本文目录一览:
- 1、怎么做饼干和蛋糕呀
- 2、100种酸奶甜品的做法
- 3、怎样制作蔓越莓饼干
- 4、交我几种制作小点心的方法
- 5、蔓越莓饼干的推荐做法?
怎么做饼干和蛋糕呀
1、个鸡蛋的蛋清蛋黄分开,然后用打蛋器把蛋清打成奶油状。蛋黄+4大勺砂糖+3大勺色拉油搅拌均匀。面粉大概150G过筛后也放进2里,再用打蛋器搅拌,这次不用很长时间,均匀就好。
2、把牛奶、大豆油和白糖,全部混合均匀。搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。加入过筛好的低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒。白砂糖分三次加入蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡。
3、手指饼干生日蛋糕的做法 蛋黄加入细砂糖搅拌均匀,加入食用油,牛奶,继续搅拌5分钟左右。将低筋面粉筛入搅拌好的蛋黄里面,记的要成Z字形搅拌,画圈搅拌容易起筋。
4、鸡蛋、可可粉、盐拌均匀;筛入面粉、白糖、苏打粉,加黄油、核桃仁拌匀;用勺子摊成小圆饼,刚好可以做12个2寸的饼干;烤箱预热180度,上下火烤20分钟。融化黑巧克力,淋在烤好的饼干表面。
100种酸奶甜品的做法
1、甜香酸奶饼 主料:酸奶、面粉。辅料:五谷杂粮粉、玉米淀粉、小苏打粉、鸡蛋、葡萄干。做法:将面粉、五谷杂粮粉、小苏打、玉米淀粉和鸡蛋放在一起,然后加入酸奶混合。顺一个方向搅拌均匀,再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
2、草莓酸奶冰激凌 将草莓与酸奶搅拌均匀,冷藏2小时后制成冰激凌。 香蕉酸奶冰淇淋 将香蕉与酸奶混合搅拌均匀,冷藏2小时后制成冰淇淋。 樱桃酸奶饼干 在饼干上涂上一层酸奶,加上切碎的樱桃。可以再烤1-2分钟。
3、做法:1。红薯洗净蒸熟后,去皮。捣成泥,备用。2。芒果去皮切块。加入酸奶,拌匀。3。核桃用手掰成小块。 4。以冰泣淋勺舀出红薯泥,淋上芒果酸奶粒,再撒上核桃碎,最后淋上一小勺蜂蜜。
怎样制作蔓越莓饼干
蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤1 黄油从冰箱里拿出来以后提前软化,加入细砂糖,用打蛋器稍微打发。步骤2 分两次加入鸡蛋液,搅拌成细腻的糊状。步骤3 筛入低筋面粉。步骤4 再加入蔓越莓干,用橡皮刮刀翻拌均匀,和成一个面团。
蔓越莓饼干的做法 称量好全部原料,奶粉可与低筋面粉称量在一个容器中,提前混合;黄油也要提前准备好,室温软化。黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。搅拌好的状态如图,看不到糖粉颗粒,混合均匀即可。
具体制作方法:第一步:准备食材。黄油150克、低筋面粉225克、鸡蛋1个、糖粉115克、蔓越莓干50克。第二步:黄油室温软化,然后放入糖粉搅拌匀均。(首先,现在天气凉,最好提前半天将黄油从冰箱取出,室温软化。
步骤1 蔓越莓饼干的比例为:低筋面粉115g、鸡蛋液15ml、黄油75g、糖粉60g、蔓越莓干35g,准备好食材之后就可以开始制作蔓越莓饼干了,第一次做掌握不到量的话,可以用电子秤来测量。
交我几种制作小点心的方法
1、作法:将生鸡蛋去壳,入碗打撒;添加牛乳、盐、糖、味精,拌成蛋奶乳。
2、家庭必备点心之蛋黄包 准备四个咸鸭蛋黄,隔水蒸10分钟,取出放入碗中,用勺子压碎,备用。
3、将芋头切成6厘米长、5厘米宽的条状后,把炒鼎洗净上火,放入生油,侯油温热至约180℃时把芋头放入鼎里,炸至金***(要炸熟)捞起。把葱珠倒入鼎里炒香,加入白糖和少许清水,直到糖浆滚至出现大白气泡。
4、家中必需小点心之紫水晶紫薯卷 最先提前准备300克红薯粉、20克白砂糖,添加适量冷水搓成光洁的面糊,预留。取一个新鲜的紫红薯,去皮切成一小块,隔水蒸熟,用汤勺损坏。
蔓越莓饼干的推荐做法?
做法步骤:第1步、低筋面粉115克,黄油75克,糖粉60克(时间长不用结块了,用时捏开)蔓越莓干35g,全蛋液15g。第2步、蔓越莓干切小粒。第3步、黄油软化,糖粉倒入厨师机。(打蛋器不知放哪了)第4步、一档搅打均匀。
蔓越莓抹茶曲奇饼干的做法 步骤1 称重准备好所有材料,75克安佳·无盐黄油,提前室温下软化,至手指可以轻松戳小洞 步骤2 鸡蛋个头非常大,带壳65克左右,1个鸡蛋的全蛋液大概55-57克,提前打散备用,这里只用到了50克。
蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤1 黄油从冰箱里拿出来以后提前软化,加入细砂糖,用打蛋器稍微打发。步骤2 分两次加入鸡蛋液,搅拌成细腻的糊状。步骤3 筛入低筋面粉。步骤4 再加入蔓越莓干,用橡皮刮刀翻拌均匀,和成一个面团。
蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。做法 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发。加入鸡蛋液,搅拌均匀。倒入切好的蔓越莓干。
蔓越莓饼干 食材 低粉115克、全蛋液15ml、糖粉60克、黄油75克、蔓越莓干35克。
第一步:先准备好所需的所有原材料。第二步:然后将蔓越莓切碎备用。第三步:黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。第四步:再在里面加入蛋液拌匀。第五步:紧接着加入低粉。第六步:再加入蔓越莓。
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