料：牛肉800g、莲藕1节、玉米2个、胡萝卜1个 辅料：花椒20粒、盐适量、八角2个、香叶3片、姜5片、干辣椒2个、胡椒粉2g 牛肉洗净。肉切较大的块放入压力锅中，加凉水没过肉1--2厘米。

3、牛肉炖胡萝卜有养血安神的好出，常见做法如下：准备材料：牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜2瓣、八角、香叶、桂皮、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽1/2小勺、料酒1汤匙、食用油1大匙 准备所需材料。

4、可以。准备材料：红萝卜、牛肉500克、八角2个、姜5片、生抽2勺、料酒2勺、盐、味精、葱1根 、白糖2勺、色拉油2勺 做法：牛肉先用开水烫洗一下或者焯1分钟去掉血水，切成小块。

5、可以。主料：牛肉1块、香菇6个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉50g 辅料：香菜2~3根、油适量、盐适量 步骤一：准备好所有的食材，瘦牛肉，干香菇，胡萝卜，香菜，鸡蛋，面粉。