糟菜蕻的做法：糟菜怎么吃

本文目录一览：

• 1、家常糟菜饼怎么做好吃又简单,做法图解分
• 2、糟菜炒魟鱼怎么做法?
• 3、煮糟菜粉干做法怎么做

家常糟菜饼怎么做好吃又简单,做法图解分

1、面粉里加入酒酿 加少量白糖，因为酒酿本身是甜的 和成面团，发酵3-6个小时。因为不用发酵粉，完全靠酒酿的帮助发酵会很慢 在发酵面团的时候来做芝麻馅。先清洗芝麻 放在锅中开始炒芝麻。

2、酒酿饼做法一 准备材料。米粉中加入酒酿（不要一下子全部倒入，逐量加）。把粉团揉成光团后盖上保鲜膜静止半小时。之后切成均匀的胚子。用擀面杖擀圆。

3、馅料调料： 鸡精，蚝油，胡椒粉，猪油，花生油，盐；温水和面，是家常饼、葱油饼、馅饼等烙饼的主要制作方法，温水和面是指面粉和40～50度的温水掺和在一起制成柔软的面制品。

4、家人都说好吃，下面就来分享一下福清特产紫菜饼怎么做。

5、先准备馅饼的皮，干面粉加水，用筷子搅拌成糊状态。然后醒面3-4个小时，使面变得有劲，用手沾水把面折叠摁一摁，用手拿起面可以拉好长。用猪肉加白瓜和洋葱、姜、盐、老抽、胡椒粉、香油调味好。

6、做法：面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金***即可。

糟菜炒魟鱼怎么做法?

1、准备食材：酸菜、蒜、姜片、料酒、盐、辣椒、葱。将酸菜、葱、姜、蒜、魟鱼处理好备用。锅中热油，加入魟鱼爆炒。下酸菜，闷煮5分钟。放入辣椒后煮熟即可。蒸魟鱼。

2、将魟鱼切块，煮的时候可以更快的熟和入味，然后混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时。赤魟鱼 将蒜头、老姜、青葱以及辣椒这些配料切好备用。把锅用油热一下，放入魟鱼过油然后捞出。

3、赤魟鱼的做法：将准备好的魟鱼切块，再混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时，这样煮的时候可以更快的熟和入味。将蒜头、老姜、青葱以及辣椒切好备用。先把锅用油热一下，放入魟鱼过油然后捞出。

4、做法 将魔鬼鱼切块，混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时。将配料切好备用。热油锅，放入魔鬼鱼过油捞出。倒出少许油，再放入除西红柿以外的配料爆香，再放一点蚝油。

煮糟菜粉干做法怎么做

首先，捞粉干：将粉干和清水同时入锅，盖上锅盖，放在电磁炉上，待水沸腾，然后用筷子将粉干弄松，将水倒掉备用；将糟菜退冰，切成小条状。

捞粉干：将粉干和清水同时入锅，待水沸腾，然后用筷子将粉干弄松。将糟菜退冰，切成小条状。丝瓜洗净，削皮，切块。鱿鱼放水里退冰，洗净，切成条状。

做法：将粉干和清水同时入锅，盖上锅盖，放在电磁炉上，待水沸腾，然后用筷子将粉干弄松，将水倒掉备用。将糟菜退冰，切成小条状。还有葱和香肠都要切，丝瓜洗净，削皮，切块，放碗里备用。

制作过程：先放一盆冷水，将粉干浸泡一到两个小时，至软为止。将培根切成小片，包心菜切丝，鸡蛋打散。锅内放入橄榄油，放入鸡蛋翻炒。等到鸡蛋略微变熟的时候，将包心菜和培根放入，再次翻炒。