西红柿香菜猪肝汤的做法：西红柿香菇猪肝汤

本文目录一览：

• 1、番茄猪肝汤的做法
• 2、番茄猪肝汤怎么做好吃
• 3、番茄和猪肝打汤会有营养流失吗?
• 4、怎么烧猪肝汤
• 5、孕妈妈必备:猪肝西红柿浓汤

番茄猪肝汤的做法

第一步将猪肝切片，放一旁备用。西红柿切小块。锅内放油加热，放入葱末和西红柿，翻炒出汁。倒入水，盖盖，大火煮。鸡蛋打入猪肝中搅匀。锅内水煮开后，倒入猪肝蛋液，加盖大火煮。

猪肝100克，番茄100克，粟米粒100克，生姜4片。

猪肝番茄汤做法 西红柿猪肝汤食材准备：西红柿、猪肝第一步：将番茄清洗干净，沥干后放入锅中加水煮，大火煮沸后就改成为小火慢炖。第二步：猪肝按照个人喜好切成为条状或者片状，洗干净后待用。

番茄猪肝汤怎么做好吃

1、西红柿炖猪肝汤用料： 大番茄2个、猪肝1小块做法： 番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟，去皮切成小块。 起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉，猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。

2、第一步将猪肝切片，放一旁备用。西红柿切小块。锅内放油加热，放入葱末和西红柿，翻炒出汁。倒入水，盖盖，大火煮。鸡蛋打入猪肝中搅匀。锅内水煮开后，倒入猪肝蛋液，加盖大火煮。

3、番茄猪肝汤 将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆；用旺火蒸10—15分钟至结膏；清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

番茄和猪肝打汤会有营养流失吗?

1、猪肝和西红柿同时食用是会造成某些营养成分的流失，但是并不会造成中毒，猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。但是其他营养价值仍然存在，对身体没有什么影响。

2、西红柿和番茄可以一起吃，对身体没有害处。猪肝中含有铜、铁元素，与西红柿一起吃会产生化学反应，使其中含有的维生素C氧化失去营养价值，但是不影响其他的营养元素，一起食用也不会产生副作用，还有增强体质的作用。

3、猪肝和番茄一起煮，猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能，引起不良生理效应，面部产生色素沉着。绝对是美容大敌啊，我看还是分开来吃的好，虽然没有其他的坏处，但是影响形象嘛。

4、不可以，蕃茄和猪肝一起吃会抑制维生素c的吸收。

5、当番茄里的维生素C在身体内与猪肝里的铁元素相遇时，维生素C会促进三价铁还原成二价铁，有利于铁元素的吸收。

6、是的。西红柿与猪肝相克，西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的功能。动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

怎么烧猪肝汤

做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。

原料：猪肝150克，红枣30克，姜片15克，盐l克，鸡粉2克，水淀粉10毫升，料酒5毫升，酱油15毫升，食用油5毫升。

步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。步骤3：我这里用的是煮牛肉的汤。

做法： 猪肝洗净，切条。枸杞洗净。锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。

孕妈妈必备:猪肝西红柿浓汤

1、猪肝西红柿浓汤的做法 准备食材： 西红柿2个 猪肝1小块 色拉油少许 食盐少许 鸡精少许 姜少许 料酒适量 淀粉少许 小葱1根 猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。

2、番茄猪肝汤味道鲜美，番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝；猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效，二者合用，能明目、补肝、养血，多用于贫血或浮肿，增强孕妈妈免疫力。猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。

3、猪肝是补铁佳品，是孕晚期必不可少的营养佳品，来看看本期的孕妇食谱教你如何做“猪肝西红柿浓汤”吧！食材：大番茄2个、猪肝1小块。做法：番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟去皮，切小块。

4、做法：猪肝切片。加入料酒，生粉，腌制15分钟。番茄切小块，备用。姜切丝，备用。锅内热油，倒入姜丝，玉米，翻炒。倒入番茄，翻炒。加入开水，加入浓汤粉。水开后，倒入猪肝。

5、猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。