巧克力杯蛋糕的做法-巧克力杯子蛋糕的做法

本文目录一览：

• 1、巧克力纸杯蛋糕～的做法
• 2、巧克力小蛋糕应该怎么做?
• 3、巧克力鲜奶油蛋糕杯的做法,巧克力鲜奶油蛋糕杯怎么做
• 4、如何做杯子蛋糕的方法

巧克力纸杯蛋糕～的做法

1、将烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。烤好后取出晾凉。打发奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖一起放入盆中，然后用电动打蛋器打发。将奶油装到裱花袋中，然后挤到蛋糕上，如图。

2、鸡蛋1个 牛奶80ml 盐1/8小勺 泡打粉1/2小勺 小苏打1/4小勺 细砂糖60g 步骤 1 粉类过筛准备。2 黄油室温软化。3 加入砂糖。4 加入砂糖后打发至顺滑，有些体积变大，黄油变白些。

3、巧克力纸杯蛋糕 1 将回温的黄油稍微打发。2 加入糖粉，打至完全融合。3 分次加入蛋液，打发至体积增大，发白状即可。4 加入巧克力酱，搅拌均匀。5 搅拌均匀的样子。6 筛入粉类，轻轻搅拌均匀。7 搅拌均匀的样子。

4、巧克力纸杯蛋糕的做法 烤箱预热150°上述材料称好（不想称的同学可以参考我的巧克力戚风蛋糕那个教程），蛋清蛋黄分离，蛋清放入冰箱冷藏，以便待会儿打发。

巧克力小蛋糕应该怎么做?

将蛋白与6混合均匀。放入不脱底的8寸蛋糕模，烤盘中加水，否则太干。170°30分钟转150°30分钟。吃的时候可以撒些糖粉，或淋巧克力酱。

巧克力蛋糕的做法步骤：材料准备。将巧克力、黄油切碎，隔水融化。鸡蛋分离。在巧克力液里依次加入细砂糖（40克）、奶油、牛奶并搅拌均匀。加入蛋黄，拌匀。

巧克力蛋糕粉120g、黄油60g、葡萄干1把、鸡蛋2只、蜂蜜20g、熟透的香蕉2根。

蛋黄糊再次倒入蛋清糊里面。请点击输入图片描述 11 搅拌均匀倒入模具中，反复敲打以至于去除气泡。请点击输入图片描述 12 烤箱预热5分钟，蛋糕放入烤箱中烘焙40分钟。请点击输入图片描述 13 从烤箱中取出即可。

巧克力鲜奶油蛋糕杯的做法,巧克力鲜奶油蛋糕杯怎么做

①将黄油室温软化，放入碗中，用橡皮刮倒搅拌。②倒入细砂糖，搅拌均匀至砂糖溶解。③加入牛奶充分混合，想让口感更清爽，则用电动打蛋器进一步打泡。④把奶油霜装进裱花袋里，用挤花嘴在基础蛋糕杯上做出挤花造型。

打发奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖一起放入盆中，然后用电动打蛋器打发。将奶油装到裱花袋中，然后挤到蛋糕上，如图。往奶油上淋少许巧克力酱，再撒一些巧克力豆，最后插上巧克力卷可以了，如图。

在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满。待凉后裱花即可（巧克力奶油霜做法：淡奶油到入锅中加热刚刚沸腾时关火，加入巧克力和可可粉拌匀至无颗粒即可，凉一会装入裱花袋裱花即可），巧克力奶油纸杯蛋糕就做好了。

如何做杯子蛋糕的方法

要不容易失败，很难做成一个完整的蛋糕。蛋白和蛋黄要分开，最好用手动打蛋器打，效率会更高，要不会很累。

将蛋糕糊装进裱花袋里，挤在纸杯里，挤到七八分满就可以。震几下纸杯，将里面的大气泡震出，放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤30分钟然后转上下火160度烘烤10分钟。

纸杯蛋糕 原料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、奶油。做法步骤：第1步、准备好所有材料，黄油隔水融化，蛋清和蛋黄分离保存。第2步、融化后的黄油倒入牛奶混合放凉。

方法/步骤 1/9 分步阅读 准备一张正方形的彩色双面纸。最好是一面是彩色的，一面是白色的。这样折出来的纸杯蛋糕才能有层次感、立体感。2/9 把正方形沿着其中的一条对角线进行对折，如图所示。