奶味汤的做法-奶汤的制作方法

本文目录一览：

• 1、必胜客里的奶油蘑菇汤怎么做
• 2、奶油蘑菇汤怎么做?
• 3、蘑菇奶油浓汤家常做法
• 4、西餐中的奶油蘑菇汤怎么做???

必胜客里的奶油蘑菇汤怎么做

效仿必胜客之---奶油蘑菇汤的做法 将100克黄油在锅中融化 加入面粉炒熟炒香 加凉水，并用勺子搅拌均匀。

料理机里还剩一些浓稠的汤泥，不要浪费，把淡奶油倒入搅拌一下。再倒入煮锅中 1小火煮开。

把白面炒成金***，装盘待用 把水烧开放入蘑菇，准备奶油 把奶油热化，装盘待用 将面，奶油一起倒入锅中（锅里的水要适量加入）面放得多汤就浓，依个人口味放置。

奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。

准备食材：黄油40g ，面粉50g，水800ml，淡奶油50ml ，口蘑8朵，洋葱适量，鸡胸肉馅适量，白胡椒粉适量，盐适量，培根适量。

各少许，切碎.汤烧到差不多了，就放入切碎的蘑菇。蘑菇熟了，放入少许的鸡蛋清，搅拌，然后勾芡（少许淀粉）记住：一定要放牛奶，新鲜的牛奶，这样才有奶香的味道！烧的时候火后很重要，烧到一定程度要温火。

奶油蘑菇汤怎么做?

1、盐 效仿必胜客之---奶油蘑菇汤的做法 将100克黄油在锅中融化 加入面粉炒熟炒香 加凉水，并用勺子搅拌均匀。

2、奶油蘑菇汤的做法 先将菌菇切成薄片备用，刀法不用太讲究，因为最后都要打碎。煎锅加热，低温融化黄油。炒制洋葱，中小火；炒软炒香至透明。加菌菇片，继续中小火翻炒出味。

3、将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。

4、喜欢奶制品的美眉必备拿手菜--奶油蘑菇汤的做法步骤 1 蘑菇切片，洋葱切小块，这样好入味道。 锅热后下黄油，洋葱炒香，然后加入蘑菇。注意不要炒成棕色，这样最后出来的汤就不是乳白色的，就发棕，视觉上不好。

5、蘑菇洗净切片、半个洋葱切丁备用。炒锅先放50黄油，黄油融化后下切碎的洋葱丁。洋葱稍稍变色，下入切片的蘑菇，炒到蘑菇片变软，盛出备用。炒锅放剩余的黄油，黄油融化后放入面粉，翻炒致熟，成黄油炒面。

蘑菇奶油浓汤家常做法

蘑菇切片，洋葱切小块，这样好入味道。 锅热后下黄油，洋葱炒香，然后加入蘑菇。注意不要炒成棕色，这样最后出来的汤就不是乳白色的，就发棕，视觉上不好。

步骤 1 首先准备配料。洋葱选择紫洋葱或白洋葱都可以（紫洋葱会让汤的颜色稍深一些），面粉用中筋面粉即可，没有的话其他筋度的面粉也可以使用。2 洋葱切成碎末。口蘑切成片。

面粉 盐 效仿必胜客之---奶油蘑菇汤的做法 将100克黄油在锅中融化 加入面粉炒熟炒香 加凉水，并用勺子搅拌均匀。

步骤：香菇切片，培根切条。开火倒油，煎培根。放入黄油，加入面粉炒香。加入牛奶、水搅匀。放入培根、香菇片，加入食盐、鸡精搅拌煮匀即可。

奶油蘑菇浓汤的做法 洋葱切丁，蘑菇、黄油切片待用 锅中火烧热，放入黄油和洋葱。另取一口锅（或将洋葱盛出），放入黄油和面粉，小火加热并搅拌均匀。珐琅锅中添加适量水，继续搅拌至面粉和黄油完全融合。

西餐中的奶油蘑菇汤怎么做???

1、做法：把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。

2、倒入900ml凉水，边加水边搅拌，待温度上来水会慢慢变浓稠，水开后倒入炒熟的蘑菇，小火煮几分钟。6，再放入鸡精、少许盐、胡椒粉调味，加入奶油和牛奶烧开即可。

3、做法：将锅加热，放入奶油一勺，待融化后加入洋葱丁，蒜末翻炒，有香味后加入切好的口蘑。加入一点白酒提香，放入少许黑胡椒粉。蘑菇炒软后咕嘟一小会，盛出。拿一锅添一碗水，慢烧。

4、步骤：先将菌菇切成薄片备用，刀法不用太讲究，因为最后都要打碎。煎锅加热，低温融化黄油。炒制洋葱，中小火；炒软炒香至透明。加菌菇片，继续中小火翻炒出味。