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菜包的做法,菜包怎么做好吃,菜包的家常做法
1、肉***七分瘦,三分肥***切丁,面酱,四大勺油,一勺香油,盐,味精,切些葱姜末一起拌匀。卷心菜切碎,和酱肉拌匀,我感觉包包子包饺子要多放油才会香。包成包子,下锅蒸熟即可。
2、茄子馅 准备几个鲜嫩的茄子,清洗干净,外皮不用切掉,带着更好吃,用擦丝器擦成细丝,放入盆中,加入半勺食盐,翻拌均匀,腌制10分钟,攥出多余的水分。
3、准备用料、低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水发香菇100克、青菜500克、出水鲜笋100克、麻油10克、姜片3片、盐4克、鸡粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜油25克。
***素包怎样做就不会比肉包子差呢?
1、圆白菜切开下水焯一下,不要焯软,烫一下变色就可以捞出来了,焯水是为了拌馅儿时避免出水。焯水后的圆***晾凉后切碎,晾凉的时候可以开始和面。
2、个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧?元元生活小知识 2023-12-19 · 超过30用户***纳过TA的回答 关注 我认为大白菜素包子馅的配方如下:将大***与大葱切碎。锅内加入适量的油,倒入鸡蛋搅拌成小碎块。
3、蒸包子,先和面。220毫升温水中加入4克酵母搅拌均匀,然后倒入400克面粉搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团,密封后放在一边醒发。2,接下来开始做馅料。热锅倒入稍微多一点的油,油热后放入葱末和姜末,小火炒出香味。
4、***香菇素包子的做法如下:材料:- 面团:中筋面粉500克,干酵母5克,温水约250毫升。- 馅料:***适量,香菇适量,生姜适量,盐适量,胡椒粉适量。步骤: 将***和香菇分别洗干净,剁碎,生姜也切成末备用。
5、今天老刘就来分享一下“***包子”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
6、如果你用的不是***馅,可以在猪肉绞好后,直接放入切成小块的蔬菜和肉馅绞在一起,因为***绞后会出水,所以***要单独绞,然后要挤出水分才能和肉混合。2 因为腌***时已经放入了一点盐,所以之后不要放太多。
菜包子一般要蒸几分钟
通常情况下蔬菜馅的包 子,在开锅以后再蒸8~15分钟就可以。当然,这种情况也要分什么蔬菜,如果是韭 菜,8分钟就可以了。如果是芹菜或是包 菜、青椒等馅的,需要12分钟左右。
菜包子一般蒸15~20分钟左右,具体情况要视包子大小而定。
菜包 子一般需要在开锅以后蒸8分钟,然后再焖5分钟就可以出锅。这种方法是指冷水蒸,上汽以后再蒸8分钟。
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