银耳汤的家常做法：银耳汤的家常做法9我

本文目录一览：

• 1、银耳羹的家常做法
• 2、银耳的家常做法中,合你口味的做法有什么?
• 3、怎么做银耳羹
• 4、银耳汤能不能倒牛奶
• 5、银耳汤的家常做法

银耳羹的家常做法

1、银耳撕成小朵，越小越好。拿一个保温瓶或保温杯。把银耳放入保温杯，倒入沸水。盖好盖子。泡发8个小时。这样泡好的银耳加适量的水，在熬十几分钟就能熬出粘稠状。可以晚上睡前泡，早上熬煮，营养又快捷。

2、做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。功效：养阴清热，润肺止咳。茉莉银耳羹 材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。

3、木瓜去皮去核，切成小块，银耳浸软去蒂、洗净、氽水，南北杏洗净。将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

4、香梨银耳羹 材料：银耳、冰糖、香梨、红枣、莲子、枸杞。做法：银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时；砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。

5、银耳羹的做法如下：工具/原料：银耳、莲子、枸杞、百合、冰糖、水。将银耳、莲子、百合用温水浸泡开用水冲洗干净。将莲子和银耳冲洗干净放入碗里用水浸泡一夜。

6、银耳，红枣。辅料：冰糖，白糖。银耳用温水泡二十分钟左右，洗干净沙石。把银耳去蒂，用刀切成小朵。也可以用手撕成小朵。银耳放入锅中，然后再加入水，放入红枣还有冰糖。按煮饭键煮十分钟。煮好了。

银耳的家常做法中,合你口味的做法有什么?

1、凉拌银耳银耳莲子羹西芹炒银耳凉拌银耳：银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。

2、做法1：银耳莲子羹 准备食材如下：银耳1朵，枣（干）1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量 具体做法如下：银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上，红枣刷洗干净，泡水备用。

3、清炒银耳 清炒银耳是一道简单又美味的家常菜。首先，将干银耳用温水泡发，然后清洗干净，撕成小朵备用。接着，在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末和姜末炒香。然后，加入银耳翻炒，炒至银耳变软。

4、银耳雪梨小米粥材料：银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。做法：银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟。然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。

怎么做银耳羹

1、银耳撕成小朵，越小越好。拿一个保温瓶或保温杯。把银耳放入保温杯，倒入沸水。盖好盖子。泡发8个小时。这样泡好的银耳加适量的水，在熬十几分钟就能熬出粘稠状。可以晚上睡前泡，早上熬煮，营养又快捷。

2、将银耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸泡；锅中加清水，将银耳、红枣放入锅中，大火煮沸；搅拌，加入冰糖，转小火熬煮；放入莲子，煮到银耳胶化，即可。

3、将银耳撕得碎一点再放入锅中煮。加入水的比例是1：5。银耳用大火煮开，转中火煮，勺子不停搅拌，搅拌10分钟到银耳出胶质。加入少许黄冰糖，转小火熬制20分钟。

银耳汤能不能倒牛奶

可以，做成桃胶银耳炖牛奶。主料：桃胶5～6颗、银耳一朵、莲子一小把、红枣十几颗、枸杞一小撮、冰糖适量、牛奶适量 辅料：清水1000毫升 桃胶银耳炖牛奶的做法：桃胶提前十个小时左右浸泡，去除杂质。

当然可以，牛奶银耳汤中银耳的应该价值很高，又是扶正强壮之补药.历代***贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”.牛奶知道可以美容.所以两者搭配还是很好的。

银耳汤里可以放牛奶，而且营养价值更高，下面我们来看看牛奶银耳汤的做法。牛奶银耳羹是一道简单的家常菜，主料是干银耳1朵40克、纯牛奶一瓶、枸杞10～15颗。

银耳汤粘稠的小技巧是在熬煮的时候倒入适量牛奶。煮的时间要长银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤自然就越粘稠，可以先用大火煮开，再调成最小火慢慢煮，直至汤变得浓浓的。

银耳汤的家常做法

银耳撕成小朵，越小越好。拿一个保温瓶或保温杯。把银耳放入保温杯，倒入沸水。盖好盖子。泡发8个小时。这样泡好的银耳加适量的水，在熬十几分钟就能熬出粘稠状。可以晚上睡前泡，早上熬煮，营养又快捷。

将绿豆洗净，泡水2-3小时备用。银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600毫升水，放入所有备好的材料，以中火煮开，再改小火熬煮30-40分钟，最后加白糖即可。

将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部***部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。