大福做法蛋糕：大福点心怎么做

本文目录一览：

• 1、如何在家做大福好吃?
• 2、草莓大福怎么做
• 3、感谢网友8款神仙小甜品做法简单好吃

如何在家做大福好吃?

1、可选）可以在平盘中倒入椰蓉，将大福放进去滚一滚，用马铃薯淀粉也可以。 *马铃薯淀粉本身就是熟的，可以直接食用，起到防粘效果，或者用保鲜膜包裹好。

2、巧克力冰淇淋大福 准备食材：糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶180克，白糖50克，可可粉10克，黄油15克巧克力100克，淡奶油100克，白糖20克，淡奶油250克。

3、草莓大福做法：材料：紫薯200克、椰蓉少许、草莓6颗、蜂蜜20毫升。制作方法：把蒸熟的紫薯去皮，放入碗中，用擀面杖或者勺子碾碎压成泥，再把草莓洗干净放在一旁待用。

4、将晾凉的大福面团，分为50克/个的小面团。戴上手套将面团揉圆后在中心位置压一个小坑。大福面团不粘手的要领有两个：面团搅拌至彻底晾凉至室温，不能有一点余温。操作时候要戴上手套，不要用手直接去捏。

5、蒸好后趁热放入黄油。第11步、不断压揉到黄油完全吸收，晾凉后饧1小时。第12步、取一小块面团擀开，包裹豆沙草莓，然后包严实。第13步、包好的草莓大福可以在熟糯米粉里滚一下防止粘连。也可以在椰蓉里滚一下。

6、包好的草莓大福就可以吃了，最好是现做先吃，如果有吃不完的可以冷藏，第二天拿出来室温回温变软后再吃。小贴士：草莓大福的做法非常简单，喜欢豆沙的，可以把草莓上裹一层豆沙，再包面团也很好吃。

草莓大福怎么做

白芸豆泡水煮熟搅碎加淡奶油，混入抹茶粉、糯米粉搅拌至表面光滑，包裹草莓即可。

糯米粉放入水中拌匀，糖牛奶，黄油，揉成饼，上面放上草莓。揉成团。

水开后，大火蒸25分钟。准备八个又香又甜的大草莓！蒸好后，热面团里放黄油。融化后用手揉匀，时间可以久一点，口感更好！取一小团糯米团，包住草莓。裹上椰蓉。

份量：4个 ：-D 用料『简单手作』草莓大福|治愈系甜点的做法步骤 步骤 1 选择新鲜的中等大小草莓，豆沙我用的是低糖的水洗豆沙。步骤 2 草莓洗净后切去蒂部。步骤 3 戴手套将豆沙分为30g/个，搓成球。

草莓大福是用草莓和糯米为主料做成，做法简单，吃起来香糯，草莓味。首先将面粉放到盆中，加入白糖、纯牛奶搅拌成糯米糊，厚度与酸奶差不多厚就可以。然后下入糯米粉炒熟盛出冷却待用。

感谢网友8款神仙小甜品做法简单好吃

1、芋头蒸熟+炼乳+牛奶+紫薯粉捣成芋泥，糯米粉，玉米淀粉，代混合搅拌均匀，倒入牛奶，加入融化后的黄油，搅拌至无面粉颗粒（面糊网筛过滤一遍倒人盘中，盖上保鲜膜，牙签扎孔，放蒸锅水开蒸15到20分钟。

2、红薯西米露 做法：西米放入开水锅中，大火煮3分钟，浸泡6个小时，倒入篮子中，冲洗一遍，锅中重新倒入清水，放入西米，大火煮10分钟。红薯去皮洗净，切成小块，放入开水锅中，大火蒸10分钟，淋入蜂蜜，增加甜度。

3、准备好吃剩下的土司，尽量用厚点的土司片比较好，用刀轻轻切出菱形，切正方形也可以。

4、简单甜品做法。糖醋土豆：土豆切井字，泡盐水，裹上淀粉，下锅炸至金黄，土豆淋上酱汁。紫薯吐司卷：紫薯切块蒸熟，用汤勺捣碎，1勺白糖，吐司擀扁擀平，紫薯泥铺在吐司上，1勺芝士。